5 Kuliner Fenomenal yang Banyak Dijumpai Saat Puasa
11 Mei 2019
| 0 Komentar
Di
bulan Ramadhan atau lebih dikenal dengan bulan puasa merupakan bulan yang penuh
berkah. Saat bulan puasa banyak masyarakat yang mulai mencari rejeki dengan
banyak cara, salah satunya adalah menjual kuliner khas yang fenomenal dan banyak dijumpai saat bulan puasa. Salah satu dari beberapa kuliner yang fenomenal ini memang hanya dibuat
pada saat puasa saja, karena kuliner tersebut memiliki cita rasa yang unik dan
juga paling dirindukan oleh masyarakat muslim. Kuliner-kuliner fenomenal ini
memang banyak ditemukan di berbagai tempat seperti di pinggir jalan, pasar, di
depan perkantoran, bahkan di depan perumahan-perumahan warga dan juga memiliki
harga yang bervariasi. Apa saja sih kuliner-kuliner fenomenal tersebut? Yuk
kita langsung!
Kolak
Sumber : Fimela.com
Kuliner
fenomenal yang pertama ada kolak. Kolak memiliki banyak ragam isian, seperti
pisang, biji salak, ubi dan juga singkong. Kolak mempunyai cita rasa yang khas,
yaitu gurih yang berasal dari santan kelapa dan manis dari gula merah atau gula
aren serta wangi khas yang berasal dari daun pandan. Kolak biasanya dijadikan
sebagai takjil untuk berbuka puasa karena sangat pas dan cocok untuk disantap
sebelum makan makanan yang berat mengandung nasi.
Es Serut Buah
Sumber : Pergikuliner.com
Es
serut buah merupakan salah satu kuliner yang paling dicari oleh masyarakat
muslim untuk menu berbuka puasa. Rasanya yang sangat segar, dingin, manis, dan
mengandung buah-buahan segar yang kaya manfaat cocok dijadikan sebagai menu
berbuka puasa. Biasanya es serut buah sering dijadikan penutup makanan atau
dessert setelah makan makanan berat seperti nasi. Es serut buah biasanya berisi
es yang diserut dengan varian ragam buah-buahan seperti apel, alpukat, kelapa, nanas,
leci, dan masih banyak lagi serta tambahan topping sirup dan susu kental manis.
Kuliner yang satu ini sangat fenomenal karena hanya ada saat bulan puasa saja
dan dapat ditemukan di mana saja dengan harga yang bermacam-macam tergantung
pada jenis isian buahnya.
Manisan Kolang Kaling
Sumber : Sajiansedap.grid.id
Kuliner
fenomenal ketiga ada manisan kolang-kaling, yang memang hanya dijual dan hanya
ada pada saat bulan puasa saja. Manisan ini juga digemari oleh banyak
masyarakat muslim karena rasanya yang manis dan segar serta tekstur yang kenyal
dari buah kolang-kaling tersebut dan memiliki warna yang cerah. Agar
kolang-kaling mendapatkan tekstur yang kenyal serta empuk dan mendapatkan warna
cerah yang pas, biasanya kolang-kaling direndam bersama sirup selama satu
malam. Manisan kolang-kaling memiliki banyak ragam warna, diantaranya ada warna
merah dan hijau. Manisan ini biasanya sering kita jumpai saat hari raya tiba,
karena cocok dijadikan sebagai cemilan.
Es Timun Suri
Sumber : Resepkoki.id
Jajanan
Tradisional
Sumber : Bobo.grid.id
Kuliner fenomenal terakhir yang banyak kita jumpai saat bulan puasa saja adalah jajanan tradisional. Kamu pasti tahu Indonesia memiliki banyak ragam jenis jajanan tradisional yang dijual saat bulan puasa, sampai-sampai kamu bingung mau beli yang mana saja. Biasanya jajanan tradisional banyak sekali ditemukan dimana saja, mulai dari pasar, pinggir jalan, depan rumah warga, bahkan area khusus jajanan kuliner saat event bulan puasa. Selain ragam jenisnya yang banyak seperti lemper, semar mendem, bolu kukus, apem, lupis, talam dan masih banyak lagi. Harganya pun juga bervariasi, mulai dari harga satuan, harga lusinan, bahkan harga satu box atau harga pertampah.
Dari
kelima kuliner fenomenal tersebut, yang mana nih yang paling kamu cari saat bulan
puasa? Kamu juga bisa lho mampir ke beberapa tempat di bawah ini saat buka puasa tiba!
Topik artikel ini:
10 Mei 2019