Weekend sering ke Bekasi nyamperin ponakan. Ternyata Bekasi wisata kulinernya bervariasi dan inovasinya banyak, jajan di bekasi bisa khilaf banget deh. Salah satunya bakso rusuk joss ini.
1. Bakso rusuk joss, tulang rusuk sapi yang gede banget itu dibalur sama bakso, jadi masih ada daging rusuk didalemnya. Ini berat baksonya 1 kg lebih, hampir 2 kg. Kuahnya itu gurih kaldunya dan ada cabe yang direbus banget, jadi kuahnya doang udah pedes. Duh ngebayanginnya aja sampe ngiler. Rasa baksonya enaak, kirain bakalan gak mateng dalemnya karena saking gedenya. Ternyata engga, semua lapisannya enak banget, baksonya nyakrek, digigit itu lembut kematangannya pas deh. Ini bisa buat ber 5-7 orang kayanya. Harganya 125 rebu
2. Bakso isi keju, mie bihun sayurnya banyak banget, sampe gak abis. Kejunya enaakkk
3. Bakso urat, ini juga mantap.
Overall semua baksonya enak