Febrilyne Katya

Lagi Keliling MM dan lumayan sedikit lapar, akhirnya aku cobain buat beli salah satu menu best seller mereka yaitu original pretzel. Rasanya empuk, soft dan rasanya gurih. Aku suka banget menu ini apalagi kalo ditambah dengan caramel sauce, gurih dan manis nya jadi balance

Jauh-jauh dari rumah cuma buat beli ice chocolate dari dunkin, gak ngerti lagi ini ice chocolate nya kenapa se enak ituu. Untuk rasanya cukup creamy dan dia pakai dark chocolate jadinya ada sedikit rasa pahit tapi tetep balance juga sama manis dan creamy dari susu nya. Sejauh ini aku belim nemu es coklat yang lebih enak dari dunkin donuts

Tiba-tiba lagi kepengen buat makan gorengan jepang dan akhirnya mampir ke store shigeru di MM, aku pesan beberapa jenis dari gorengan ini dan overall untuk rasanya semua cukup oke

1. Ebi tempura
Tepungny crispy dan udang nya lumayan besar, hanya saja tepungnya terlalu hambar dan kurang seasoning

2. Spicy ebi tempura
Tepungnya crispy dan udangnya lumayan besar, tapi sayang nya gak ada rasa pedas sama sekali jadi memang harua di cocol saus lagi biar ada rasa pedasnya

3. Crabstick
Ini adalah crabstick dengan ukuran jumbo, karna biasanya yg aku temuin di pedagang itu ukuran mini nya. Untuk rasanya enak dan seasoning nya pas hanya saja untuk bagian tepungny kurang seasoning

Janjian sama temen-temen buat nge dessert cantik disini dan first impression aku cukup dibuat bingung dengan pilihan pastry nya yang banyak dan eye catching. Akhirnya ak coba beberapa menu dan overall semua bikin aku puas dan nagih

1. Strawberry pastry9,5/10
Gak bisa berkata kata pas suapan pertama, ini bener-bener karakter pastry yang aku suka. Crunchy diluar, empuk bagian dalam dan ada rasa manis dari whipped cream ditambah rasa asam dari si strawberry. Aku sampai nambah 2x katna emang se enak itu

2. Ice americano
Untuk rasanya sendiri cukup basic, strong dan seperti americano pada umumnya aja, dan ukuranny cukup besar

Akhirnya ak berkesempatan buat cobain salah sayu cabang langit seduh yang gak kalah cantik. Mulai dari view, design dan interiornya bener-bener cantik dan cozy. Aku coba beberapa menu yaitu :

1. Soto betawi
Untuk kuahnya menurutku cukup rich dan daging ya empuk juga banyak. Seporsi kita udah dapat nasi sambal dan juga emping

2. Sop buntut selangit
Untuk rasa dari buntutnya sendiri pas tapi dominan ke gurih aja, rasa kuah nya kurang seasoning dan kurang berempah.

3. Nasi bakar konyaku
Ini adalah kali pertama aku coba nasi bakar yang pakai nasi shirataki, menurutku ini perpaduan yang kurang pas karna bumbu nya gabegitu terserap ke nasi nya. Tapi untuk rasa dari isianya udah cukup pas dan gurih

4. Nasi kabsah
Mirip-mirip nasi kebuli hanya saja nasi nya kurang berempah tapi untuk dagingnya cukup empuk dan bumbunya kurang menyerap pada daging

5. Tenderloin medallion
Steak dengan daging meltique jadi sudah pasti steak nya agak becek. Untuk saus butter nya terlalu asin jadi rasa dari steak ini hanya dominan asin dan kurang smokey

6. Donut burger
Patty nya juicy dan ga overcook seasoningnya pas dipadukan dengan sauce nya jadi creamy dan juicy. Tapi aku kurang suka dengan perpaduan dari donat nya karna teksture donat nya sendiri terlalu lembek

7. Coffe magnum
Aku suka banget sama minuman ini cuma sayangnya terlalu oversweet, kopi dengan paduan ice cream magnum yang mini ini unik banget hanya saja rasa kopinya jadi terlalu light dan dominan di coklatnya. Kalo kalian suka yang dingin tapi creamy kalian boleh minta additional ice biar rasanya juga gak oversweet

Sebagai pecinta bakmi, aku excited banget buat cobain bakmi naga di salah satu cabangnya yang di jatinegara. Aku coba beberapa menu antara lain :

