Cyntia // IG: @cyntiahbsr

Apa cuma aku doang yang ngerasa, kalo level 1nya sekarang udah ngga pedes lagi kayak dulu?

Biasanya aku udah huh hah walau cuma level 1, tapi udah 2x order level 1 kok tetep sama ya sekarang udah ngga sepedes dulu lagi? Apa kecapnya kebanyakan yaa jadi dominan manis?

Cuma mau up level jadi level 2 masih trauma wkwk karena pernah, malah ngga kemakan. Ya kemakan sih ujung-ujungnya abis juga cuma kayak effort banget ngabisinnya & ngga nikmat.

Btw kalo makan ke sini aku selalu pesen udang keju & lumpia udangnya. No komen, enak terus, selalu enak. Cuma emang minyaknya Masyaa Allah Tabarakallah🤣 + klakat untuk wadahnya bikin geleng-geleng kepala, kotor banget cuma teuteup ujung-ujungnya di beli lagi😁😁😁

Untuk minumannya suami ku pesen es teh tawar & aku pengen es cokelat. Baru pertama ku beli es cokelat & ternyata enak bangettt!! Manisnya pas ngga yang bikin pusing kepala.

Suami ku perokok aktif & aku suka nongkrong yang lama-lama gitu di AC jadi lah kalo bingung mau ke mana ya ke sini aja wkwk. Karena sebelumnya emang aku sering ke sini cuma yang di cabang pertama mereka: Kota Wisata Cibubur.

Makanya udah semua menu non coffee di sini aku icip wkakak & emang juaranya di ice chocolate sih tapi taronya juga enak!!

- ice chocolate 34k
Gelasnya besar jadi walopun harganya lumayan ya tetep oke. Cokelatnya premium, ada hint pait-paitnya gitu.

- daily dusty coffee 26k
Suami ku suka kopi di sini, strong walopun ini kopi susu.

- cireng bumbu rujak 25k
Ini murah sih untuk seukuran cemilan di coffee shop. Penyajiannya proper, cirengnya enak, di goreng dadakan jadi sampe di kita masih panas, isinya 10pcs & free bumbu rujak di wadah terpisah. Bumbu rujaknya juga enak, pedes, asem, seger.

Ada tax ya 10%.

Iseng nyari-nyari resto yang bisa nulis-nulis "happy birthday" ala-ala gituuu di daerah Bekasi, eh nemu ini xixi. Ngga begitu jauh lagi dari rumah ku. Lokasinya ada di La Spezia sebrangnya danau Summarecon Bekasi.

Pada saat masuk, di depan pintu ada 2 jalur gitu
Kanan Greyhound
Kiri Maison Tatsuya

Di tiap jalur ada karyawannya gitu yang siap menyambut. Di sini servicenya 10/10 sih baik-baik & murah senyum semua. Tapi jangan kaget, service charge di sini 7%😅 cuma ya wajar sih karena emang sepadan.

Aku booking udah dari h-seminggu. Jadi pas dateng tinggal bilang aja & langsung di arahin. Untung aku di kasih tempat duduk yang berhadapan langsung sama tempat chefnya masak. Soalnya ada yang di pinggir-pinggir gitu jadi kurang puas videoinnya.

Jadi di sini tuh konsepnya live show teppanyaki gitu.

Pertama, kita di kasih menu. Kita pilih mau order apa aja. Kebetulan aku pesen yang set menu (biar praktis & isiannya udah komplit mulai dari sayur sampe saos-saos) jadi yang keluar pertama minuman, saos, miso soup. Nah setelah itu baru deh set menu kita bahannya di siapin, kalo bahan udah siap chefnya dateng & masakin kita.

Dari awal masak chefnya selalu bilang "ni saya mau atraksi siap-siap handphonenya Bapak Ibu" ihhhh seneng bangetttt di gituin🩵

Atraksinya juga seru-seru, mulai dari api, mainin telur, pokoknya ngga bikin bosen & ini sih emang yang bikin mahal, experiencenya.

Tapi setelah semua masakan mateng, ngga berasa mahal aseli. Karena selain kita dapet experience, service, aku ngerasa di sini lightingnya terang, tempatnya cozy, makanannya enak-enak banget.

Oh ya semua set menu di sini isinya sama, yang membedakan hanya proteinnya aja.

Untuk set menu udah dapet
✨ tofu - INI ENAK BANGET BANGET BANGET!!! Lembut bangetttt, sampe aku penasaran ini tofu merk apaaa atau bikin sendiri yah?🤣 terus tofunya ada rasanya gituu ngga plain.

