DocBoy || @boyradityaa

🍽️ PHO BA BA adalah tempat makan khas Vietnam. Di sini kamu bisa cobain gak cuman menu pho-nya saja tapi banyak hidangan khas Vietnam lain seperti Banh Mi atau sandwich Vietnam, Goi Cuon atau lumpia Vietnam, dan tentu saja yang aku pesen ini adalah Bun atau salad bihun khas Vietnam. Yang membuatku tidak menyangka adalah bahwa ternyata restoran yang satu ini luas banget dalem-nya. Dan interior-nya pun cantik. Untuk cara pesen makan di sini adalah seperti di cafeteria, jadi ambil nampan dan kita lewatin satu-per-satu makanan yang kita mau.

🍜 BUN GA NUONG (💸55k) 
📝 Berisi salad bihun dengan ayam panggang lima bumbu dan lumpia goreng dan kemudian dituang saus asam manis khas mereka sebagai dressing-nya. Rasa utamanya berasal dari ayam panggang yang lembut dan beraroma, dipadukan dengan tekstur kenyal dari mie bun yang digunakan. Tambahan sayuran segar seperti selada, mentimun, dan wortel memberikan rasa segar dan krisp yang seimbang. Serta taburan kacang sangrai dan bawang goreng, menambahkan kompleksitas rasa dan tekstur yang memikat lidah!

🍽️ Resto burger yang satu ini setauku belum lama buka di area GS. Cabang pertamanya itu di daerah Bandung. Nah berhubung aku diundang untuk nyobain burger mereka, ya tentu saja aku dengan senang hati datang. Ambience-nya cukup baik, di lantai dasar mejanya sedikit, lebih utama di lantai 2 tapi itupun juga ga terlalu banyak. Mungkin agak kurang rapih aja ambience-nya tapi tetep nyaman buat makan kok.

🍔 COMBO BOMBER SHAKE (💸99k) 
📝 isinya 2 cheese burger, 2 nasi, 2 cheesy chicken, french fries yang seabrek, dan juga free dipping cheese sauce sebebasnya. Kalau kalian makan berdua dan habis, harganya jadi cuma 99k dari yg awalnya 159k. Menurutku sih buat makan berdua juga cukup kok, ga yang kenyang banget gimana. Suka banget sama burger-nya dan cheese sauce mereka yang uuhhhh.. French fries-nya tapi kurang garing, better di double fried sih. Tapi overall enak banget dan sangat mengenyangkan.

🍔 NASHVILLE CHICKEN BURGER (💸35k) 
📝 This one juga enak banget, daging ayam fried-nya tebal dan well marinated. Biasanya disajiin dengan udah di cut-half. Nah paling enak disirem pake cheese sauce mereka biar makin wowww. A bit note, ayam-nya pedes ya ini.

🍹 PURPLE LEMONADE (💸27k) 
📝 Sangat menyegarkan, soda (kayaknya sprite) ditambah lemonade yang bikin melek dan fresh. Yang bikin seru adalah dikasih experience buat ngeliat minuman-nya berubah warna dengan nuang blue liquid ke minuman-nya.

🍹 LYCHEE TEA (💸22k)
📝 Nyegerin, seperti rasa lychee tea pada umumnya. Mungkin yang kurang adalah ga ada buah leci-nya. Tapi ya tetep enak.

🍽️ Actually belok ke sini karena melihat bangunan-nya yang besar dari luar. Dia nempel sama Nasi Kapau Merdeka, jadi menu-nya bisa pesen di mix antara dua tempat ini. Cukup luas dan comfy, aku rasa bisa juga jadi working space atau tempat nongkrong sambil nyemil-nyemil.

🐣 CRISPY CHICKEN SKIN (💸35k) 
📝 Untuk harga 35k porsinya menurutku sudah sesuai. Ayamnya cukup garing, actually pretty much garing jadi pas digigit akan bikin "krius" yang mantap. Disajikan sama saos sambel buat cocolan-nya. Tepungnya cukup enak, ga kayak pake tepung pisang goreng. Overall cemilan yang oke

☕ MAGIC (💸35k) 
📝 Ini isinya adalah doubel ristretto ditambah dengan susu. Ya, sebenernya sih latte ya. Cukup balance antara coffee dan susu-nya. Gak terlalu manis, dan ga terlalu kopi, jadi ketemu di tengah-tengah. Karena aku pesan ice, jadi ya aroma sih ga terlalu ketara. Tapi untuk 35k oke lah.

🍴 Kebetulan hari ini lagi pengen ngemil, terus ada temen yang nyaranin untuk coba bagel. Well, karena sebelumnya aku belum pernah mencoba bagel, jd yang paling dekat saat itu dan nyediain bagel adalah BIGGBY

🪴 Tempatnya kecil, emang paling cuma bisa dipakai duduk sedikit orang aja, sedikit kurang friendly untuk rame-rame, tapi ya so far find kalau sendiri atau berdua. Untung pas itu dapet kursi. 

🥯 PLAIN SESAME BAGEL  (💸29k) 
📝 Bagel-nya aku suka sih karena mereka bisa bikin padat crispy tapi easy buat digigit, gurih gandum-nya terasa ditambah dengan taburan sesame, the only problem adalah supaya lebih berasa kalian harus pakai cream cheese which is nambah 9k (dan ukuran-nya kecil banget)

🥯 PLAIN EVERYTHING GARLIC BAGEL (💸29k) 
📝 Sama seperti yang sesame bagel, tapi yang ini dengan garlic, jadi lebih berasa ada stinging dari bawang-nya, tetep menurutku perlu additional cream cheese ya

🧋 COCOA CARMELLA (💸56k) 
📝 Sangat manis kawan, coklat ditambah dengan karamel. Tapi menurutku pas buat nemenin bagel sih soalnya kan bagel rada hambar

🧋 NUTTY BUDDY (💸57k) 
📝 Hazelnut latte, tentu aja rasanya manis, kopinya cukup berasa, balance sih menurutku, enak

🍴 Lokasinya emang sedikit di ujung buat warga gading serpong dan bsd, karena ini di tepian serpong, tapi kalau udah sampai dan nikmatin teh-nya terbayar deh nyetir agak jauh

🪴 Sangat salut sama ambience-nya especially di lantai 1 mereka, cantik banget parah, di sana kalian juga bisa beli teh buat dibikin di rumah dan juga bisa cium aroma rempah teh yang mau dipesen dulu, duduknya di lantai 2 dan tempatnya juga oke buat nugas, atau date santai, especially yang deket kaca. Lengkapnya liat foto ya!

🍵 KASMARAN (💸40k) 
📝 Isinya adalah campuran Green Tea, Pandan, French Rose, Vanili, Amaranth, Jasmine, Sappan wood. Dan dari semua ini yang paling menonjol adalah pandan-nya, jadi buat yang suka pandan, ini pilihan kamu yang tepat!

🍵 AUTHENTIC LEMON (💸25k) 
📝 Isinya adalah campuran Black Tea, Lemon, Sappan wood. Simple dan memang yang bakal kerasa adalah lebih ke lemon-nya, jadi bakal acid dan agak tajem

🍰 APPLE PIE CROISSANT (💸35k) 
📝 Seperti apple pie pada umumnya, cukup crispy tapi tetep ada soft part, bentuknya kayak mangkok yang tengah-tengahnya baru si mixture dari apple-nya

🍴 Salah satu referensi untuk mencoba makanan Jepang di deretan Ruko Maggiore

🪴 Tempatnya cukup kecil dan sempit, tapi tetep bisa memberikan kenyamanan, tema-nya Jejepangan dan terlihat sejak masuk disambut gantungan origami

🐷 BUTADON (💲60k) 
📝 Slice daging babinya cukup banyak, manis, dan ga terlalu tipis juga, porsi buat satu orang, buatku sih ini udah cukup enak dan mewakili butadon

🍜 KATSU CURRY UDON (💲65k) 
📝 Udon dengan kuah kari, pakai protein chicken katsu dan dapat ebi tempura juga, overall taste enak, kari-nya tasty

🍴 Brunch di tempat ini bener-bener pas banget karena emang mereka ada menu khas brunch gitu. Harga-nya juga oke, rasa makanan-nya top semua, penyajian-nya juga cantik. Ini tempat gokil sih

🪴 Ambience sangat nyaman parah pake banget, terutama suka banget karena cahaya matahari langsung menyinari, tempat duduk banyak, adem, cantik, perfect banget. Terus color theme nya itu pink soft, so pretty! Jelasnya lihat di foto ya!

