maysfood journal.blogspot.com Maygreen

Hidden Gem di daerah Trogong Pondok Indah, di area seberang Hotel Kristal / Pom Bensin Total. Ada 1 bangunan dengan beberapa tenant yang buka bareng. Di bagian depannya ada Cafe + Barbershop, Toko Bunga, dan Toko Kue. Tapi bila kita masuk ke area dalam dan jalan sedikit ke belakang maka kita bisa menemukan SLICED Pizzeria. 

Area indoor nya Sliced Pizza cukup kecil sehingga kalau pesannya agak banyak lebih nyaman makan di area outdoornya. Pelayanannya sangat baik dan ramah. Sistemnya pesan dan langsung bayar sebelum makan. 

Pizza yang disajikan adalah klasik Italian style secara per slice tapi dengan ukuran buesaarrr~ Karena Italian style, rotinya yang agak tipis dan garing tapi legit waktu digigit. Olive oil nya juga ngga pelit. 

Margherita Pizza adalah tipikal pizza basic dengan saus tomat, keju, dan daun basil yang memberikan aksen warna hijau yang segar. Classic is the best buat saya. Tapi bagi penganut "pizza harus ada dagingnya" maka Pepperoni Pizza bisa jadi pilihan favorit. 

Quattro Formagi hampir pasti menjadi pilihan para pecinta keju. Hanya saja cream cheese nya yang cukup bulky dengan rasa dan tekstur berat,mudah bikin kenyang dan cape di lidah. Secara rasa saya juga masih lebih suka yang tomato based sauce. 

Tapi pilihan pizza favorit kami ternyata jatuh pada Special Truffle Pizza. Meskipun kami makan ini paling belakangan tapi aroma dan kelezatannya tetap nendang dan bikin bahagia. 

Ada beberapa jenis pizza lain yang masih belum saya coba dan bikin penasaran. Will be back to try more~ ^^

Harga jus nya yang lumayan mahal selalu bikin saya pikir-pikir tapi akhirnya nyoba juga karena penasaran. 

Saya cobain yang Carrot Ginger dan Berry Antioxidant. Dua-duanya enaknya ngga main-main. Seger dan lezaaat banget. Ngga pakai gula tapi tetap manis dan asamnya sungguh refreshing. Instantly become my favorite healthy juice place. 

Saya mampir karena tertarik dengan menu sup krimnya. Kalau di tempat lain biasanya standardnya sup ayam dan sup jamur saja adanya. Tapi disini selain sup jamur, ada juga sup wortel dan sup brokoli. Kebetulan perut juga sedang mencari sesuatu yang nyaman dicerna. Harga supnya pun tidak melewati Rp30.000,- 

Carrot & Ginger Soup bener-bener oke untuk perut yang sedang bermasalah. Rasanya enak dengan kombinasi manis wortel dan rasa jahe yang lezat. Nyaman waktu masuk perut, dan porsinya juga cukup mengenyangkan. 

Kunjungan kedua saya nyobain Broccoli Soup nya. Saya masih lebih suka sup wortel sebelumnya, tapi yang ini pun not bad. 

Spaghetti Bolognaise di sini menggunakan melted cheese. Overall rasanya enak meskipun tidak sampai wow, porsi daging dan kejunya cukup banyak.

Always happy to have a classic Bakmi GM noodle. Untuk ukuran makan di CP keberadaannya sungguh menolong ketika kantong rada seret. Outlet yang di CP tidak besar-besar amat tapi cukup nyaman dengan dekor yang menarik.

Pilihan favorit saya selalu Bakmi GM special dengan pangsit gorengnya yang legendaris. Tekstur bakminya yang oke banget dan saus special dengan daging ayam jamurnya sungguh mantap. Alangkah indahnya seandainya saus dan dagingnya bisa lebih banyak. ^^;

Penyajian dan konsep Chinese foodnya menarik, tapi secara rasa tapi buat saya agak hit and miss. Ada yang saya doyan banget, ada yang mengecewakan. Starters Platter misalnya, sosis usus babinya enak, dan teksturnya sungguh menarik waktu digigit. Rumput lautnya juga lezat dengan rasa ebi dan saus yang cukup rich. Tahunya juga not bad. Tapi Herbal Chicken nya tapi sungguh ngga banget... Disajikan dingin dengan tekstur yang alot dan rasanya pun jadi mengecewakan. 

