Karen Loh

Maple Miso Glazed Salmon? Namanya rada ribet dan terdengar akan ada banyak ingredients yang digunakan.

Tapi dish satu ini enak banget, salmonnya dimasak dengan miso sup (unik kan?) terus di grilled dengan sempurna sampai tingkat kematangannya pas! Salmonnya soft and tender terus wangi pula. Disajikan dengan sayur pokcay dan jamur shitake. Dan tentunya maple sauce.

Tempatnya sendiri nyaman seperti  di luar negeri, betah buat lama lama! interiornya unik dengan banyaknya dekorasi yang dipajang di dinding dan lantai kayunya. Ah in love ~

Ribs di Tony Roma's emang sudah terkenal mahalnya tapi juga enak banget .
Kalau datang kesini pasti dapat free appetizer berupa roti dengan butter.
Yang diorder : Onion Loaf (IDR60k) bentuk bawang bombaynya lucu seperti "kerajaan bawang bombay" tapi rasanya seperti bawang bombay biasa dan kurang garing.
The Ocean Feast (IDR 290k) ini bener bener 1 piring penuh dengan seafood , ada cumi , ikan dan udang dibalur tepung dan digoreng dengan renyah. Sebagai pedampingnya ada kentang goreng dan nasi. Serta dilengkapi dengan 3 dipping sauce.
Dan menu yang favorite : The Original Baby Back Ribs (IDR 315k) terdiri dari 10-12 potong daging babi (oke this one is not halal) dibalur dengan saus BBQ khas Tony Romas. Saus BBQnya bener bener meresap (look at that shiny ribs) , ribsnya juicy dan tender dilengkapi dengan kentang goreng dan mashed potato. prefer mashed potato. 

Walaupun disini yang terkenal emang Baby Ribsnya tapi saya juga nemuin ribs lainnya yang enak loh! hehehe. Well sebelumnya makan appetizer dulu yuk.
Caesar Salad (IDR 80k) , selada yang digunakan di salad ini berbeda, renyah dan berbeda dengan rasa selada yang biasa kita temui,lalu dikasih potongan roti dan disiram thousand island. Well, baru nemu kalau nama seladanya Crisp Romaine Lettucce, pantes garing hehe.
Dan selain itu Appetizer Sampler (IDR 130k) terdiri dari potato skin yang ditaburi keju dan bacon, fire wings (chicken wing dengan saus BBQ) dan mozarella cheese (keju yang dibalut tepung dan digoreng) . Mozarella cheesenya kurang cheesy karena tepungnya tebel banget.
Dan ini dia menu utamanya : Southen Smokey Beef Ribs (IDR 295k) cocok nih kalau yang gak gitu suka makan babi (seperti saya) , terdiri dari 4 potong daging sapi yang tebal,juicy dan lembut yang dibumbuin dengan BBQ sauce dan dipanggang dengan sempura. yuuum. 
Saya memesan Lime Juice untuk menemani makan siang ini ;) fresh!

Suasanya di sini enak soalnya gak gitu rame, tertata rapi dan nyaman. Waktu pertama kali masuk mungkin emang terkesan kecil tapi begitu masuk ke dalamnya gede kok.
Oh ya inget-inget dengan pesananmu sendiri,soalnya waktu itu ada makanan yang salah masuk ke orderan meja saya terus gak sadar dan sudah keburu dicomot sama sepupu saya, so we need to pay more 

Well, biasa sih ya kalau ke starbucks saya sukanya order kopi dan baru belakangan ini denger kalau katanya Green Tea Latter nya enak banget!
Jadi saya cobain deh dengan red velvetnya.

Iced Green Tea Lattenya enak bangeeet, rasa green teanya kuat dengan campuran susu.
Untuk red velvetnya berbentuk lucu bulet tapi rasanya gak enak, gak seperti rasa red velvet pada umumnya, yang disini sedikit terasa tasteless . Creamcheesenya juga berbeda,seperti ada rasa rasa kopi sedikit. Dan kacang dipinggirnya seperti dikaramelkan terlebih dahulu.

Restaurant korea yang satu ini didominasi oleh kayu - kayu yang memuatnya terlihat authentic.
Pertama tama kita akan dikasih side dish yang banyak dan semuanya free!! HIPHIP.
Dan menu yang pasti selalu ada itu adalah kimchi , traditional fermented cabbage. Rasanya asam - pedas - asin juga dan meninggalkan rasa yang unik di lidah.

Menu utama yang dipesan ada Dolsot Bibimbap, bibimbap ini seperti "nasi campur" dimana semua sayuran yang ada di dalam hot bowl kita campur jadi satu. Terus jangan lupa tuang chili pepper paste nya. Rasanya sedikit manis tapi ada pedas dari saus nya.
Bowlnya super panas jadi hati hati saat mengaduk ya! :)
Addicted dengan bibimbap , karena sayurannya banyak dan makannya mudah tinggal di mix semua menjadi satu.