✨ vegetables - dapet jamur, kentang, brokoli. Ini juga cuma di gongsrang gongsreng perasaan pake bumbu yang sama kayak di rumah tapi kenapa enak banget ya?😅😅😅😅

✨ salmon fillet - sumpah ini juga enaaaak BANGET!!!! Salmonnya gede & lembuuut banget. Keliatan banget ini fresh warnanya cantik banget soalnya. Skin salmonnya di keringin sampe bener-bener kering & ternyata buat kerupuk ala-ala tuk temen makan nasi goreng. Kirain aku bakalan di buang tu skinnya🥲

✨ prawn - udangnya gede banget & fresh juga. Warnanya pas mateng cantik bangetttt.

✨ moyashi - ini juga anehhh, cuma toge, wortel, daun bawang tapi kenapa bisa enak bangetttt?!!! Masih krenyes-krenyes gitu enak pollll.

✨ yakimeshi / yaki udon - aku pilih yakimeshi (nasi goreng) karena aku & suami ku emang ngga suka udon. Nasi gorengnya JUARAK ENAK BANGET BANGET BANGET!!!! Padahal toppingnya cuma telur orak-arik & lemak daging dari protein yang aku pesen.

✨ miso soup - ini juga enaaak! Kuahnya butek, gurih, rumput lautnya buanyak banget, tofunya juga lumayan banyak, tapi enakkan tofu yang di masak sama chefnya xx.

✨ saos cocolan - dapet 3 macem.
🧡 Yang orange buat sayur ENAK BANGET! Asem seger kayak yuzu gituuu cocok banget di makan sama sayur terutama pake brokoli.
❤️ Yang merah buat seafood. Kayak saos sambel gitu
🤎 Yang cokelat buat daging. Mirip kecap asin tapi asinnya enak ngga giung.


Di tiap meja udah di sediain alat makan, bahkan condiment kayak lada, bubuk cabe, garem, kecap asin.

Nah untuk pesenan ku, aku order:

- SAKURA 368k
Dapet semua yang udah ku sebutin di atas + proteinnya Australian sirloin 125gram. Kirain dikit ternyata banyak & kenyang banget. Boleh request juga tingkat kematangannya & aku pilih medium well.

- UME 348k
Sama ya, dapet semua yang ku sebutin di atas + proteinnya Australian Ribeye. Ngga menemukan perbedaan yang signifikan sih antara Ribeye dengan sirloin. Tapi emang Ribeye ini lebih meatty. Kalo sirloin lebih berlemak. Aku juga pesen medium well untuk tingkat kematangannya.

Minumnya aku pilih ocha dingin 22k bisa refill, untuk refillnya nanti waitersnya keliling gitu. Ocha kita belom setengah gelas aja udah di tuangin lagi.

Overall aku suka banget sama semua komponen di sini. Walopun makan ber-2 hampir sejuta abisnya🥹 tapi gapapa, aku rela spend money kalo memuaskan🔥

Oh ya tulisan itu bisa request ya, di bikinnya pake garem sama chefnya. Tulisannya juga boleh request apapun. Boleh masuk ke kitchen juga untuk foto-foto xixi.

Sebenernya aku tu kalo udah nemu sate taichan yang menurut aku enak, suka bisa mengalahkan langganan aku gitu wkwk, aku & suami ku sih. Nah aku tu sekarang udah ada taichan kebanggaan, biasanya kan di sini. Tapi sekarang ada di Jakarta tepatnya di Senayan, ngalahin ini banget. Sayang aja jauh🥹

Dagingnya lebih gede-gede di sana & lebih mantep aja makannya karena condimentnya di pisah di wadah sendiri gitu.

Tapi ya paling better taichan di Bekasi emang si Izdihaar ini sih.

Btw lagi pedes poll sambelnya malem ini.

Selalu ke sini tiap ada momen spesial, contohnya sekarang. Ulang taun suami ku. Harusnya ke sini pas hari H ulang taunnya karena ada sirloin steak + dessert gratis tinggal tunjukin KTP di sertai pembelian apa aja 100k, tapi berhubung pas hari H suami ku berhalangan, jadi H+1 deh.