Lor Mee nya tapi oke banget. Tekstur kuahnya pas dan gurih kaldunya dapet banget dan berpadu asik dengan mie nya yang tetap kenyal dan daging seafood. Selain itu Sweet and Sour Porknya juga juara. Krenyes dagingnya berasa dan rasa saus asam manisnya juga mantap banget. 

Dessertnya juga banyak yang terlihat menarik, terutama Double Boiled Pear with Osmanthus and Aged Mandarin Peel. Rasanya enak manis dan menyegarkan, pas banget untuk menu penutup hidangan Chinese Food. 

Pumpkin Cream with Ice Cream sebenarnya lumayan enak tapi mengecewakan untuk saya. Ekspektasi saya waktu memesan ini adalah labu dan di menu juga ditulisnya pumpkin. Tapi entah kenapa di lidah yang saya rasakan justru mangga. Sama sih warnanya, tapi saya ngga suka mangga. 

Sweet Potato Pancake adalah dessert yang cukup berat untuk hidangan penutup tapi lepas dari beratnya ini enak banget. Kapan-kapan sepertinya akan saya beli bungkus untuk dimakan langsung sebagai snack saja. 

It was a great experience. Suasananya khas Izakaya Jepang yang ramai tapi cukup terang dan tidak over berisik. Makanan yang kami pesan juga sungguh enak-enak dan penyajiannya menarik.

Zaru Soba tampil mengkilap dengan kualitas dan rasa soba yang oke dan porsi yang sesuai. Rasa saus kuahnya juga pas lezatnya dan bisa diminum dengan nyaman. 

Salmon Yaki Onigiri Ochazuke adalah onigiri bakar dengan nasi Jepang pulen dan potongan salmon di atasnya, lalu disiram kuah dashi yang lezat dan hangat. Cocok buat yang ingin sesuatu yang mudah masuk perut tapi tetap bergizi dan mengenyangkan. 

3 kinds of Sashimi nya Hokkaido Izakaya mungkin sashimi tercantik yang pernah disajikan ke depan saya. Penataannya sungguh indah, dagingnya segar-segar dengan potongan yang tebal dan memuaskan. 

Menu sapi juga termasuk yang istimewa di Hokkaido Izakaya dan kami memesan Sumiyaki Harami Steak. Bukan wagyu memang, tapi tingkat kematangan sangat oke dengan tekstur daging yang sungguh empuk dan menyenangkan waktu digigit. Rasanya juga lezat dan berpadu sangat baik dengat sausnya.

Milk Dashimaki Tamagoyaki porsinya cukup besar dengan aroma dan rasa telur yang creamy dari susu dan butter. Very nice appetizer menu apalagi kalau dimakan ramai-ramai. Tapi karena kami makan hanya berdua saya ngga berani jumlah kalorinya. (_ _;) 

Dessert mungkin jadi poin lemah di tempat ini. Ishiyaki Mille-Feuille Parfait keluarnya lama banget. Es krim maupun potongan kuenya enak sih dan penampilannya cukup cantik. Tapi overall biasa saja untuk harga yang harus dibayarkan. 

Overall service nya juga sangat baik. Tidak sempurna memang karena ada menu yang telat dan situasinya juga sangat sibuk, tapi lepas dari itu pelayanannya ramah, terlatih, dan cukup atentif. Selain itu kadang di restoran-restoran yang sering melayani foreigner suka ada subtle pembedaan perlakuan di pelayanan. Tapi hal seperti itu tidak saya rasakan di Hokkaido Izakaya dan itu sangat saya hargai. 

Definitely will be back to try their other menu! ^^

Sedang mampir untuk nyemil sushi. Favorit saya yang Nigiri 3 jenis sushi dan salmon belly. Rasa dan kualitas sushinya lumayan improve dibanding sebelum-sebelumnya. Dan menunggu sushi yang diantar pake kereta selalu menyenangkan. Ipadnya tapi gampang bikin kalap waktu mesen. ^^;