Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sejak pertama kali liat postingan bakery ini auto penasaran & jadi wishlistku. Bakery yang satu ini terkenal sama roti baksonya & katanya terjual 10 ribu pcs per bulan.

Aku akhirnya cobain bakery yang satu ini. Lokasinyabada di ruko Sorento Junction. Ternyata mereka juga menjual kue. Selain itu mereka juga menjual minuman kopi dan non kopi.

Di dalam ada beberapa seating area, cocok buat bersantai sambil menikmati kue atau roti.

Aku mencoba aneka macam roti di sini dan kopi (aku nggak foto semua). Harga roti mereka start from 11 ribu.

Menu yang kucoba :

1. Roti Bakso Ayam Original

Ternyata rotinya emang beneran enak. Rotinya empuk, kalau dipencet adonannya nggak nempel. Pas digigit kerasa sedikit gurih dari mentega.

Isian daging cincangnya beneran full. Dagingnya cenderung manis gurih dans easoning meresap.

2. Roti Bakso Ayam Salted Egg

Roti yang ini isian salted egg di dalamnya. Salted eggnya menambah aroma dan tekstur kesat. Rasanya nggak asin berlebih.

Tekstur salted egg cenderung padat dan cocok dipair sama dagingnya.

3. Roti Bakso Ayan Pedas

Roti yang satu ini daging bakso original, namun ada tambahan potongan cabe rawit. Ini cocok buat yang suka pedas.

4. Roti Ubi

Jujur, pas aku buka plastik rotinya buat difoto emang udah keluar wangi. Bagian kulit rotinya terasa manis gurih.

Isiannya pakai ubi ungu asli, kerasa dari tekstur dan rasanya. Manisnya pun pas. Aku suka rasanya.

5. Roti Ovomaltine

Di bagian atas coklatnya memang banyak, tapi isiannya beneran full. Di dalamnya isi selai choco crunch yang renyah dan terasa di setiap gigitan.

6. Roti Coklat Keju

Ini juga nggak kalah enak. Topping di luarnya berlimpah, isian dalamnya juga banyak. Roti ini kumakan sehari sesudah beli dan masih enak.

Kejunya banyak, tapi coklatnya tetap berasa.

7. Sosis

Roti yang satu ini pakai sosis dan mayonaisse di atasnya. Rotinya tetap empuk, atasnya creamy gurih.

8. Mochi Curry

Rotinya fluffy dan empuk. Di luarnya ada abon & di dalamnya isian curry. Currynya modelan Japanese Curry yang kental, sedikit manis gurih dan berempah.

9. Mochi Mentai

Ini cocok buat yang suka pedas. Saus mentainya creamy pedas.

10. Roti Mochi Salted Egg

Roti yang satu ini juga bertabur abon di luarnya. Di dalamnya isian salted egg yang bertekstur creamy dan lebih cair dibanding isian roti bakso ayam.

Menurutku ini justru pas. Seandainya salted eggnya bertekstur padat, bakal too dry. Sedangkan kalau salted egg di roti bakso bertekstur cair, bakal ketutup sama rasa dagingnya.

11. Es Kopi Kampung

Kopi yang satu ini pakai susu. Ini cocok buat yang pengen kopi ga terlalu pahit. Rasa manisnya pas dan after taste ga milky berlebih.

Penasaran banget sama kedai bakmi yang satu ini. Lokasinya ada di Sorento Junction dan tempatnya ada di tepi jalan.

Harga mienya cukup affordable, start from 26 ribu buat bakmi ayam jamur atau babi jamur. Tempatnya bersih dan cukup nyaman meski tidak ber-AC.

Untuk menunya, aku mencoba :

1. Bakmi Ayam Jamur (Rp. 26.000)

Bakminya ada 3 pilihan, aku pilih yang halus. Tekstur mienya agak firm, terasa teksturnya. Namun aku prefer yang begini ketimnang terlalu soft.

Topping ayam jamurnya cukup banyak dan rasanya enak. Ayamnya gurih. Taste bakminya cenderung gurih dan sesuai preferensiku. Sayang bakminya kurang asin menurutku. Aku kurang tau apakah bisa nambah kecap asin, soalnya di mejaku nggak tersedia.

Rasa kuahnya juga enak. Gurih dan ada ladanya, tapi nggak dominan pedas lada doang.

2. Bakso Goreng (Rp. 10.000)

Aku suka banget bakso gorengnya. Padahal nggak baru gorenf, tapi kulitnya renyah dan nggak alot.

Baksonya modelan yang kopong, nggak super meaty. Tapi aku malah suka dan nggak kebanaykan tepung karena nggak kenyal berlebih.

Saus cocolannya juga enak. Agak pedas dan asam gurih.
.
.
Overall, buat semua pesananku + es teh tawar harganya 38 ribu. Menurutku ini termasuk affordable.

Buat pembayaran di sini juga udah bisa pakai QRIS.

Berkunjung ke kafe yang satu ini akhir bulan lalu. Tempatnya ada 2 lantai dan seluruh seating areanya indoor.

Staff di sini juga sangat ramah, responsif dan helpful. Saya berkunjung bersama teman dan ibunya yang sudah lansia. Staff bahkan membantu menahan pintu.

Selain itu, waktu penyajian makanan juga cepat. Porsi makanan juga cukup besar.

Menu yang dicoba :

1. Pork Bacon Bomb (IDR 60k)

Dari semua menu yang dicoba, ini yang paling kurang menurut saya. Baconnya terlalu kering. Sedangkan spicy mayo di atasnya pedas dnegan after taste asam.

