Fitria @suka.kulineran

Sblm nya nyari ini karna memang pingin makan katsu rice yg ada cheesenya gitu dan tau nya nama ini adlh Gemba Katsu, pas cari2 kok gak ada, yg ada malah namanya Gemba Chicken, yasudah akhirnya gak jadi mampir.. trus lama lama lama, ada iklan di ig ttg si ayam spicy cheese dari Gemba Chicken, dan jadi kepingin dong? Hahaha.. yaudah stlh sekian lama gak mampir2, trus mampir karna ada mall baru di pim itu, jd kesampaian mampir juga..
Yaa aku pesan paket Gemba 1, yg isinya nasi, ayam dan minum lemon tea atau sprite.. aku pesan 2 paket tp beda bill, bill pertama aku pesan ayam dada mentok yg gedueeekkk bgt potongan ayamnya, dgn pakai sauce spicy cheese, wah ini enak bgt bgt bgt, dagingnya memang gak terlalu empuk dan juicy, kulit crispy nya ok bgt dan ayam ini tuh dry gitu jd aku suka.. sauce cheese nya gak pelit sama sekali woy tolong!! Dan teksturnya cair, trus diatasnya di kasih serbukan cabenya.. yaa menurut ku memang cukup pedas sih, tp yg gak pedes bgt.. lalu ku susul order yg sauce Hot Lava, ini ada lev nya, 1,2,3 aku pesan lev 3, hhmm gak terlalu pedes jg nih, pedasnya jg pedas manis madu gitu kalau yg aku rasa, ok sih ini, trus pesan ayam dada mentok jg, dpt nya agak kecilan dari yg pertama hehe.. dan dpt sauce cheese utk cocolannya, cheesenya enak tp teksturnya lbh kental dan beda dari cheese di spicy cheese sblmnya.. harga masih bersahabat bgt guys. Pelayanannya ok lah..

Bbrp tahun lalu sering bgt makan udon ini karna sesuka itu, trus udh lama gak makan2 lg.. dan kebetulan lg disini, jg udh lama kepingin makan udon ini lg, akhirnya mampir sembari buka puasa.. fav aku disini always carbonara, trus aku pesenlah carbonara, pas keluar menu ini. Kok kayak beda gitu.. iya ternyata memang sudah besa toppingnya, kalau dulu sih pakai telur stgh matang dan parutan keju, pakai daging cincang yah kalau gak salah.. nah kalau skrg ini malah pakai sosis, keju parutnya gak ada, yg ada pakai parmesan parut. Kalau utk sauce kejunya sih masih.. creamy nya jg masih consisten.. aku jg suka bgt sama tempura telur omega nya, sll pesan ini kalau ke sini, stgh matangnya mantep bgt hehehe.. pelayanan disini cukup baik dan ramah, tempat yaa ok dan bersih..

Tempatnya luas bgt, buat sekeluarga jg bisa.. aku gak sering sih makan masakan Timur gini, karna tergiur ayam panggangnya yg di pajang di depan dan terlihat dari jalan aja hehe.. aku pesan yg 1 ekor ayam yg di potong 4bagian.. potongan ayamnya gede2 bgt lho, dan ini meskipun sudah di grill gitu, pas kita pesan tuh di masak dan di bumbui lagi, jd utk dagingnya juicy dan empuk bgt, pas dimasukin ke mulut rasa aroma2 habis di panggangnya tuh cukup berasa...kulitnya jg lembut.. tapi sayang deh, rasa nya tuh kayak ayam bakar biasa pd umumnya, bumbu nya pun masi terasa bumbu yg gak kepanggang gitu.. trus dikasih serbukan dgn rasa yg ciri khas ala Timur nya.. ada sambal dan garlic mayo, utk sambal cukup pedas nih, nah utk garlic mayo nya? Juarak deh!! Aku suka bgt, rasa garlic dan gurihnya itu terasa bgt.. aku jg cobain nasi butter nya, cukup ok sih, rasa butter dan gurihnya jg cukup terasa, porsinya jg lumayan, dan empuk jg pulen bgt.. aku jg rasain Chicken Shawarma nya, jd ini kayak kebab gitu, kulitnya tebel tp lembut bgt, isian chickennya jg gak pelit dan juicy2 bgt, dan ada sayur2annya. Kembali lg, bumbunya medok bgt, pakai bumbu kuning khas Timur itu, yaa cukup ok sih rasanya.. dan aku lbh prefer si kebab chicken ini drpd ayam grill nya hehe.. disini harganya cukup pricely menurut ku.. yg bikin juara jg adlh pelayanannya, baik2 dan ramah2 bgt, sangat friendly...

