Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kali ini aku kembali berkunjung ke Butanoya buat mencoba menu terbaru mereka. Sebeluknya aku pernah ke cabang Pademangan, kali ini nyobain di cabang Kelapa Gading.

Tempatnya juga bernuansa Jepang dengan dekorasi khas Jepang dan pengaturan tempat duduk yang menghadap ke tempat pembuatan makanan.

Di cabang ini tempatnya full tertutup dan ber-AC, jadi lebih nyaman. Selain itu ada seating area outdoor juga.

Aku mencoba :

1. Butadon Sambal Hijau XL + Komplit 1

Aku pesan paket butadon sambal hijau & uphrade ke paket komplit 1. Jadi aku bisa dapet 2 egg roll & free refill miso soup, ocha & nasi.

Aku suka banget sama butadonnya. Jadi babinya itu beneran full & melimpah. Dagingnya empuk dan sama sekali nggak bau.

Babinya ditorch & pakai sambal hijau. Rasa sambal. hijaunya gurih dan beneran pedas. Rasa pedasnya mirip di rumah makan Padang, tapi klop juga dimakan pakai porknya.

Porsi XL beneran besae banget. Aku bahkan cuma sanggup makan setengah porsi.

Egg rollnya juga beneran kegoreng renyah. Kulitnya lembut tapi dalamnya meaty.

2. Butadon Sambal Bawang XL + Komplit 3

Kalau yang ini pakai sambal bawang. Aku suka sambal bawangnya. Pedasnya dapet, aroma bawangnya juga wangi dan gurih.

Buat paket komplit 3 ada isi ebi furai. Udangnya ga berbau amis & enak.dimakan pakai mayonaissenyam Tepung rotinya renyah.

Pagi ini lagi kepengen delivery makanan vegetarian & nggak sengaja nemu kedai yang satu ini. Rupanya mereka punya menu bakmi chili oil juga.

Aku akhirnua pesan 2 makanan di sini. Yang kucoba :

1. Bakmi Yam Chili Oil

Sesuai namanya, bakmi yang satu ini model kering. Aku memang suka bakmi model kering ketimbang yang basah dan suka banget sama rasanya.

Tekstur mienya berukuran kecil layaknya Mie Kalimantan. Tekstur kematangannya pas dan rasa bakminya sendiri asam gurih.

Meskipun pakai chili oil, mienya nggak jadi super berminyak. Bahkan di bagian bawahnya nggak ada endapan minyak. Jadi mienya terasa asam gurih, namun after tastenya sedikit pedas dari chili oil.

Buat toppingnya ada charsiu vegetarian. Rasanya manis dan bumbu meresap dengan aroma khas daging nabati.

2. Kincipan

Kincipan menggunakan double telur, telur dadar & telur di dalam kincipan.

Tekstur kincipan agak berbeda dengan kwetiau biasa karena ukurannya lebih kecil dan bahannya dari tepung beras.

Isiannya ada sayur dan rasanya manis gurih. Buat aku yang prefer rasa gurih ketimbang manis, menurutku perpaduan manis gurihnya pas. Kincipannya juga ga berminyak. Ini enak juga.

Siang ini aku pesan nasi campur via delivery. Kebetulan belum pernah coba brand ini & sempet liat di postingan IG juga.

Aku mencoba :

1. Nasi Campur Bungkus Daun

Nasi campurnya ada 2 pilihan, bungkus daun atau kotak biasa. Berhubung harganya sama, aku pilih yang bungkus daun biar wangi.

Isinya ada charsiu, babi panggang, telur kecapdan ayam goreng. Semua babinya nggak ada yang bau. Charsiunya pun nggak hambar, tapi ada kerasa bumbu charsiunya yang manis.

Aku juga suka banget sama kuah kentalnya. Rasanya gurih dan enak banget dicampur ke nasi.

Cita rasa nasi campur Singkawang ini mengingatkanku sama nasi campur Singkawang yang suka kubeli deket les pas jaman SD. Jadi dia pakai sejenis saus yang rasanya khas gitu.

Buat babi panggangnya standar sih. Rasanya cenderung.hambar. Tapi karena pakai kuah kental ya jadi lebih enak.

Buat kuahnya, rasa ladanya lumayan kuat.

Aku udah berkali-kali cobain nasi campur Acon, bahkan udah dine in maupun delivery.

Kali ini aku pesan via delivery karena lagi promo. Aku mencoba :

1. Nasi Campur Special

Aku pertama kali cobain yang special karena kukira porsinya bakal lebih banyak. Ternyata dagingmya memang jauh lebih banyak namun nasinya standar.

Daging babinya lebih tebal dan banyak. Ayamnya gurih, agak manis gitu. Buat ayam panggang bumbu merahnya juga beneran kerasa banget bumbunya di kulit. Rasanya juga agak manis berempah dan dagingnya empuk.

Babi panggangnya renyah meski rasanya hambar. Charsiunya empuk dan rasanya nggak hambar. Melainkan bumbu charsiu meresap.

Yang aku suka, babinya sama sekali nggak bau. Kuah kentalnya gurih dan kuahnya rasa bawang.

