Desi A.

Gue dan si pacar sebenarnya udah lama banget mau ke sini, tapi gak pernah kesampaian karena Giyanti cuma buka hari Rabu-Sabtu, dan jam 5.30 sore udah tutup. Akhirnya, di suatu hari Jumat pas kami lagi janjian cuti, kami menyempatkan diri ke sini.
PLACE & AMBIENCE

Posisinya ada di seberang jejeran pertokoan barang antik Jalan Surabaya, persis di sebelah Cali Deli. Signage-nya gak begitu mencolok, parkirannya juga kecil. Sebelum masuk ke kafe, kita harus melewati lorong. Tempatnya terbagi jadi dua area: outdoor untuk smoking area (yang tetap tertutup, more spacious & naturally bright) dan indoor untuk non-smoking. Jarak tiap seat itu berdekatan, apalagi di area indoor. Tapi kami lebih pilih indoor, soalnya selain bebas asap, suasananya lebih kondusif. Beruntung kami ke sini pas weekday, jadi gak terlalu rame dan kami masih bisa pilih seat yang pewe di pojokan buat ngobrol serius. Dominasi furnitur kayu, dekorasi yang ciamik, playlist yang asik,dan aroma kopi yang harum semerbak semakin membuat kami betah duduk berlama-lama. Gak heran sih banyak bule dan seleb yang suka nongkrong di sini~
BEVs & FOOD

Sesuai tulisan yang tertera di pintu masuk, Giyanti ini cuma menyajikan kopi & pastries. Setahu gue sih kalau mau pesan "makanan berat", kita bisa pesan dari Cali Deli di sebelah, dan dimakan di sini. Karena gue bukan penggila kopi, akhirnya gue pesan hot mocca melt (39k), si pacar pesan hot cappucino (37k), dan untuk cemilan kami pesan choco cheese brownies (35k). Pesanan datang kira-kira 5-10 menit. Rasa kopinya strong bangeeettt, gak kebayang deh kalau pesan black coffee-nya. Tapi mocca melt ini masih acceptable buat yang punya sakit maag macam gue, dan untungnya less-acidic. Brownies-nya enak, lembut, gak terlalu manis, pokoknya pas banget buat menemani si kopi. Harganya memang pricey, belum termasuk tax & service charge 15% juga, but you get what you pay for.
SERVICE

Semua staffnya ramah dan informatif. Baristanya (sepertinya ownernya juga) itu super friendly, beberapa kali dia interupsi kami yang lagi ngobrol serius dengan candaan semacam "Ini yang di pojok serius amat ngobrolnya...". :)))

Akhirnya gue bisa menyambangi Mangia juga~ 

Ke sini pas weekday malam, jadi gak rame dan bisa pilih seat di lantai 2, no smoking room (ada sedikit hadiah semilir bau asap rokok kalau pintu antara 2 ruangannya dibuka). 

Gue pesan Swedish Meatball & Lychee Tea. Si pacar pesan Pesto Rice Grilled Chicken & Cafe Nutella. Buat appetizer, kami pesan Perkedel Mayo. Pesanan datang sekitar 15 menit. Sambil nunggu, kita bisa foto-foto loh, soalnya dekorasinya unik & eye catchy :D 

Pesanan kami datang dalam porsi besar & mengenyangkan. Si pacar nyebut Perkedel Mayo itu Bakwan Jagung, haha. Tapi rasa mayo-nya enaak, gue sukaa, homemade gitu, jadi unik dan tasty, kayaknya ada campuran kacang sih. Swedish Meatball-nya disajikan dengan strawberry jam, cukup mengejutkan dan membingungkan awalnya, haha... Tapi ternyata si strawberry jam itu yang bikin rasanya jadi unik and surprisingly good! Gue suka banget Pesto Rice-nya, apalagi perpaduan Grilled Chicken & topping sambal dabu-dabunya, aaaahhh perfect! :9 Untuk minuman, Cafe Nutellanya lumayan, jauh lebih strong rasa kopinya sih menurut gue. 