1. Bakmi ayam special naga
Tekstur mie nya sendiri itu mie karet tapi masi kenyal dan lembut, condiment nya cukup beragam ada telur puyuh, ayam, jamur dan nanas. Untuk seasoninh dari mie nya sendiri itu kurang pas jadi harus ditambah beberapa saus dan sambal

2. Bakmi pedas korea
Sebagai pedas menurutku bakmi ini mirip rasanya sama samyang, hanya saja beda di tekstur mie nya. Awal- awal makan itu pedes nya biasa aja tapi pas udah mau setengah porsi baru kerasa banget pedasnya. Ini jadi bakmi favorit aku di bakmi naga

3. Bakmi sapi lada hitam
Bakmi hotplate ini seasoning nya medok banget, lada hitam nya strong tapi tetap balance sama rasi manis dari kuah nya. Porsi nya banyak dan daging sapi nya ga pelit. Cocok banget buat sharing ber 2-3 orang

4. Nasi goreng ikan asin
Aku no comment ini definisi nasi goreng enakkk pake banget. Condiment nya banyakk dan pasti ada ikan asin nya. Porsi nya juga menurutku cukup banyak jadi bisa di sharing

5. Ikan gurame cah tahu tausi
Ikan gurame nya gede banget, bumbu nya medok ditambah ada rasa tauco nya jadi bkin rasanya unik. Ikan nya tetap crispy walau sudah bercampur sama bumbu tauco nya dan bumbu nya benar-benar meresap

6. Es teler
Untuk es teler nya sendiri terlalu oversweet menurutku, dan condiment nya sendiri cukup beragam

7. Es campur
Untuk es campur nya sendiri juga sama kaya es teler masih terlalu oversweet tapi untuk condiment nya cukupp banyak

8. Es kacang merah
Aku sendiri baru pertama kali coba es kacang merah, rasanya manis dan seger. Kacang nya juga empuk tapi nggak overcook

Selalu jadi tempat favorit aku kalo lagi mampir ke daerah bekasi timur, pilihan minuman dan cemilan nya cukup beragam tapi untuk main course nya sndri sedikit banget. Tempatnya cozy, tersedia indoor dan outdoor. Tapi aku lebih suka bagian outdoor nya karna lebih homey dan banyak tanaman. Kali ini aku coba hot caramel machiatto nya. Untuk rasa caramel dan espresso nya balance dengan tingat kemanisan yang pas ditambah ada sedikit rasa gurih dari si caramel nya. Ini cocok banget diminum pas cuaca nya memang lagi hujan
Selamat mencoba🫶🏻

Siang terik di bekasi emng paling enak mampir ke melek mata buat cari yang seger-seger. Design interior nya ala-ala industrial tapi tetep modern. Mereka juga menyediakan smooking room indoor di lantai 2. Aku coba beberapa menu yaitu

1. Kurimi kuro
Dia basic nya sphagetti bolognese cuma unik banget warna nya hitam, saus bolognese nya cukup rich dan potongan ayamnya banyak banget. Untuk kematangan pasta nya pas jadi dia gacepat mengembang, ada tambahan cheese sluce dan telur juga jdan jadi perpaduan yang pas. Porsi nya besar banget cukup untuk sharing

2. Gyudon
Untuk beef nya menurut ku terlalu dry dan seasoning nya dominan di asin aja, telur setengah matang nya perfect dan nasi putihnya aku suka banget dia pulen dan wangi cuma terlalu lembek aja.

3. Hayashi rice
Untuk hayashi rice nya sendiri menurutku ayamnya juicy dan banyak tetapi bombay nya terlalu overcook, sauce nya cukup kental dan ekspektasi ku seasoning nya pasti akan rich, tapi ternyata season nya kurang. Untuk sauce nya sendiri terlalu hambar hanya dominan manis aja. Nasi nya sendiri sama seperti gyudon wangi dan pulen hanya saja terlalu lembek.

