duocicip

Menu ke-1: Broiche Brulle
Pake roti brios, jadi berbeda dengan yang lain. Toast egg milk and cream seperti membuat french tiast biasa. Namun teksturnya super lembut. Definitely this our fav. Wangi aroma cinnamon akan terasa saat makanan ini tiba. Kalo kalian tim manis, kami sarankan untuk order ini. Experience toast yang super lembut memanjakan lidah, dan juga rasanya..... hmm heavenly. Wajar aja sih soalnya si roti direndem susu selama 24 jam!! Juara teksturnya lembut dan fluffy seperti pudding. Jatuh cinta akutu sama rotinya. Ga bosen berkali-kali aku sebutkan bahwa teksturnya lembut banget.

Menu ke-2: Grace yoghurt
Toastnya lembut juga dong. Aku rasa ini teknik memasaknya serupa, yaitu merendam selama 24 jam. Ada beraneka buah, diantaranya peach anggur stoberi kiwi pisang dan juga naga. Wangi berries bangett sih kalau menu ini. Selain itu ada goji berry dan chia seed. Aseli royal banget komposisinya, padahal merupakan bahan premium khan. Makan ini kami sih terdoktrin sehat, karena fresh fruit and healthy ingredientnya akan kalian rasakan deh.

Menu ke-3: Croque madame 
Rasanya unik dan belum pernah kami makan. Kondimen disini ada hot chily sauce, tapi nyentil lidah aja kok. Saus ini pun merupakan racikan sendiri dari chefnya. Jujur kami kurang fans dengan arabic sausnya, enak tapi memang tidak satu selera dilidah kami (don't judge us). Dalam toastnya ada ham. Yum! Telur disini disajikan pouch egg. Salad sudah bercampur dengan saus, jadi sedikit basah. Arabic sausage yang paling kami suka dari dish ini. 

Menu ke-4: Salmon frites 
Menu savory lainnya yang kami coba ada salmon. Jadi salmonnya digoreng dan wangi salmon tidak hilang. Kami sudah worry goreng disini akan merubah tekstur salmon menjadi garing, tapi tidak kawan. Salmon tetap bertesktur dan tebal cuttingannya. Ini fav, all compliment super gewd. Dalam toastnya ada nyempil ham. Ohya disini saus tartarnya terlalu banyak. Kami tidak begitu fans dengan tartar, next saat kunjungan selanjutnya kami request separate saus, sepertinya lebih legit xixiixix.

Semua kondimen karbo akan diganti menjadi roti. Namanya Japanese toast pudding karena rotinya direndam 24 jam! Bayangkan bakal selembut dan fluffy kaya pudding dong😍 semua bahan premium, no kaleng-kaleng. Sangat attention to serve you good quality of dessert. Goji berry ternyata cici DC sering makan loh dulu. Setelah kami telusuri, goji berry (bahasa kampungnya adalah Ki Ci) ini sering ditemui di toko herbal chinese. Yak betul khasiatnya untuk kesehatan mata setta tinggi antioksidan. Kami suka sih dengan inovasi yang out of the box dari Hotaru ini. Applause!
🏡Rating place: 5/5
💃Rating service: 5/5
😋Rating dish: 5/5 

Variant: red hot cajun, louisiana rub, lemon pepper
Waktu itu lg hut BCA jd ada promo 15 boneless chicken cuma 64k.
Lousiana rub ini kayanya paling favorite dan pasti dipesen yg menggunakan bubuk tabur. Rasanya gurih.
Red hot cajun ini favoriteku dengan saos merah yang kental tapi tidak pedas. Jadi jangan langsung takut pedas saat lihat red hot cajun disini, percayalah enak.
Lemon pepper rasanya asin gitu dan seasoningnya bubuk.
Sering banget pesen wingstop karena memang banyak promonya. Ayamnya juicy banget dan somehow kalo pesen boneless chicken lebih banyak aja hehe.

In frame: chiaberry cheese almond (50k)
Waktu itu kesini karena kebetulan lagi promo beli 2 menu ini cuma 50k, harga normalnya 30k/pcs. Rotinya cukup berat dan padat. Saat ditekan ngga kempes2, no kopong club. Ukurannya pun besar. Makan setengah sudah kenyang padahal posisi lagi tidak lapar.
Chiaberrynya royal sekali. Wangi aroma rotinya seperti ada campuran susu. Almondnya juga banyak di bagian atas. Full tekstur saat mengunyah ini. Bentuknya cakep karena seperti dikepang.
Pembayaran bisa cash dan non cash. Pakai shopeepay dapat cashback juga. Tempatnya bersih dan rapi.
🏡Rating place: 5/5
💃Rating service: 5/5
😋Rating dish: 5/5

In frame: Bakmi jamur setengah porsi (30k)
Ini mie favorite. Pesen setengah porsi karena satu porsinya bener-bener mengenyangkan, saat itu ga laper banget. Tekstur mienya panjang lurus dan bulat pipih. Jamurnya banyak. Selalu pake sambalnya, pedesnya masih bisa ditolerir dan agak asam. Untuk rasa ini enak, dan ga bikin haus after tastenya.