Dwaeji Galbi ,adalah daging babi panggang yang sebelumnya sudah dibumbuin dengan soy sauce khas Korea. Untuk memakannya biasa di wrap kedalam selada segar. Kalau suka bawang putih, bisa jg dimakan bersamaan dengan dagingnya,tapi bawang putihnya dipanggang terlebih dahulu baru lebih enak .
Untuk dagingnya ada yang dipanggang langsung di tempat kita atau ada juga yang dipanggang di dapur. 


Oh ya disini juga dikasih free ice tea loh.Kebayang kan asiknya banyak yang free,bahkan bisa kenyang duluan makan side dishnya 

Belakangan ini saya jadi doyan nongkrong di starbucks karena minuman dan makananya yang disajikan dengan cepet dan lagi suasananya nyaman, bisa nongkrong lama lama. Asik nih untuk sambil buat tugas hehehe

tapi kali ini  saya order hot chocolate karena lagi males ngopi .
Begitu dibuka tutupnya, wangi coklatnya langsung keluar dan rasanya itu rich banget. Cocok nih kalau nongkrong di starbucks tapi gak suka kopi :)

Terus saya juga order tuna puff, tunanya dipanaskan terlebih dahulu.
puffnya tidak terlalu renyah tapi masih lembut dan filling nya banyak. Tunanya lembut dan tidak hambar.

Kalau ke restaurant Korea pasti kita dikasih side dish berupa kimchi, disini juga dikasih dan semuanya FREE bahkan kalau minta nambah boleh. heheh, Itu adalah beberapa side dish yang saya foto namun sebenernya masih ada yang lain lagi. Side dish yang enak itu yang baby potato enak banget , dengan ada yang telur. dan nyaris semuanya enak sih.

Siang itu saya pesan daging sapi, ayam serta babi untuk dipanggang. Oke jangan anggap saya rakus ya karena ini makannya rame rame hehe.
Semua dagingnya soft,juicy and tender terus bumbunya menyerap sempurna. Dan enaknya lagi ini dipanggang in di meja kita sendiri . Jadi makannya masih hangat.Paling enak dicocol bumbunya lagi terus di wrap ke dalam selada.
Atau kalau suka makan bawang putihnya bisa jg diminta grill. Taste so much better.
Oh ya disini gak pelit, kalau selada habis boleh minta lagi .

Untuk supnya saya lupa namanya, tapi isinya ada tahu dan rasanya asam pedas. Dimakan selagi panas lebih enak.

Pelayananan disini super cepat dan ramah, bersih pula tempatnya!

Kalau ke Tony Roma's pasti bawaanya pingin nyicip semuanya. Eits tapi emang gak mungkin kan ya nyicip semua ribsnya. Nah gimana kalau pesen St.Louis Sampler? jadi isinya ada seluisn St.Louis ribs dengan 4 macam saus andalan mereka, yaitu BBQ sauce, Carolina Honey , Blue Ridges Smokies dan Tony Roma's red hots dengan 2 side dishes yaitu saya pilih kentang goreng dan mashed potato.
Ribsnya enak banget bener bener lembut and well seasoned,apalagi yang BBQ sauce enak tapi saus yang lainnya juga enak. Duh sepertinya suka semuanya nih.

Porsinya sendiri terbilang banyak banget bisa sharing nih

Ini pertama kalinya saya ke Luciole, padahal sudah sering ke CP hahhaa.
Terletak di Tribeca,tempatnya dari luar terlihat elegan, mahal, cozy dan well bener sih. tempatnya super nyaman betah lama lama nih.

Berhubung saya datangnya sore, jadi pesannya dessert aja :
Lemon tart with raspberry coulis, kirain sih lemon tart gak bakal bentuk bulet gini, dalemnya penuh dengan buah strawberry, sedikit kecewa karena buahnya banyak banget dan adonan lemon tartnya dikit berasa seperti bungkus buah strawberry.

Untuk kentang gorengnya super enak served with mayo and truffle oil, renyah gurih kering asin dan waktu makan gak berasa berminyak pula! tapi lebih suka pake saus sambal 

Untuk minumannya pesen ice latte, taste just like usual cafe latte :) 
Dan Summer smoothie , yaitu campuran strawberry,banana, yoghurt, honey dan aloevera. Enak tapi sedikit kemanisan, lebih prefer kalau agak asem asem jadi seger gitu hehee.

Terlalu banyak pilihan makan disini sampe sampe pingin nyobaian semuanya, dari ada salad,pizza, pasta, burger ,steak dll.
Menu yang kudu dipesan nih : Meat Platter (bisa sharing untuk 2 -3 orang) IDR 285k, isinya ada beef ribs,sausages, grilled rosemary chicken dan french fries) dan pilihan saus saya adalah original BBQ.
Sosisnya juicy! terus ribsnya juga enak karena bumbunya menyerap ,untuk chickennya rada susah digigit keras. Sausnya enyak agak asem asem BBQ hehehe.

Lalu ada meat craver pizza, pizzanya tipis nyum. Isinya sausage, ham, smoked bacon,onion, sliced mushroom, mozzarella cheese, cream sauce dan pasley.
Totally cheesy tapi daging dagingnya rada kurang bayak

Untuk minumnya lemon squash, gak rekomen!! lemonnya gak kerasa ..