🥓 HYGGE BREAKIE (90k) 
- Salah satu menu signature mereka
- Isi: sourdough, bacon, telur, jamur, kentang, tomat, coleslaw (kol, wortel, dan dressing mayones), pico de galo (campuran tomat, bawang bombai, cabai, daun ketumbar, dan air jeruk)
- Bisa pilih mau bacon-nya pakai beef atau pork, tentu saja favoritku babi haha
- Telur juga bebas mau dimasak apa
- Platting-nya cakep banget sih parah, porsinya juga gede, rasanya... bacon-nya raja sih
 
🧇 CHICKEN & BACON WAFFLE (80k)
- Isi: buttermilk fried chicken, bacon (pork atau beef), waffle, sirup maple, greens, basil oil, keju grana padano
- Eee, menurutku sebenernya waffle, mapple, dan protein agak gak nyambung, tapi somehow di sini taste great
- Again menurutku tetep bacon yang menonjol di sini, plus kejunya juga enak

🍹 ICE LATTE (40k) & REGULAR TEA (35k) standar lah ya rasanya hehe, enak!

🍴 Menjadi pilihan untuk menikmari makanan khas Indonesia tapi dikemas dengan modern. Memang namanya ROEMAH KOFFIE tapi gak cuma kopi yang dihidangkan. Kopi-nya tokcer, mereka juga punya roastery sendiri, mau beli biji kopi-nya buat brew di rumah juga bisa. Hidangan lain ga kalah enak.

🪴 Ambience-nya terkesan klasik, jadul, kolonialistik. Bagus banget, dan begitu lihat dari luar, pasti dijamin langsung nengok, karena emang exterior-nya eye catching sekali. Di dalam ga kalah menarik, dan kebetulan karena bulan Ramadhan ada ornamen-ornamen khas ya.

🍚NASI GORENG RENDANG (128k)
- Seasonal menu, ada karena pas bulan ramadhan aja
- Porsi nasi goreng cukup besar, rendangnya empuk enak, ada telur, emping, spice nya juga berasa
🍚 SOSIS SOLO (58k) 
- Seasonal menu juga
- Buat yang belum pernah makan ini, ini tuh kayak perpaduan lumpia dan risole, cuman dibalut sama omelet, jadi soft sewaktu digigit
- Cocok buat hidangan pendamping
🍹 ROEDJAK (42k)
- Seasonal menu
- Tea mocktail yang unik banget, ada perpaduan rasa sweet, sour, spicy, dan umami
- Itulah kenapa namanya "roedjak" karena ambil esensi campur-campur dari rasanya
- Lucu banget karena emang dia ada tambahan garam, jadi pas minuman udah dikit, asin-nya akan mulai berasa lebih
🍹 SUNSET IN BAJO (48k)
- Coffee mocktail dengan stroberi, bitter syrup, sweet & sour
- Minumannya cukup manis, dan enjoyable untuk yang gak terbiasa nge-mocktail
🍹 ES TELER (48k)
- Enak, dan yang bikin aku suka rasanya gak terlalu manis
- Isian seperti biasa ada nangka, alpukat, daging kelapa, tapi yang unik ada es-krim nya

Kalau kalian suka makanan khas Indonesia, mulai dari main course dan jajanan-nya, ini adalah tempat yang tepat. Tempatnya cukup nyaman dan luas, ada 2 lantai yang bisa kita singgahin, dan di lantai 2 cukup bagus view-nya dan ada spot yang cukup IG-able. 

Beberapa menu yang aku pesan antara lain ada nasi ayam hainan, nasi lidah cabe ijo, nasi bebek, cwie mie, disertai dengan jajanan pasar yang lezat juga seperti risole, pastel, tahu isi, klepon, dan dadar gulung. Gak lupa minuman coffe milk yang menyegarkan.

Untuk main aku saranin untuk coba cwie mie-nya karena diantara yang lain menurutku itu yang paling enak. Mie-nya sudah tasty meskipun tanpa dituang kuah. Nasi lidah cabe ijo juga cukup nikmat, meskipun dari namanya terkesan pedas, tapi rasanya gak terlalu pedas dan enak kok. Risole dan pastel-nya ada beberapa isian, rasanya juga enak dan isinya cukup banyak. Klepon sayangnya terlalu kecil dan kurang juicy, tapi cukup oke. Dan Coffee Milk nya juga gak terlalu manis, which is good!