Gilang Pebrian

salah satu coffeeshop yang terletak di jalan progo bandung ini semakin menjadi perhatian setelah pada akhir tahun 2017 dikunjungi oleh presiden Joko Widodo. sebelum masuk ke dalam coffeeshop suhu badan kita akan di cek dan ada kuesioner yang harus diisi terlebih dahulu terkait dengan kondisi pandemic saat ini. ambience dari coffeeshop ini seperti berada di laboratorium dengan dinding full kaca serta tidak lupa dengan jas lab putih yang dikenakan oleh barista dan crew disini. coffeeshop ini terdiri dari 2 lantai, lantai 1 untuk non smoking area dan lantai 2 untuk smoking area. di lantai 1 juga terdapat patung jokowi mungkin sebagai apresiasi dari coffeeshop ini kalau tempat nya pernah di kunjungi oleh orang nomor satu di Indonesia. terdapat lukisan pop art juga yang ada pada dinding dekat tangga menuju lantai 2. di lantai 2 cukup banyak seating area dibandingkan dengan lantai 1.

gua order es kopi jiwa (29k exclude tax and services), untuk payment mereka menerima cash, debit maupun menggunakan ovo, linkaja, dll, dan untuk jam operasional selama psbb yaitu jam 7 pagi sampai jam 8 malam dan jika normal yaitu jam 7 sampai jam 11 atau 12 malam.

📍Jalan Progo No. 15, Progo, Riau, Bandung

instagram: @gilangpebrian

lokasi nya berada di tengah perumahan penduduk. tempat nya sangat sederhana hanya ada outdoor area dengan seating area sekitar lima group. terdapat bar area dengan tulisan senusa dari LED neon flex berwarna merah.

gua order kopi buatan senusa (15k) yang merupakan kopi susu gula aren dan kopi susu hazelnut (15k), harga nya sangat terjangkau untuk ukuran kopi susu pada umumnya. untuk waktu operasional senin - minggu 10am - 10pm.

📍Jalan Anggrek Cendrawasih Raya No. 07, Kemanggisan, Palmerah, Jakarta Barat

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

coffeeshop ini masih terbilang baru sekitar 1 bulan dengan dominasi warna putih. lokasi nya berada di pinggir jalan antasari. sacha disini sebenarnya bukan lah nama orang atau owner melainkan mempunyai suatu arti tetapi barista yg in charge disana pun juga lupa apa makna dari coffeeshop tersebut. untuk outdoor area terdapat beberapa bangku kecil yang berjejer rapi. pada area indoor terdapat bar area dan sejumlah seating area. coffeeshop ini juga menyediakan smooking area indoor untuk pada bagian belakang, serta menawarkan diskon 10% untuk all variant menu bagi pengunjung yang datang dengan membawa sepeda mereka.

gua order es kopi susu orang rumah (25k), yang merupakan es kopi susu gula aren. untuk jam operasional senin - jum’at 10am - 9pm, sedangkan sabtu dan minggu 8am - 9pm.

📍Jalan Pangeran Antasari No. 11, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

bangunan coffeeshop yang minimalist dengan jendela jendela besar serta alas bebatuan putih semakin memperkuat vibes jejepangan dari coffeeshop ini. coffeeshop ini juga tetap menjaga prokes dari security yang berjaga di pintu masuk yang akan memeriksa suhu tubuh dan reminder untuk scan barcode sebelum masuk. pada area indoor terdapat bar area dan beberapa seating area lengkap dengan interior ala jepang pada tiap detail dalam coffeeshop ini.

gua order hot piccolo (33k) dan hot cafe latte (38k), untuk waktu operasional senin tutup, selasa - kamis 7am - 6pm, jumat 1pm - 9pm, sabtu 7am - 9pm, dan minggu 7am - 6pm.

📍Jalan Wirajasa Blok ZN No. 1, Cipinang Melayu, Makasar, Jakarta Timur

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

resto ini baru saja grand opening bulan lalu, berlokasi di daerah kebayoran baru. untuk varian menu nya ada steak, seafood, dan pizza. gua order imported sirloin (200gram), imported rib eye (200gram), dan cheese chicken pizza. untuk tekstur steak nya lembut dan dilengkapi dengan french fries, jagung, bayam, dan sauce (barbecue, black pepper, dan mushrooms). pizza nya sendiri merupakan tipe pizza dengan kulit tipis dan garing. untuk waktu operasional 11am - 8pm.