Namun... yang sangat disayangkan dan bikin gue kecewa banget adalah... Lychee Tea-nya. It's tooo sweet! Bahkan si pacar yang suka teh manis aja bilang itu manis banget. Udah gitu buah lychee-nya cuma ada 1 biji, dan udah gak fresh sama sekali. Akhirnya gue cuma sanggup minum 1/4-nya, sisanya diabisin sama si pacar. :((

Tempatnya kecil, jadi agak kurang ens aja kalau ke sini rame-rame. Ambience-nya menyenangkan, harga affordable, pelayanannya bagus, tapi sayaangg sekali mereka gak menyediakan Mushola (kecuali kalau mau shalat di gudangnya :p). Overall recommended sih buat yang mau nongkrong cantik. Mungkin suatu hari gue akan datang lagi coba menu yang lain, Healthy Juice-nya mungkin ;)

Gue ke sini sekitar 6 bulan lalu, pas sabtu malam sama si pacar. 

PLACE & AMBIENCE 
Lokasinya ada di pertigaan jalan Kemang Utara, masih satu area dengan Thirty-three by Mirasari, tepat di seberangnya. Area parkirnya luas. 3K ini terdiri dari 3 lantai, semua ruangan ber-AC, tapi sayangnya tempatnya kecil dan jarak tiap meja berdekatan. Lantai 1 ada 2 meja. Lantai 2 ada beberapa meja. Lantai 3 itu half rooftop, ada beberapa meja di dalam dan ada 2 meja di luar. Waktu kami datang, lantai 1 itu penuh. Lantai 2 ruangannya tertutup, hanya ada 2 orang, tapi mereka merokok, jadi pasti asapnya bakal berputar-putar di situ. Akhirnya kami naik ke atas, ada sekitar 6 orang, merokok juga, tapi setidaknya aman karena ruangannya terbuka. Kami pun pilih duduk di luar. Suasananya asik, bikin lumayan betah ngobrol lama-lama, ada banyak mural, ditambah playlist yang diputar itu lagu-lagunya Kings of Convenience & Maliq, jadi gak berasa ngobrol hampir 2 jam di situ~ Ada beberapa orang yang jamming pakai gitar punya 3K, tapi itu sama sekali gak mengganggu kami, malah menambah suasana baru yang lebih santai. 

FOOD & BEVERAGES 
Di sini pilihan menunya sedikit, tapi harga yang ditawarkan itu affordable untuk ukuran kafe di Kemang, dan semua harga yang tertera di menu itu sudah termasuk tax & service charge. Karena kami kelaparan banget setelah menembus kemacetan JKT, menu yang kami pesan pun cukup beragam:

- Spagheti bolognese (36k): Ini pesanan gue. Porsinya lumayan besar. Disajikan dengan saus bolognese dengan daging cincang yang banyak & mozarella stick. Rasanya enak untuk harga segitu. 

- Fettucini carbonara (36k): Ini pesanan si pacar. Porsinya juga lumayan besar. Disajikan dengan fried meatballs yang begitu dipotong ada lelehan keju yang menggoda~ Rasanya enak dan creaminess-nya pas. Tapi masih lebih enak bolognese gue sih, IMO, ehehe. 

- Ice chocolate (27k): Disajikan dengan gelas berukuran sedang. Rasanya biasa aja, not so special. 

- Ice lychee tea (23k): Gelasnya lumayan besar. Kurang ens. Lychee-nya ada 2, tapi kurang berasa. 

- Potato & meat croquette (22k): Isinya ada 5. Rasanya lumayan enak. Disajikan dengan saus sambal & mustard. Mustardnya asem banget tapi~ 

- Frozen Cafe latte (32k): Tadinya si pacar mau pesan cold brew, tapi out of stock, lalu si barista kasih rekomendasi ini. Katanya sih ini menu baru dan belum ada di buku menu. Jadi pada dasarnya ini adalah cafe latte yang ditambah 1 scoop ice cream, semacam affogato gitu kali yaa. Rasa kopinya sendiri agak asam, tapi perpaduan ice creamnya jadi bikin rasanya unik dan enak. Gue sejenak lupa kalau punya maag akut, dan nyeruput kopi ini 3x, dan kemudian perut gue sebah. :p 

SERVICE 
Yang bikin pengalaman kami makin menyenangkan di sini adalah pelayanannya. Baristanya super friendly. Walaupun kami duduk di lantai 3, tapi mereka tetap sabar melayani dan semangat naik turun tangga untuk mencatat & antar pesanan. Good job, guys!