In frame: White zebra (69k)
Mille crepes emang jadi salah satu kesukaanku. Layernya perfect, rasanya enak. Dominan vanilla dan manis caramel di bagian atasnya. Lembut banget. Perfectly burnt caramel on top. Banyak pilihan kue lainnya sih. Tersedia tempat untuk dining juga (luas dan bersih). Untuk harga memang termasuk tinggi.

Menu ke-1: Croissant coklat (20k)
Croissant di etalase cuman ada butter dan coklat, jadi kami memilih ini. Sayangnya ga di re-heat saat serving ke kami, jadi ga hangat sama sekali. Teksturnya masih renyah dan flaky, Untuk isian coklatnya ga banyak dan kaku beku karena ga direheat. Warnanya oke sih, perfect golden brown.

Menu ke-2: Croissant sapi asap (53k)
Tesedia dua pilihan daging yaitu sapi asap dan ayam asap. Sapi asap disini kebetulan ada yang dapat bagian lemaknya, enak banget!! Smokey dagingnya dapat dan seasoningnya pas. Dibagian dalam juga ada lettuce, onion, carrot dan tomato. Semua kondimennya fresh. Aku menikmati ini meskipun tidak nyocol sambalnya.

Menu ke-3: Latte madu (34k)
Jujur tertarik sih sama menu ini. Kopinya pakai house blend beans. Fix enak banget!! Ini jenis kopi favoritku. Served with toast bread yang sepertinya sudah diolesi madu. Rasanya ga oversweet. Pas dan enak.

Menu ke-4: Caesar salad ayam asap (40k)
Ternyata untuk caesar saladnya bisa juga pilih daging mau sapi/ayam. Entah mengapa menurutku ayam asap di salad ini lebih smokey daripada sapi asap di croissant. Potongan dagingnya banyak banget dan still juicy. Sayurannya fresh dan mayonya dipisah, which is good karena aku bukan tipe yang suka salad dengan over mayo, jadi nyocol jika diperlukan saja.

Kalau datang pas jam sebelum buka puasa, akan dikasih takjil yaitu es buah dan kurma. Tempatnya spacious dan ada smoking area juga di luar. Lokasinya ga susah dicari dan tersedia parkiran di bagian depan (kayanya sekitar 5 mobil bisa parkir). Bersih dan terang. Ini bentuknya benar-benar seperti rumah namun didekorasi sebagai kedai makan. Bar berada di tengah, dan bangku yang tersedia cukup banyak.
Yang juara disini yaitu pelayanannya karena ramah banget!! Serving timenya juga tergolong cepat karena waktu itu datang pas jam menjelang buka puasa dan super ramai. Pembayaran disini sudah lengkap, bisa tunai, debit/kredit, gopay, ovo dan dana. Sayangnya waktu kesini, menu breadnya lagi ga available padahal pengen pesan :( .
🏡Rating place: 5/5
💃Rating service: 5/5
😋Rating dish: 5/5

Menu ke-1: toripaitan shio telur (70k)
Ini mangkok putih dengan warna kuah agak kuning. Dalamnya ada sliced chicken. Kaldu ayamnya medok dan enak jadi bikin gurih. Pilih mie tipis dengan kematangan lembut. Ini enak dan telurnya juga oke. Dagingnya juicy. Ada selembar rumput laut juga didalamnya.

Menu ke-2: toripaitan ekstrim (67k)
Ini super rekomen!! Ini ramen mangkok hitam dengan kuah kuning. Campuran kuahnya dari kaldu ayam, minyak sayur dan minyak seafood. Ada irisan lemon juga biar nambah segar. Ramennya pun dikasih taburan bawang goreng di atasnya. Aku belum pernah nemu ramen dengan lemon dan bawang goreng. Kuahnya enak banget!! Kaldunya bener-bener umami! Ini pilih mie tebal dengan sup kental.

Menu ke-3: spicy ramen level max (77k)
Penasaran dengan tingkat kepedesan di kedai ramen jepang. Ada 3 level yaitu low (70k), middle (73k) dan max (77k). Pedesnya dari lada dan chili powder, warna kuahnya uda mengintimidasi haha. Pedesnya langsung berasa diseruputan pertama, tapi masih enjoyable soalnya aku suka pedes. Ini juga pilih mie tebal dan ternyata include telur di dalamnya. Kalau pesan level max dikasih air putih dingin.

