inri cross

Toko roti dan kue yang terletak di daerah Hayam Wuruk. Bertepatan dengan hari imlek dan hari ulang tahun keponakan pada tanggal 25 Januari, maka dipesanlah kue tart mocca ukuran diameter 26 cm. Sudah dipesan sejak seminggu yang lalu jadi hari ini datang hanya untuk mengambilnya. Bentuknya kue tart nya memang masih tempo dulu belum modern seperti kue tart kekinian. Tapi soal rasa sejak jaman dulu beli sampai sekarang masih terbukti enak meskipun rasa jadul.

Menu andalan restoran ini yang terkenal lomie dan ngohiong. Kali ini saya beli hokkian lomie nya yang masuk dalam menu favorit terlaris. Lomienya meskipun besar dan padat tapi tidak keras. Isinya beraneka ragam irisan daging sapi, potongan bakso babi goreng, udang, tiram, daun sawi, daun bawang dan terakhir di atas lomienya dihias dengan daun ketumbar (wansui). Rasanya pas tidak terlalu asin, tapi berasa kaldu dagingnya. Sambalnya pun komplit disiapkan cabe rawit potong, cacahan bawang putih, saos sambal merah, kecap asin, cuka. Sembari menunggu jadi lomienya bisa minta acar ketimun wortelnya yang asam manis.

Restoran terkenal sejak jaman dulu yang laku laris manis. Menu andalannya yang utama bakmi dan pangsit goreng. Bakmi special GM disebut spesial karna diberi pangsit rebus. Bakminya enak tidak terlalu lembek di atasnya diberi potongan daging ayam dan jamur yang dimasak kecap sehingga rasanya manis. Nasi ayam GM menu nasi yang diberi pugasan persis seperti bakmi spesial. Khusus menu nasi ayam ada pilihan yang dipaketin dengan pangsit goreng. Nasi ayam lada cha cha ini pertama kali saya beli, biasanya beli bakmi atau nasi ayam. Di atas nasi diberi potongan daging ayam dengan rasa lada. Biasa saja rasanya, lebih enak nasi ayam GM.

Ini sudah ketiga makan disini. Bukanya pagi datang jam 7.30 sudah jualan. Isinya bihun, daging bebek dan daun selada, dengan kuah terpisah di mangkok lain. Jadi begitu dihidangkan di meja terserah mau dimakan kering atau dicampur. Paling enak makan bihun bebek di pagi hari dengan kuah herbalnya yang panas mengepul, memulai hari dengan semangat baru.

Restoran udon terkenal dari Jepang, udonnya padat tebal kenyal tapi empuk. Hokkaido miso udon kuah kaldunya pekat dan wangi. Diberi daging ayam cincang, jagung dan daun bawang di atasnya. Juga diberi sebongkah kecil mentega yang ditaruh terpisah di piring sambal. Fungsi mentega ini untuk memberi rasa gurih dan asin. Sedangkan spicy tori baitan udon kuah kaldunya ada sedikit rasa pedas. Diberi daging ayam cincang pedas dan daun bawang. Side dish nya beli beef croquette adalah perkedel kentang dicampur dengan daging sapi cincang digoreng dengan tepung sehingga bagian luarnya kriuk tapi dalamnya lembut. Ditemani dengan minuman lemon tea yang free flow. Keistimewaan restoran ini disiapkan meja yang ada sisa gorengan tepung tempura yang kriuk yang cocok dimakan dicampur ke dalam udonnya.

Cuaca lg mendung sejuk begini saya pesan tekwan dan nasi putih. Tekwan berisi pempek bulat kecil yang direbus, ada irisan bangkuang, ketimun, disiram kaldu dari udang dan kepiting dan terakhir ditaburi bawang goreng. Enak sekali kuah kaldunya asin gurih banget juga panas mengepul. Rekomen untuk dicoba.

Paket hemat juragan siomay hanya Rp 19.000 utk 4 buah siomay (harus campur 2 buah siomay/telur +2 buah kentang/tahu). Siomaynya terbuat dari daging ikan kemudian disiram saos kacang manis pedas gurih. Mantap untuk makan malam praktis.

Minuman kekinian brown sugar bobba classic rasanya tidak terlalu manis, tapi bobbanya enak kenyal manis. Baru tau bobba sekarang enak begini, jaman dulu keras n tak ada rasa manisnya.