4. Yogan chickin
Ini jadi appetizer favorite aku, ayam nya juicy tapi luarnya tetep crispy dengan perpaduan saus asam manis yanh balance. French fries nya ditambah dengan bbq powder jadi combo yang pas banget untuk chicken karage nya

5. Karage
Menurut aku ayamnya juicy hanya saja tepung nya hambar kurang seasoning jadi perlu ditambah saus cabai untuk menambah rasa. Untuk french fries nya renyah dan kematangan nya pas, hanya saja mungkin mayonaise nya bisa dipisah tidak di campur di french fries nya

6. Moura noir
Mocktails yang basicnya espresso, cranberry juice dan hazelnut syrup. Untuk rasa kopi nya sendiri cukup strong dan cranberry juice nya juga tetap terasa, menurut aku ini jadi perpaduan yang pas antara pahit dan asam. Coktails ini cocok banget buat kalian pecinta kopi strong tapi mau yang segar. Untuk hazelnut syrup nya menurut aku hanya ada wangi nya saja, sedangkan taste nya sama sekali nggak ada karna lebih dominan di kopi dan cranberry juice nya

Pas baru masuk kaget banget karna ambience nya bener-bener otentik jepang, pelayan nya ramah dan dekorasi nya cantik semua. Aku coba beberapa menu antara lain:

1. Biskuit milktea
Menurutku rasanya kurang manis apalagi pas es batunya sudah cair rasanya jadi makin hambar, untuk tea nya juga kurang strong jadi lebih dominan rasa susunya

2. Udori tempura udon
Untuk udon nya sendiri tekstur nya kenyal dan bilin ngenyangin, dori nya tenyah cuma sedikit amis, untuk kuah nya menurut aku terlalu hambar seasoning nya kurang. Mungkin lebah enak kalo ditambah additional cabai potong biar lebih segar dan pedas di kuahnya

3. Chicken nanban
Appetizer favorit aku bangetttt. Sauce nya bener-bener rich dan seasoning antara ayam dan mayonise nya balance. Potongan ayamnya gak pelit dan tepungnya tetep crispy walau udah disiram sauce nya

4.Momo mentai
Chicken nya empuk dan smokey nya berasa banget. Untuk seasoning nya pas

5.Spicy maze udon
Tekstur udon nya kenyal dan ngenyangin, garlic nya strong banget jadi terlalu mendominan daripada rasa pedasnya. Sebagai pecinta pedas, level 3 menurutku nggak pedas sama sekali jadi perlu ditambah chili powder.

6. Tsukune chizu
Sejenis baso ayam untuk tekstur nya kenyel dan empuk. Seasoningnya rich dan rasa asin milky dari keju nya menambah cita rasa

7. Kokoro
Salah satu yokitori yang paling unik selama aku coba karna dia dari jantung ayam. Rasanya empuk dan gak amis, seasoningnya pas tapi lebih dominan ke manis.

8. Momo
Tekstur ayam nya empuk tapi menurutku kurang seasoning jadi hanya ada rasa asin aja. Mungkin kalo dibuat lebih smokey bisa enak dan rasanya unik.

9.Kawa
Sebagai pecinta kulit ayam ini bener-bener approve banget. Kulit nya masih crospy tapi pas digigit enggak keras. Seasonin nya pas dan cukup menyerap sampai kedalam

10. Negima
Ayamnya lembut tapi kurang juicy, seasoning nya cukup tapi menurutku ini nothing special dari taste nya

11. Gyoza
Untuk isian gyoza nya menurut aku terlalu kasar dan sangat bertekstur tapi untuk seasoning nya overall idah oke. Sauce cocolan gyoza nya menurutku terlalu hambar

12. Chicken katsu curry rice
Aku bener-bener suka sama menu satu ini, bumbu curry nya superrich dan kental. Chicken katsu nya crispy dan ayamnya tebel banget. Untuk ukuran porsi nya cukup banyak mungkin bisa untuk 2 orang

13. Fried tebasaki
Chicken wings nya crispy dan seasoning nya unik. Aku suka karna ada perpaduan manis dan asin nya balance. Tapi bagian dalam ayamnya kurang mateng karna masih ada darahnya

14. Yakitori don
Untuk seasoningnya lebih dominan ke manis aja, yokitori nya basic dan condiment nya cukup lengkap

15. Gyudon
Beef slice nya empuk dan seasoning nya pas. Radanya enakk tapi mungkin bisa ditambah condiment lain biar nggak terlalu sepi dan ada sensasi lain dari rasanya

16.Matcha affogato
My favorite dessert!!! Dia itu adalah tipe rasa matcha yang pahit gitu dipaduin sama vanilla ice cream dan rasanya jadi unik plus milky banget. Perpaduan pahit dan manis bikin rasa dessert nya jadi ga enek, ditambah sama scramble nut yang bikin sensasi unik di mulut

17. Milk pudding
Untuk rasa pudding nya lumer dimulut dan lembut banget. Rasanya pas tidak oversweet dan caramel nya juga tidak terlalu cair