Kopi Ganesh merupakan kafe vegetarian di kawasan Pluit. Di pintu masuk, terdapat patung dewa Ganesha. Untuk seating areanya cukup nyaman karena terdapat stop kontak dengan musik yang menenangkan. Bahkan terdapat ruang meditasi yang dapat digunakan secara gratis.

Di meja juga terdapat dekorasi bernuansa India. Selain itu di kafe ini juga menjual lilin aroma therapy yang harganya mulai dari 45 ribu.

Menu utama di kafe ini merupakan kopi. Namun ada juga menu roti maupun makanan lain yang seluruhnya vegetarian.

Saya mencoba :

x. Makanan :

1, Sate Padang

Sate padangnya terbuat dari kedelai. Teksturnya empuk dengan saus sate Padang yang kental, gurih sekaligus berempah. Selain itu terdapat bawang goreng dan lontong.

2. Sate Ganesh

Sate yang satu ini tidak kalah enak dibanding sate lain yang saya coba. Satenya beraroma smokey. Untuk sausnya menggunakan campuran kecap manis dan potongan cabe rawit.

Ketika dicocol, rasanya klop karena pedas sekaligus manis.

3. Sate Bumbu Kacang

Bumbu kacangnya cukup kental dan potongan kacangnya juga cukup banyak. Rasanya manis sekaligus gurih. 

4. Rice Bowl

Seporsi berisi nasi dengan telur dadar dan daging nabati. Nasinya pulen dan rasa sausnya meresap ke daging. Telur dadarnya lembut dan tidak berbau amis. Porsinya juga mengenyangkan.

5. Mie Hijau Vegetarian

Tingkat kematangan mienya pas dengan sayur segar, potongan jamur kancing yang rasanya manis dan telur rebus bumbu kecap. Mienya cenderung gurih dengan rasa lada yang cukup kuat dan pas dipadukan dengan toppingnya yang manis.

x. Roti :

1. Roti Charsiu

Rotinya empuk & adonannya nggak menempel pas ditekan. Aku suka tekstur rotinya. Isian charsiu nabatinya banyak dan rasanya manis smokey gitu.

2. Roti Coklat

Roti yang ini isi coklat. Isian coklatnya juga cukup banyak.

3. Roti Sosis

Roti yang ini pakai saus mayonaisse dan cabe di atasnya. Rasanya gurih sekaligus pedas dengan potongan sosis nabati.

4. Roti Keju

Suka banget sama roti ini. Isian kejunya beneran melimpah.

5. Roti Kelapa

Recommended buat kalian yang suka kelapa. Rotinya besar & isian kerasa.

6. Roti Baso Ayam

Rotinya isi bakso nabati cincang. Rasanya manis gurih dan meresap. Berhubung saya pernah makan yang versi non vege, rasanya mirip. Tapi bedanya yang ini dari bahan nabati.

Yang ini juga salah satu varians favorit saya.

7. Roti Sobek Moccha Gandum

Roti gandum yang satu ini bertekstur padat namun sama sekali tidak alot. Di atasnya ada krim moccha yang lembut dan taburan meses. Porsinya besar dan bisa buat sharing.

8. Roti Sobek Coklat Keju

Suka banget sama roti ini. Teksturnya lembut dan di adonannya kerasa gurih. Taburan keju parut di atasnya cukup banyak dan manisnya pas.

Karena nggak habis, saya akhirnya take away dan makan sebagian besoknya. Rasanya masih tetap enak. Rotinya nggak jadi alot.

x. Minuman : 

1. Cleo Sparkling Rose

Minuman mocktail yang satu ini berisi perpaduan sparkling water, rose asli dan bahan lainnya. Aromanya wangi dan rasanya manis sekaligus sedikit asam segar.

2. Kopi Ganesh

Kopi yang satu ini merupakan gula aren latte. Saya suka banget sama rasanya. Manisnya pas dan rasa kopinya masih terasa. Latte artnya cantik namun nggak over milky.

3. Americano

Saya cocok sama kopinya karena nggak watery. Rasanya juga tidak terlalu asam. 

×. Dessert :

1. Ice Cream

Aku cobain es krimnya. Toppingnya ada mixed berry dan sejenus granola sehingga manisnya pas.

Teksturnya padat dan tidak mudah meleleh.

Udah berkali-kali beli es yang satu ini. Harganya masih 13 ribu segelas & isinya ada tape, kacang hijau dan kacang merah.

Aku mencoba :

1. Es Pandan

Aku mencoba yang pandan dan requesr hanya yang tape saja. Tapenya home made dan teksturnya asam legit gitu.

Esnya rasa pandan dan segar. Rasa pandannya alami dan begitu digigit terasa aromanya.

Coffee shop yang satu ini sempat tutup semasa pandemi & sekarang buka lagi. Dulu Starbucks cabang ini buka sampai jam 6 sore, namun sekarang cuma sampai jam 4 (menurut app Starbucks).

Interiornya nggak berubah dibanding jaman aku kuliah dulu, namun masih tetap nyaman.

Aku mencoba :

1. Teavana Venti (IDR 33k)

Baru tau ternyata ada yang wildberry tea. Rasanya asam segar gitu dan ada hint pahit dari teh karena disajikan tanpa gula.