Annisa Antika

tempatnya ngumpet ada diatas showroom, tapi nyaman buat ngerjain tugas dan wfc. harga makanan dan minuman nya masih affordable. yang aku pesan ice milk tea nya rasa tehnya pekat dan juga creamy. buat nyemilnya aku pesan french fries.

aoki merupakan restaurant jepang yang terletak di dalam hotel gran mahakam kawasan barito. suasana restaurant nya autentik premium berasa vibes jepang nyaa. backsound lagu nya juga tentram bikin makin nyaman. pelayanan nya bagus sekali cepat dan ramah. pilihan menu japanese cuisine yang ditawarkan juga beragam. untuk tempat duduknya terbagi menjadi beberapa area ada yang private dan umum, untuk yang private juga menyediakan beberapa ukuran.

1. tofu salad (105k)
saladnyaa enak karena sayurnya fresh semua, ada lettuce wakame baby tomato lalu dilengkapi dengan dressing roasted seseame jadi pas rasanya!

2. gyuniku unagi maki (239k)
unagi nya royal sekali potongan nya besar-besar. didalamnya ada isian beef slice pakai sauce manis

3. sake inari salmon (99k)
bean curd yang diisi dengan sushi rice yang diatasnya menggunakan potongan salmon segar dengan saus spicy mayo. rasanya enak balance tetapi agak sedikit hint pedas after tastenya.

4. crunchy hotate roll (160k)
OMGGG INI ONE OF MY FAVORITE, jujur enak banget menurutku karena jarang ada sushi pakai scallop yg di coat tepung krispy jadi unik gitu. trs didalamnya ada kyuri dan kani serta diatasnya pake mayo yang di torch dan ada tobiko nya. MUST TRY!

5. sakura bento (385k)
bento dengan porsi besar, sepertinya ini bisa dimakan untuk 2orang. makanan yang ada di dalam set bento ini lengkap banget, ada salad ikan daging sayur miso soup dan acar. untuk daging nya sendiri terlihat agak kering tapi tenyata selembut itu dagingnya agak medium well karena diluarnya agak mateng tapi di dalemnya masih berwarna merah muda. untuk ikan nya enak lembut gak terlalu kering dan saucenya jg meresap. wakame saladnya enak seger dan fresh.

6. gindara robatayaki (449k)
KALAU YANG INI JUARA UMUM SIH. lembut banget dagingnya yaampun, disajikan dengan mashed potato yang lembut dan creamy perpaduan yang pas, saat masuk ke mulut keduanya langsung lumerrr. worth to try!

7. shabu-shabu usa (649k)
shabu premium yang pernah aku coba, daging sirloinnya lembut dan tipis ajdi effortless makannya. dagingnya dicelup ke saus wijeb, untuk sayurannya dimakan dicelup ke kuah konru bisa ditambahin dengan jahe, bawamg putih, dan irisan daun bawang. namun rasa konrunya menjadi agak strong bila dicelup. opsi lainnya yaitu kuah konru dimasukan kedalam mangkuk kuah beningnya sesuai selera.

8. healty juice (85k)
beneran healty banget rasanya, perpaduan antara buah segar dan campuran sayuran seperti pokcoy, nanas, kiwi dll. rasanya tidak terlalu pait bahkan masih ada sedikit rasa manis asem dan gak bikin enek.

9. dragon fruit juice (95k)
jusnyaa pure pakai buah dragon fruit jadi konsistensinya kentel gak encer sama sekali. manisnyaa pas.

10. strawberry ice tea (75k)
rasanya enak nyegerin, perpaduan yang pas teh pakai mashed strawberry dan diberi topping buah leci.

11. es tape hijau (75k)
penyajian nya unik ditaruh didalam balok es yang membentuk mangkuk besar. isian nya ada 2jenis tape yaitu tape ketan dan tape singkong. rasa tapenya enak manis gak begitu menyengat sehingga balance dimakan dengan toping lainnya seperti kolang kaling dan jeli.

12. melon with ice cream ogura (99k)
potongan buah melon yang manis disajikan dengan ice cream ogura diatasnya. untuk rasa eskrim oguranya sendiri aku suka karena agak creamy tp gak nutupin rasa kacang merahnya.
13. melon with ice cream vanilla (99k)
sama dengan yang sebelumnya, buah melon nya manis segar tapi yang ini menggunakan ice cream vanilla yang menurutku rasa ice creamnya sedikit beda dari tempat lain karena rasa vanillanya autentik yang ringan gitu.

siapa sih yang belum kenal toko onde-onde legendaris milik Ny. Djuni ?nah kali ini aku cobain dapur ny. djuni yang menyediakan berbagai macam pilihan makanan, mulai dari snack oleh2, roti, bolu, pastry, dan makanan nusantara. tempatnya berada di ruko suarwood yg terdapat didalam perumahan raffles hills cibubur. tempatnya rapih, bersih dan ambience nya cozy buat ngemil-ngemil, dan tersedia 2 lantai untuk dine in. overall semua makanan yang ada disini aku suka.
1. onde-onde
udah pasti jadi favorite, karena onde nya seenak itu porsinya gede isian kacang hijau nya full dan manis. lebih enak disajikan pas masih hangat.

2. roti dan bolu kukus
rotinya premium, teksturnya lembut filling nya juga enak untuk yang cokelat pahit dan  manisnya pas. kalau untuk yang nanas selainya manis asem enak. bolu kukus pandan nya padat tapi masih moist pandan nyaa juga berasa.

3. pempek kapal selam
pempeknya enak ikan nya berasa banget, porsinya besar mungkin bisa sharing 2org. untuk rasa cuko nya sedikit lebih pedas.

4. kupat tahu
aku baru nyobain jenis kupat tahu beda dari yang lain, karena biasanya kupat tahu disajikan dengan bumbu kacang. nah disini disajikan dengan kuah kecap dan juga sayuran. untuk kuahnya sendiri dari looks nya mirip kuah tahu gejrot, tapi ini lebih dominan bawang putih dan manis dari gula merahnya.

5. ketoprak
wajib cobain ketoprak disini. rasanya premium banget bumbu kacangnyaa sih juara. ada campuran kacang mete di dalam saus yang lembut dan creamy tapi rasanya ringan. ketupat dan tahunya jugak lembut sayuran nya fresh, enaaak! ini kesukaan aku.

6. butter croissant
ini yang mau aku highlight, surprisingly rasa pastrynya enak2 semuaaa. croissant nyaa cantik sekali looksnya tapi rasanya gakalah enak lembut dan buttery banget.

7. pan au chocolate
adonan pastrynya enak garing tapi lembut dalamnya, isian cokelatnya aku suka manis tapi gak bikin giung.

8. cheese croissant
cheese di dalamnyaa banyak, jadi di setiap bagian masih ada topping nya, cheesenya asin manis gurih.

varian donut yang paling aku suka, yaitu mochi ring. karena teksturnya lembut dan chewy. disinj tersedia berbagai macam rasa untuk yang jenis mochi ring ini. banyak juga jenis pastry di toko sebelah ada cromboloni dan lain-lain