Cuma kaget juga ternyata ada promo 15% untuk semua menu steak dengan syarat dateng di 1 jam sebelum closing (21.00-22.00). Nama programnya late dinner. Lumayan, per menu dapet diskon 20k-an. Untuk periode waktunya ngga ada infonya di Instagramnya, jadi better tanya dulu ya buat make sure.

Udah dateng di jam 21.00 aja tetep kena waiting list wkwk, emang beneran banyak banget yang suka sama resto ini. Tapi tenang, walau kena waiting list, tempat untuk nunggunya nyaman kok + ada infused water (lemon, strawberry, daun mint) gratis yang bisa kamu ambil sepuasnya.

Aku duduk di lantai 1, karena emang yang kosong hanya di sini. Jumlahnya ada 2 lantai tapi aku ngga ke lantai 2 karena lagi rame banget, ngga enak kalo foto-foto hehe takut ada yang ngga nyaman. Oh ya di sini full AC ya kecuali smoking room (adanya di lantai 1).

Kalo soal service ngga usah di tanya lagi, joss banget!! Bahkan di sini tu kalo kurang-kurang apa (terutama tingkat kematangan) bisa complain. Tapi so far aku ngga pernah complain sih.

- tenderloin meltique 250gram 160k
Cara order steak di sini: pilih dagingnya dulu + tingkat kematangan, baru side dishnya (kentang, sayur, sauce). Kalo ke sini plizzzz saucenya yang creamy truffle, ini ENAK BANGET!!! Creamy, gurih tapi gurihnya di belakang gitu enak banget. Sayurnya ku pilih ratatouille & ternyata aku ngga suka🤣 sayurannya setengah mateng & kayaknya di siram lelehan butter + di atasnya di kasih mozzarella. Kentangnya offcourse mashed potato!!! Enak banget, creamy tapi padet. Kalo dagingnya ngga usah di jelasin deh hahah, melted, enak, smokey, passss banget matengnya. Btw ku pesennya medium well.

- steak cafe sirloin 145k
Salah 1 signature dish di sini. Tapi maaf aku kurang cocok. Emang Indonesia banget sih bumbunya. Di torch depan kita gitu penyajiannya. Dagingnya no komen, enak banget tapi bumbunya kurang masuk aja di aku. Include fresh salad (dressingnya dari lelehan butter di steak) & potato (bebas pilih, suami ku pilih mashed potato)

Ada service charge 5% & tax 10%.

Sebenernya wajar sih antreannya gokil, karena emang pas aku ke sini weekend & tanggal muda😅 tapi katanya emang Chatime di sini tuh terkenal sama antreannya yang gokil wkwkwk.

Ke sini nemenin adek ku tuker voucher gitu, buy 1 get 1. Beli minuman apapun yang ukuran large free milk tea reguler, lumayaaan.

Untuk minuman largenya adek ku pilih yang milk tea juga, alhasil orderannya jadi milk tea reguler & large, & cuma kena 27k intinya ngga sampe 30k udah bisa bawa pulang 2 milk tea dengan 2 ukuran xixi.

Menurut aku kurang manis, tapi kata adek ku udah cukup manisnya & emang dia ngga request less sugar atau apapun. Hmm berarti emang lidah ku nii yang salah😄

Order by ojek online. Sat set ngga pake lama, ngga ada sejam udah sampe. Lagi ada diskon juga semua menu yang ku pesen cuma 33.003.

- mie Gacoan level 1
Tumben banget kecapnya sampe tumpeh-tumpeh, tapi jujur jadi agak eneg karena terlalu manis kalo buat aku. Biasanya level 1 aja udah pedes ini karena kayak ketumpahan kecap jadi ngga pedes sama sekali. Di liat-liat ayam cacahnya kok dikit banget ya sekarang? Wkwk tapi gapapa sie wong harganya emang murah.
- ⁠udang keju
Kalo beli Gacoan wajib beli udang keju pokoknya! Sampe rumah ku masih panas padahal jarak dari Gacoan ke rumah ku lumayan jauh sekitar 4km. Nah karena masih panas itu jadi kejunya masih melted. Endulll!

Sebenernya ini punya suami ku, dia tuh bener-bener Tuku addicted banget wkwk. Kalo lewat sini sebisa mungkin mampir walaupun parkirnya agak susah.

Emang tempatnya di design untuk takeaway sih karena kan emang Tuku ini konsepnya coffee to go yaah.

Aku ngga nyobain, karena ada asem lambung huhu walopun katanya sieeee Tuku ini ngga yang strong gimana-gimana tapi ku tetep takuuudddd hehehe.