Sebelumnya, saya sudah pernah mencoba menu yang sama di restoran lain. Yang saya coba, baconnya nggak sekering ini dan jauh lebih enak. Jadi rasa gurih dari bacon masih terasa. Karena dagingnya moist, jadi menambah tekstur.

Seandainya mayonaisse lebih gurih (mungkin bisa dengan cara mencampur mayonaisse Jepang dan spicy mayo dengan perbandingan tertentu) bakal lebih enak. Setidaknya after taste nggak asam.

2. Pork Belly Yakitori (IDR 35k)

Seporsi isi 3 tusuk pork belly. Saya suka karena babinya nggak berbau dan dagingnya cukup fresh.

Rasanya manis gurih dan enak meski dimakan begitu saja. Seasoningnya juga meresap dan ada rasa gurih dari pork belly.

Saya suka karena lemaknya nggak kebanyakan dan tekstur daging juga empuk.

3. Pork Chashu Udon Sambal Matah (IDR 75k)

Suka banget smaa menu ini. Udonnya nggak kelembekan dan rasanya gurih. Setelah dicampir sambal matah, rasanya jadi beneran pedas.

Menurut saya rasa porknya sama saja dengan pork belly yakitori. Rasanya yang cenderung manis menetralisir rasa pedas.

4. HK Pork Belly Rice (IDR 80k)

Rasa pork belly di menu yang satu ini juga sama dengan pork belly yakitori dan pork chashu udon.

Nasinya pakai nasi goreng Yang Zhou. Saya suka banget karena nasinya nggak terlalu kering dan nggak oily. Rasanya cenderung gurih dengan aroma wok hey.

Pork bellynya juga banyak. Seporsi bisa sharing berdua.

5. Brownies + Ice Cream (IDR 38k)

Browniesnya nggak terlalu kering. Teksturnya renyah di permukaan dan dalamnya lumayan moist.

Ice cream vanillanya nggak kemanisan dan cocok dipair bareng brownies.

6. Avocado Coffee (IDR 59k)

Alpukatnya asli dan teksturnya kental. Rasa alpukatnya sama sekali nggak pahit.

Es krimnya menambah rasa manis. Sesudah ditambah kopi jadi sedikit pahit khas kopi. Recommended buat dicoba.

Tetangga Sebelah terletak di lantai dasar dekat tower Manhattan. Tempat yang satu ini bahkan masih buka sesudah jam 9 malam.

Aku mencoba :

1. Durian Coffee Small (Idr 25K)

Udah bertahun-tahun coba kopi ini di bernagai cabang dan rasanya konsisten. Durian coffee di cabang ini bertekstur kental dengan isian durian asli.

Berhubung aku request gula normal, rasanya jadi nggak terlalu pahit tapi tetap terasa kopinya.

Kedai minuman favoritku karena harganya beneran murah + ada diskon 70% delivery by Sh*pee. Berhubung beberapa bulan terakhir sibuk ngerjain teais + revisian, aku jadi rutin delivery Tomoro Coffee.

Aku mencoba :

1. Matcha Oat Latte

Minuman matcha yang satu ini enak juga. Aku ga request gula tapi manisnya masih oke. Ada sedikit rasa gurih dari oat milk.

Matchanya cukup terasa juga. Aromanya wangi dan sedikit pahit khas matcha.

2. Matcha Latte

Bedanya yang ini nggak pakai susu oat. Rasanya enak juga.

3. Americano

Selalu suka americano di sini. Biarpun harganya murah tapi enak juga. Rasanya sedikit asam dan aku bahkan ngabisin ini sesudah dikulkasin 2 hari.

Esnya jelas udah mencair. Tapi rasa kopinya masih kenceng dan nggak jadi watery.

4. Pain Au Choco

Kali ini lagi enak ♥️ Croissantnya flaky, renyah tapo empuk. Coklatnya juga banyak.

Berkunjung lagi ke Tian Lala cabang ini & ternyata masih ada promo beli 1 minuman free 1 es krim dong ♥️

Pelayanan di sini cukup cepat dan ramah. Kebetulan pas aku cupnya habis, jadi es krimnya ga bisa take away. Nah aku dapet 2 cone ice cream karena beli 2 minuman (1 nya titipan mamaku). Aku request ambil 1 cone dulu, baru lanjut 1 cone lagi sesudah habis dan dikasih.

Aku mencoba :

1. Yoghurt Ice Cream

Dari pertama kali cobain di cabang Muara Kaeang aku udah suka banget. Rasanya beneran konsisten di tiap cabang.

Es krimnya padat, nggak super cepat meleleh. Rasa es krimnya cenderung asam mirip yoghurt dan nggak milky berlebih. Somehow rasanya agak mirip frozen yoghurt.

2. Peach Milk Shake

Rasanya asam segar dan manis dari selai peachnya. Di dalamnya ada jelly rasa peach.

Yummy Choice berlokasi di dalam Indomaret Universitas Tarumanagara dan baru aja buka di bulan Januari lalu.

Lokasinya ada di Gedung Utama dan mereka ada diskon 30% sampai akhir Januari. Di dalamnya ada beberapa kursi buat duduk dan makan.

Aku mencoba :

1. Gold Coffee

Kopi yang satu ini cenderung manis dengan hint rasa pahit. Oke banget buat harga nggak sampai 10 ribu karena diskon.

2. Berry Latte

Kopi yang satu ini pakai sirup berry. Rasanya oahit tapi ada hint asam manis dari sirup berry.

3. Polo Chocolate

Auto beli roti ini karena pas banget baru matang & aromanya wangi.

Pas aku makan udah nggak hangat karena nggak langsung. Rotinya besar, coklatnya berasa dan kulitnya crunchy. Kayaknya kalai dimakan hangat bakal lebih enak lagi.