@kulineran_aja Nurul

Kayanya setiap ada atasan dateng ke bdg makannya ampere terus, kalo mimin suka-suka aja, karena emang makanan sunda ngga akan salah! 

Kali ini mimin ngga pesen ayam gorengnya, mau coba ayam bakar asam manis, bumbunya emang enak tapi teksturnya kurang empuk. Udang bakar asam manis, duh ini enak banget banget, crispy gurih bumbunya enak dan meresap ke udangnya, kulitnya mimin makan karena garing. Ngga ketinggalan perkedel jagung, terus pake tahu tempe bacem, ini mimin berdua sama temen tahu tempenya kepengen nyoba, enak cuman gorengnya kurang kering aja hehe.

Udah lama ngga ke Gyumbox! Pertama kali ke sini pas pembukaan store baru mereka yang di Paskal, kangen sama sei sapinya deh. Ternyata udah banyak menu baru juga ya.

Sei wagyunya masih jadi favorit, smokey, gurih, dan empuk. Ngga bisa berhenti makannya, apalagi disediakan 3 macam sambal dan bebas ambil sepuasnya. Sambal bawang masih jadi fav mimin! Seinya itu disajikan barengan kriux semacam jamur enoki krispi yang crunchy dan gurih, selain itu ada juga daun singkong penambah serat.

Rawonnya juga enak, terbilang otentik rasanya, lumayan medok. Cuman potongan dagingnya ngga rata, ada yang empuk ada juga yang kurang empuk.

Spaghetti nusantara kebuli, mimin ngga nemuin rasa/aroma kebulinya, tapi rasanya enak, tekstur spaghettingnya ngga terlalu al-dente, potongan ayamnya cukup banyak.

Nasi goreng sei wagyu ini agak keasinan, cocok untuk kamu yang anak micin hehe karena beberapa temen mimin malah cocok sama rasanya. Potongan seinya ngga terlalu banyak. Yang mimin suka ada acar dan potongan tomat yang cukup besar, jadi nyegerin.

Sandwich gyumbox + French fries. Rotinya empuk, sei ayamnya banyak, untuk sei ayamnya ngga se-smokey sei wagyunya. Untuk french friesnya masih standar dari rasa dan tekstur.

Gula Aren Coffee Milk. Mimin suka, rasanya pekat, kental, manis, kopinya berasa.

Choco Banana Latte, Icip punya temen dan ternyata enaaak dong! Wajib pesan ini kalo ke Gyumbox! Rasanya nyoklat tapi ngga kemanisan, rasa pisanngnya juga light banget.

Udah lama banget ngga ke BMC! Terakhir pas mimin SD, 15 tahun yang lalu ada kali ya 🥲

Btw BMC 1928 adalah paberik pengolahan susu pertama di Bandung loh, jadi bersejarah banget tentunya 😍

Mimin cobain beberapa menu di BMC:

- Mozzarella Ragout Rissole
Ukuran rissolenya besar, isinya full dengan ragout dan mozarella. Gurih dan creamy jadi satu, cocol saus sambal makin enak. Saladnya juga enak deh, segar, dressingnya juga creamy 😋

- BMC Nasi Liwet
Porsinya besar! Nasi liwetnya disajikan di panci kastrol, lucu banget. Nasinya gurih, potongan ayamnya besar banget. Mimin suka banget sambelnya segar, pedas nampol. Disajikan bersama tahu, tempe, kerupuk, dan sayuran.

- Grilled Pasta With Mozzarella Cheese
Ini fav mimin, creamy dan kematangan pastanya pas. Disajikan dengan garlic bread.

- Sop Buntut BMC
Ukuran buntutnya besar, buntutnya cukup empuk. Kuah kaldunya enak gurih. Disajikan bersama nasi putih, emping, jeruk nipis, kecap, dan sambal.

- Pisang Goreng Gula Aren
Ukurannya besar, pisangnya matang sempurna, empuk, lembut, adonan tepungnya ngga terlalu tebal.

- Butterscoth Mousse Cake
Tampilannya cantik banget! Ukurannya besar, disajikan bersama es krim vanilla dan berbagai macam berry. Cakenya dilapisi coklat kacang.

Minumnya mimin cobain candy crush, ini nyegerin banget, rasa asam manisnya pas 😋

Pelayanan ramah, tempatnya luas bisa duduk di luar/dalam, dua-duanya nyaman.

Nyobain beberapa menu barunya Fit Fuel! Lebih ke salad buah gitu, overall karena mimin penyuka buah sayur jadi memang enak-enak menu yang baru ini!

Thanks to @pergikuliner udah ajak mimin review Fit Fuel 😋

✨Chicken Waldorf
Salad buah dengan tambahan dada ayam! Kaget gak sih sama kombinasinya, tapi ini enak dan cocok! Isinya ada potongan dada ayam yang lembut, anggur, apel, saledri, almond slice, dengan ranch dressing, super yummy.

✨Ciao Belly
IIsinya semangka, stroberi, almond, dan keju lalu di drizzle dengan honey dressing. Rasanya manis, segar, gurih, dan almondnya ngasih tekstur crunchy, suka banget walaupun simple!

✨Hulk Booster
Selada, kranberi kering, almond, dan jeruk dengan jenis kale mandarin, dipakein dressing orange. Rasanya segar, potongan jeruknya besar, mungkin untuk dressingnya jangan dituang semua biar ngga kemanisan.

✨All in Fuse
Anggur, melon, dan keju dengan honey dressing. Potongan melonnya mungkin bisa lebih kecil biar makannya lebih nyaman hehe, karena mimin suka di mix gitu pas masuk mulut 😋

✨Chicken salad wrapnya enak, sayurnya segar dan padat, jadi bikin kenyang.

🌴Minumnya coco nuts, air kelapa murni tanpa tambahan pemanis, segar bangeeet.

Baru nyobain got beef di KBP, padahal di Bandung udah lama ada ya.. 

Mimin cobain dope smoke burger, ini enak mimin suka ada rasa smokynya gitu, dan sayurnya segar. Terus kentangnya enak banget, luarnya garing dalemnya leleh, bumbunya juga pas asin gurihnya.

Tempatnya ada 2 lantai, lantai 1 ada outdoornya walaupun ngga terlalu besar. 

Roti o yang wanginya semerbak banget, paling enak dimakan bareng kopi hitam panas. Roti yang ngga terlalu manis dan di bagian tengah ada butter yang gurih asin, yummy!!!