"Selamat datang kembali di HolyRibs!", begitulah sambutan ramah dari seorang bule dengan Bahasa Indonesia berlogat kebarat-baratan waktu gue dan si pacar masuk ke salah satu jaringan resto milik Chef Afit ini. Sepertinya doi stakeholder di sini juga, soalnya ikut turun tangan bantu para staff menyiapkan hidangannya. HolyRibs ini buka mulai jam 5 sore, tapi katanya kalau Sabtu-Minggu buka juga sekitar jam 11-1 pm untuk lunch. Untungnya pas kami datang kemarin jam 7 malam, masih ada seat yang tersisa, jadi bisa langsung masuk, dan dapat seat dekat kitchennya. 

PLACE & AMBIENCE
Dulunya tempat yang dipakai HolyRibs ini adalah Loobie Lobster. Lokasinya dekat sama Mangia, tepat di sebelah Sam's Strawberry Corner. Tempatnya kecil & kalau week-end waiting listnya rame! Jarak antar-seat itu berdekatan. Gue suka interior dan dominasi warna coklatnya. Tapii, gue kurang suka dengan mejanya, kecil banget dan bikin gak leluasa bergerak. Sebenarnya ambiencenya asik, tapi karena waitlistnya panjang setelah kami, jadi ya harus sadar diri, selesai makan pulang. 

FOOD-BEVs & PRICE
Kita bisa pilih varian wagyu atau US ribs, short atau back ribs. Di sini ada menu steak juga kok. Kami sempat bingung mau pesan apa, lalu staffnya merekomendasikan paket combo back ribs untuk sharing. Ok, kami pesan itu dengan 2 lemon tea. Setelah menunggu sekitar 20 menit, pesanan kami datang juga dengan porsi yang... astaga ini kolesterol gede banget! 😱😂 Jadi isi 1 paket itu ada 4 bones (900 gram US Prime), 2 mashed potato (bisa pilih fries juga), chicken leg, spiral sausage, coleslaw, dan saus bbq. 1 porsi itu bisa sharing untuk 2 atau 3 orang, unless you're Obelix 😝 
Chicken leg-nya enak, kulitnya sedikit crispy & dagingnya lembut. Spiral sausagenya enak banget! Lalu beralih ke ribs-nya. Menurut gue daging yang nempel dengan tulang itu memang enak banget, dan paling enak dimakan pakai tangan kosong sebenarnya, biar ada sensasi finger licking, ehehe. Dagingnya soo tender sampai bisa lepas sendiri dari tulangnya, tasty & juicy, and not too sweet. Si saus bbq itu memang pas banget buat jadi penyeimbang rasa, karena menurut kami dagingnya terasa agak pahit kalau gak pakai sausnya. Tapi sayang sausnya kurang banyak ya. Coleslaw atau salad kolnya pas banget untuk menyeimbangkan gurihnya hidangan lain. Dan, aku selalu suka mashed potatonya Chef Afit, pas banget! Lalu, lemon tea-nya pun pas banget kadar manis-asamnya, jadi bisa menghilangkan rasa enek setelah banyak makan gurih-gurihan. Tapi kemudian, gue kekenyangan & akhirnya si pacar yang menghabiskan ribsnya, hahaha. Dari semua makanan yang kami makan itu, kami merogoh kocek 242k (included tax & service charge 13%). Reasonable yaa, kak~ 

SERVICE
Gue suka bangeeettt sama pelayanannya. Semua staffnya friendly, cekatan, dan informatif! Dan kemarin saking kekenyangan-nya, gue jadi lemot, dan gak sengaja ninggalin HP gue di meja. Tapi kemudian salah satu staffnya lari ngejar gue buat kasih HP gue itu. Merciii, c'etait tres gentil 😆