Menu ke-4: ayam gyoza (33k)
Ini menu appetizer rekomen dari waiternya. Seporsi dapat 5 pcs dengan cocolan kecap asin dan chili oil. Kulitnya ga tebal tapi isiannya banyak dan dominan jahe sih. Cincangan dagingnya ga terlalu halus jadi masih berasa serat dagingnya. 

Pilihan ramennya bisa tipis dan tebal. Untuk kuahnya juga bisa pilih mau kental atau tidak (mungkin ini ga terlalu asin ya). Buat yang ga suka asin, prefer jangan pilih kaldu kental karena after tastenya bikin haus sekaliiiiiiii.
Pilihan kematangan ada lembut dan biasa. Kalau lembut nanti teksturnya lebih chewy sih.
Pelayanan disini juara banget!! Ramah dan gesit. Sebelum masuk ada isi form identitas dulu. Dan disini sistemnya ga bisa tukeran meja setelah duduk. Setelah pilih menu langsung bayar dulu di kasir dan menunya scan barcode jadi mengurangi sentuhan. Serving timenya so-so. Ketika ada customer yang udah selesai makan, waiternya langsung sigap bersihin meja dan bahkan dia bersihin kursinya juga loh. Mantap. Jarak antar meja juga sangat dikondisikan jadi ga mepet each others. Oh iya untuk ochanya disini free frefill ya, tapi rasanya B aja sih. 
🏡Rating place: 5/5
💃Rating service: 5/5
😋Rating dish: 5/5

Menu ke-1: iga bakar (60k)
Ini rasanya enak, dagingnya juga empuk. Bumbunya terkaramelisasi dan seporsi dapat 3 pcs. Ada cocolan sausnya pun disamping. Ini menu fav sih kalo kesini. Cuman emang termasuk mahal.
Menu ke-2: sop buntut (47k)
Kuahnya enak banget dan ngaldu gurih. Warnanya terlihat keruh dari rebusan tulangnya. Ini pun enak, apalagi papaku tipe yang suka makan berkuah.

In frame: Bebek muda kapahiang (51.8k)
Sepaket puas dan kenyang banget ini!! Bisa pilih mau nasi putih atau nasi uduk, aku saranin pilih nasi uduknya, karena ga beda harga. Nasi uduknya wangi dan gurih. Di dalamnya juga ada bebek bagian paha yang besar dan empuk banget. Bumbunya meresap sampai dalam dan less oil. Bagian luarnya emang terlihat hitam dari bumbunya. Beberapa tulangnya juga lunak, jadi bisa dimakan. Mungkin karena bebek muda ya.
Sambalnya ada banyak, yaitu sambel ijo, sambal mangga, sambal merah. Semua sambalnya ga pedas untuk lidahku, cuman untuk sambal merahnya terlalu berminyak sih, sambal ijonya oke, kalau sambal mangganya fresh gitu parutan mangganya dan sedikit asem bikin fresh.
Ada juga satu bumbu lagi berwarna hitam, sepertinya dari kluwak. Nah ini asinnnnn sekaleeeee pas nyicip. Kuat rempah sih, cuman aku kurang begitu tau bumbu dapur yang mereka gunakan dibumbu ini HEHE.
Aku saranin makan bareng nasi, bebeknya, dan kremesannya dijadi satu. Fix enak banget!!!!!
Ohya ada juga bungkus kremesan yang kriuk banget. Paket ini bener2 komplit karena ada tahu dan tempe goreng beserta lalapannya. Jujur kenyang banget abis makan ini sihhh. Kalau yang kuat makan nasi sih fix nambah karena kondimennya banyak banget. Apalagi kalau udah dicampur bumbu hitam khas mereka, fix itu "makan" nasi banget karena asinnnn.

Overall puas dan sangat mengenyangkan. Aku saranin pesan ini via ojol aja biar dapat promo. Untuk harga emang tergolong premium, tapi balik lagi ke rasa dan kualitas emang enak banget fix!!

Menu ke-1: white peach matcha cream frappuccino grande (62k)
Ini ice blended matcha, rasanya enak dan ga kemanisan. Dibagian atasnya ada cream frappuccino. Matchanya enak as usual, soalnya emang biasa sering pesan matchanya mereka.

Menu ke-2: sunshine peach tea grande (62k)
Peach tea yang nyegerin. Di bagian bawah ada banyak jellynya. Kalau disuruh pilih, aku lebih doyan yang ini daripada matcha. Sayangnya cuman sbucks belom tersedia sedotan yang lebar untuk sedot jellynya karena aku kesusahan sedot jelly.

Ini menu seasonal. Cupnya cakep dan reusable lohh, Seating areanya luas dan spacious. Pastry di etalase full banget tapi karena lagi ga pengen ngemil jadi beli minumannya aja. Lumayan pake kartu sbucks ada diskon 50% jadi total 2 minuman ini cuma bayar 62k.