aku baru pertama kali kesini, tempatnya luas tersedia 2 lantai dan ada are private, semi privatenya juga. oiya ada minimum purchase nya juga ya kalau mau pakai private roomnya. interiornya authentic jepang yang modern. oiya tema dekorasi disini menyesuaikan dari 4 musim yang ada dijepang, pas banget bulan ini masih turun salju dijepang jadi dekorasinya masih snowy hihi gemas sekali. untuk pelayanan nya cepat dan ramah so hepfull. dan kebersihan nya jugaa oke sangat higienis. overall untuk rasa makanan nya kayanya gausa diraguin lagi deh, enak-enak semua aku sukaa! for a more detailed review, i'll write it below.
•kinoko salad (dressing OTS)🥗 (8/10)
sayurnya fresh banget, toping jamurnya juga banyak dan tebal, rasa dressingnya aku suka jadi balance rasanya.
•beef tataki 🥩 (8/10)
penyajian nya cantik sekali dengan ponzu dipping sauce dan diatasnya diberi taburan fried garlic, aku gak expect kalau ternyata irisan beef nya setebal itu. saat masuk kedalam mulut yang paling kehighlight rasa blackpaper yang menggelilingi potongan beefnya. tapi enak balance dengan ponzu sauce nya.
•trevally sashimi🐟 (8/10)
kalau bahasa indonesianya sashimi ikan kuwe, baru pertama kali coba disini. dan ternyata cocok dilidahku. daging ikan nya lembut dan yang paling penting gak bau amis. rasanya agak tawar tapi saat seperti pada umumnya dicelup shoyu memang perpaduan yang pas.
•grilled salmon head🐳 (9/10)
ini favorite akuuu, kepala ikan nya besar jadi daging salmon nya banyak. dan tekstur ikan nya sih bener-bener lembut banget.
•A5 tokushima misuji 🥓🌟 (10/10)
kalau yang ini juara umum nya, best of the best. tersedia pilihan berbagai jenis A5 wagyu, yang aku coba disini yaitu tokushima misuji,  aku suka banget karena daging nya selembut itu jadi effortless ngunyahnya karena lumer dimulut. gak usah diraguin lagi kalau wagyu A5 pasti premium quality jadi udh pasti enak! kalau ke kenjiro wajib coba ya, oiya setiap pembelian collection A5 kita bisa dapetin koin yang bisa dituker soft ice cream nya loh!
•salmon kamameshi🥘 (8.5/10)
salah satu menu terbaru di kenjiro, surprisingly rasanya enak. didalam nya terdapat ikan salmon, jamur, tobiko, nori, dan katsuobushi yang disajikan didalam bowl yang dipanaskan lalu diaduk hingga tercampur rata. rasanya buttery gurih manis pas lidahku menurutku udah enak, tp bisa di adjust lagi sendiri pake condiment yg disediakan sesuai selera lidah masing-masing.
•dobin mushi🍲 (8/10)
yang ini juga salah satu menu terbaru dari kenjiro. isian nya terdapat prawn, clams, tofu, jamur dan seaweed. cocok dimakan saat cuaca dingin makan kuah-kuahan yang hangat. kuahnya light kaldu seafood tp gak terlalu strong jd gak mengganggu.
•gyu tsukune🍢 (8.5/10)
full daging padet tapi gak seret, dagingnya juicy dan rasanya pas asin gurihnya. akuu suka yg ini.
•niku haloumi 🍖 (8/10)
dagingnya tebal dan empuk, bumbunya meresap well marinated. buat cemal cemil bisa nih ngenyangin.
•chicken skin🐔 (8/10)
chicken skin nyaa ku sukaa luarnya garing tapi dalem nya masih lembut kenyal. porsi kulitnya banyak. 
•beef enoki🍄 (8/10)
kalau yang ini jamur enoki yang dibalut dengan slice beef, enak rasa gurih dan manisnya pas. jamurnya juga fresh ga overcook.
•soft serve ice cream🍦(8/10)
ice cream nya enak rasa vanilla, ada berbagai pilihan toppings yaitu choco chips, springkles, dan marshmellow. aku pilih yang choco chips. tekstur nya soft jadi agak cepat cair.
•cherry pop!🍒 (8.5/10)
dessert yang ku pesan special karena seasonal dessert, edisi valentine! looks so tempting, cantik sekali penyajian nya. tapi rasanya gak kalah enak dari penampilan nya. asam dari cherry dan berry nya dipadukan dengan dengan white choclate mouse perpaduan yang cocok!
•cold ocha🍵
ocha dingin jadi minuman yang pas untuk menetralisir lidah, gak terlalu pahit juga. karena berbagai macam makanan yang manis, asin, gurih.

toko pastry kesukaan aku, selalu enak rasanya. pilihan pastrynya banyak banget sampe bingung pilihnya, tapi the red velvet one is my always my first choice. filling cream cheese nya royal banget huhu pas bgt dipadukan sm red velvet croissant nya❤

tempatnya nyaman banget buat wfc dan ngobrol, pelayanan nya ramah. menu yang aku pesan :
• lontong cap gomeh🐓
kuah nya enak rempat tp ringan gak terlalu bersantan, condiment nya juga banyak bgt ada suwiran ayam, tempe orek, teri kacang dan potongan kentang.
• kwetiau goreng srasi🐔
kwetiau nyaa agak sedikit keasinan, topping ayam dan telurnya banyak, dilengkapi dengan sayur dan kerupuknya.
• nasi goreng kambing🐐
rempahnya berasa banget, potongan daging kambingnya juga melimpah.
• nasi goreng jambal roti🐟
seperti nasi goreng rumahan tapi kualitas premium, cocok banget ternyata dipadukan dengan potongan ikan asin jambal.
• cireng
cireng nya lembut, bumbu rujaknya enak pedes tapi masih bisa di nikmati.
• es teh manis
selayaknya es teh pada umum nya sih.

salah satu yang wajib masuk wishlist kalau lagi main ke surabaya! dagingnya lembut, untuk rasanyaa unik sekali bumbu kacangnya enak dan disini dilengkapi dengan serundengnya sangat otentik beda dari tempat lain nya.