Mumpung ada kupon perkul nih jd ku cobain ini.. tempatnya dibelakang pojok, jd kalau dari pintu masuk, kita agak lurus ke depan dulu, pas jalan ke kanan, tp nengok ke kiri, disitulah mimi homemade ini hehe.. pelayanannya baik bgt, ramah jg.. aku pesan mie keriting original dan bakmie originalnya.. disini bisa direq jadi yamin jg, kuahnya sendiri di pisah.. isiannya ada potongam ayam rebus yg di bumbu merah (makanya bentuknya jd merah, tenang aja, ini daging ayam kok, jd aman) hehe.. trus cincangan ayam kecap lagi dan irisan bakso ikan gitu. Utk tekstur mie nya dimasing2 bentuk sih sama, kenyal dan cewwyy gitu.. yg mie keriting pas bgt sih rasanya, asin gurihnya mantap.. daging ayamnya jg enak.. utk si bakmie menurut ku asin bgt, dan minyaknya terlalu banyak, jd better sih di pakein kuahnya.. oya, masak mienya kurang begitu matang, dan kurang dijembrengin gitu jd masih ada yg gumpal dan tidak matang merata, tp ok ok aja sih utk aku.. aku jg pesan nasi ayam katsu tp di take away. Porsinya cukup banyak tp yg gak ngenyangin bgt. Ayamnya juicy dan gurih.. enak jg nih.. harganya sih yaa cukup ok lah..

Awal pingin dtg kesini karna lihat foto2 dari foodie lainnya yg kesini dan tempatnya lucu dan cantik bgt nih, jadilah penasaran. Dari depan bawah sih ok bgt tempatnya nih, makin Penasaran dong? Apalagi sampai Waiting List gitu, dan aku nunggu sekitar 20menitan, ku fikir sih karna mungkin ramai bgt sampai full dan sampai dikasih waktu lho utk bisa nongkrong disini huhu.. di bawah (luar) itu ada meja dan bangku nya utk yg mau nongkrong dibawah.. lalu utk yg di dalam, ada tempat nunggu WL nya, bisa duduk biasa aja dan bisa jg nih yg udh keburu lapar utk sembari makan besarnya.... utk lt 2, itu dapur pembuatan kue2 gitu (kayaknya) tp kayaknya iya sih hehe.. dan utk yg dituju bgt, itu ada di lt 3, dia rooftop jg, dan ku fikir tempat ini besar dan luas, jg ramai makanya harus WL, ternyata? Duhhh!! Ini kecil bgt tempatnya!! Bahkan cuma bisa ditempati kurleb 10-15 org aja haha.. ambiencennya sih ok bgt menurut ku, tp gak secantik di foto2 gtu..
Pelayanannya sih ok, baik dan ramah kok.. aku pesan minum Es Nona Rosie (termasuk best seller), duh aku gatau deh ini gmn rasanya, karna tidak manis sama sekali, rasanya jg hambar.. jd ini mungkin kayak teh dgn rasa blackcurrent atau blueberry aku kurang tau jelasnya.. dan, yaa menurut ku yaudah udh gitu aja haha.. harganya 20.000. Aku jg pesan Kopi Sore Sore, harga 22.000, ini adlh perpaduan kopi, teh dan susu.. waduuuhhh ini kopinya strong buanget!! Utk aku yg kurang gt bisa minum kopi strong sih ini bener2 strong, manis nya jg kurang berasa sama sekali, rasa tehnya cuma sedikit karna ketutup bgt sama rasa kopinya..