📍Jalan Bakti No. 18, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
instagram: @gilangpebrian

sebelumnya warung yakitori ini berlokasi didepan taman daerah panglima polim dengan gerobak sederhana, sekarang pindah lokasi masih di dekat lokasi yang sebelumnya agak maju ke jalan utama. berlokasi di humble house yang di dalam nya juga terdapat beberapa tenant f&b lainnya. untuk tempat yang sekarang jauh lebih nyaman, dipenuhi dengan beragam neon light stick biru, merah, dan ungu yang terdapat di setiap sudut area. untuk all area full ac dan smoking. untuk payment hanya menerima via transfer.

menu nya sendiri kurang lebih masih sama seperti yang kemarin. disini gua order momo, negima (7,9k) ini merupakan daging ayam, saik-oro (19k) yaitu daging saikoro dengan truffle oil, saikoro nya lembut. beef enoki (19,9k), oozy beefy (26k) merupakan daging yang di dalam nya terdapat mozzarella, untuk harga nya sendiri per tusuk. nasi (10k), nasi disini juga sudah diberikan topping nori diatasnya. beberapa menu disini dibuat terbalik agar terlihat sangat jaksel.

📍Humble House, Jalan Wijaya 2, No. 123, Jakarta Selatan
instagram: @gilangpebrian

awal nya sinamon ini berasal dari bali, namun memutuskan untuk membuka outlet di Jakarta tepat nya di daerah Cikajang, Jakarta Selatan. gua order paket 4 cinnamon rolls dengan flavour OG, cream cheezin, dan lemon yang merupakan flavour of the month, yang unik nya setiap minggu satu menu di buat berganti tiap minggu nya. untuk tekstur cinnamon rolls nya sendiri sangat lembut dan rasa cinnamon nya sendiri sangat dominan. gua lebih prefer yang lemon karena rasa lemon nya dapat menetralisir taste cinnamon yang strong. untuk menu minuman nya gua order sinamon chai latte (30k) dan sinamon dirty chai (35k) untuk menu coffee nya espresso nya sendiri tidak terasa karena didominasi dengan rasa cinnamon yang kuat.

📍Jalan Cikajang No. 48, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian

Lokasi coffeeshop ini agak nyempil dari komplek perumahan didaerah Blok M, bahkan akses masuk nya harus agak memutar karena beberapa akses di tutup portal. Lokasi nya ada di depan SD Cenderawasih 2, begitu sampai ada dua bagian indoor dan outdoor space, di bagian outdoor cukup banyak seating area dan area untuk smooking, di bagian indoor cuma ada beberapa tempat duduk sekitar 3-4 bangku.
Aku pesan kai signature (25k), ini merupakan kopi susu khas mereka rasanya enak agak creamy tapi masih kerasa kopi nya pas pokoknya, mereka menerima payment apapun cash maupun debit atau via ovo, linkaja, dll. Barista nya juga super ramah banget bahkan siap nganterin customer kalau mau ke toilet karena lokasi toilet mereka ada didalam rumah hahaha, untuk jam operasional buka dari jam 12 sampai last order jam 7 tapi kalau mau nongkrong sampai jam 8 sampai jam 9 masih di bolehin sama barista nya

follow me on instagram: @gilangpebrian

coffeeshop ala jepang yang berlokasi didaerah manggarai jakarta selatan ini sebenarnya sudah beroperasional sejak 2019 dan baru selesai di renovasi sekitar beberapa waktu lalu. tempatnya sendiri ada di halaman rumah owner nya langsung.

terdapat dua bangunan kotak pada coffeeshop ini, yang satu di jadikan untuk coffeeshop dan yang satunya lagi untuk office. ada cukup banyak seating area di bagian outdoor dengan aneka ragam kursi mulai dari kursi beton hingga bukat dan area indoor hanya ada kursi panjang. gua order coffee 1995 (22k), mereka juga menyediakan size yang 1 liter (85k) untuk coffee dan ada beberapa menu non coffee. selain minuman, coffeeshop ini juga menyediakan menu makan berat seperti rice bowl, bento set, hingga udon. untuk jam operasional selama psbb, mereka buka lebih awal yaitu jam 11 pagi dan tutup jam 7 malam sedangkan untuk operasional normal mereka baru buka jam 4 sore dan tutup bisa sampai jam 12 malam.

📍Jalan Manggarai Utara 1, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian

lokasi coffeeshop ini agak masuk kedalam dari jalan kemang raya, konsep nya dipengaruhi coffeeshop ala korea dari bentuk bangunannya yang tinggi dengan warna dominan putih serta bentuk atap yang mirip dengan bangunan rumah. terdapat juga jendela besar didepan yang berukuran hampir sama dengan bangunan coffeeshop ini. pada area indoor lantai 1 terdapat bar area serta sofa, naik ke lantai 2 pada area indoor ada cukup banyak seating area dan beberapa buku bacaan dan kaca besar pada tiap sudut lantai 2. untuk toilet dan smooking area berada pada outdoor area di lantai 2.

gua order ice white (40k), untuk waktu operasional selasa - minggu 10am - 7pm, sedangkan hari senin tutup.

📍Jalan Kemang Raya No. 44A, Kemang, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian