makanapanih?

Mau ngopi sambil liat view danau? cuz merapat ke Kopi Nako yang ada di Senayan Park. Lokasinya strategis yang cocok banget buat ngopi dan ngobrol2 untuk melepas penat setelah seharian kerja.

Kali ini aku pesan Es Kopi Nako, Es Kopi Daur Baur & Cemilan Kentang Nugget. Dari segi rasa aku lebih suka Es Kopi Nako daripada yang Daur Baur. 

- Es Kopi Nako
Rasa kopinya strong dan creamy, manisnya juga pas gak to much. Ini masuk kategori kopi yang aku suka walaupun gak se creamy kopi tuk*.

- Es Kopi Daur Baur
Info dari baristanya Daur Baur ini signature dari per kopi an mereka, tp secara keseluruhan aku lebih suka yang es kopi susu nako. Sebetulnya base nya sama yaitu kopi dan susu, bedanya ini ada tambahan semacam gula aren/syrup yang rasanya kurang cocok di aku.

- Kentang Nugget
Kentangnya basic aja tp enak, kentangnya renyah dan ada taburan micin + tambahan saus. Nah untuk nuggetnya ini terasa makan nugget homemade, dan ini juga sih yang bikin jadi terasa lebih enak.

Jarang-jarang nih aku cobain fine dining dengan makanan ala jepang hihihih. Seru juga ternyata makan ala jepang dengan konsep fine dining begini. Untuk tempatnya sendiri ada di dalem hotel Grand Mahakam, tepatnya ada di bawah hotel ini🤩. 

Untuk ambiencenya itu nyaman ya, walaupun tempatnya tidak terlalu besar tetapi kesan luxury nya dapet ko disini, oh ya ada semi private dining areanya juga yaa.
Dari segi pelayanan aku kasih rate 5/5 karena, seluruh pegawainya ramah dan cekatan. Dan untuk makanannya enak-enak. Nih aku spill beberapa menu yang aku coba!🤗 

1. Sake Mentai With Mushroom.
Pertama kalinya sih aku coba sushi pake avocado hihihihi. Platingnya cantik, porsinya cukup dengan 5 potongan sushi, dan rasanya uniik jugaaa. Rasa mushroomnya berasa, dan avocadonya ngebuat sensasi lembut di muluttt. enakkk!🤤 

2. Scallop Mentai with Mushroom
Ini sushi jugaa, dia diatasnya ada mentai sauce yang rasanya paaas bangeet! aku lebih suka yang ini sih, karna isiannya tebel, mushroomnya berasa dan scallopnya gak amiss😁 

3. Gyu Tataki do Buri
Menu ini menurutku porsinya buaaanyaakkkk hihihiihi. Untuk personal sih menurutku banyak jadi di sharing juga oke bangettt. Ini tuh bawahnya ada nasi jepang, dan di atasnya ada beef sliced yang cukup banyak plus kaya ada rasa truffle juga di mulutku. Untuk dagingnya juga enak gak liat sama sekali. Untuk bumbunya sih cenderung manis. Worth to try! 

4. Tomato Sukiyaki
Sukiyaki ini isiannya juga buanyak puoooll! dari sayuran, daging, mie yang mirip soun, dan jamur. Untuk rasanya enak, kuahnya cenderung manis, ada sedikit rasa asam yang berasal dari tomat yang dicampurkan ke sukiyaki dan Sukiyaki ini memiliki aroma yang sedepp banget pas bawang putih gorengnya dicampurin. Aku suka banget iniii!🤤. 

5. Garden Salad
appetizer yang pertama kali disajikan adalah salad ini, isiannya ada sayuran, pumpkin, jagung dan yang menarik adalah ada buah dari bunga teratai😁 pertama kalinya nih makan yang seperti ini, untuk rasanya segar, sayurnya segar juga, ada taste rasa manis dari pumpkin dan si buah dari bunga teratai ini rasanya mirip dengan kacang rebus gituuu, suprisingly enak!🤗 

6. Fresh Crab Hand Roll
Ini bentuknya lucu banget, menurutku hihihihi. Iisiannya cukup tebel ada crab meta dan tuna, kulit luarannya berasal dari soy paper. Rasanya enak, cocok untuk dicemil dan sama sekali gak ada smell amisnya. So gewwwd! 

7. Salmon Mayo Yaki
INI JUARANYA!!! aku gak bisa berkata-kata karna makanan ini super duper enak!! salmonnya gak amis, gendut jugaaa! terus ada kaya mentai saucenya gitu diatasnya yummm. Dan jangan lupakan plating yang super cantik iniii!🤩 

8. Shaved Ice Coffee and Mango
aku coba 2 jenis makanan penutup, simplenya kaya es serutt ada yang rasa coffee dan mango. Keduanya juga dilengkapi potongan jelly rasa mangga untuk yang mango dan jelly rasa kopi untuk yang coffee. Overall oke sih, cuma sayang banget yang kopi kurang berasa. Kalau yang mangga udah aman bgt manisnya pas 

9. Strawberry Ice Tea
Minuman yang aku pesen itu ini, rasa sour dari strawberrynya nyegerin, masih berasa bulir bulir dari strawberry nyaa jugaa, cenderung asam ya! Enak🤩

Cheese Tteobokki : Pertama-tama yg aku rasain ini sausnya rasanya pas dan tidak terlalu encer, untuk porsi lumayan banyak, toppoki nya ini pas kekenyalannya dan yg aku suka ini keju mozarela nya banyakkk. (7/10) ⭐ 

Stuffed Chicken Wing : Chicken wings yg gede banget serius perpotongnya ini bener-bener bumbunya meresap kedalam dan sausnya tebal rasanya tidak begitu manis ya menurutku pas dan rasanya unik. (8/10) ⭐ 

Rūmu Signature Beef Platter : Dari plating nya good dan aku fikir tidak begitu banyak namun saat sudah di grill oleh staff nya diluar ekspetasi ku, ini daginya jadi banyak dan saat aku makan tanpa aku kasih saus pun tidak ada bau daging sama sekali dan dagingnya juicy banget. Soo perfect!!! (10/10) ⭐ 

Rūmu Signature Seafood Platter : Platter terdapat cumi, udang, scallops dan ikan salmon, so far rasanya enak dan tidak bau amiss ama sekali. Yg paling aku suka dari udangnya ini gede banget dan rasanya gurih. (9/10) ⭐ 

Mixed Mushroom Flavour Miso : Bermacam jamur yg dikukus dengan aluminium foil. Tidak ada yg special namun rasanya unik dan segar (7/10) ⭐

Miso Oyster Gratin : Serius ini gatau harus di deskripsikan seperti apa rasanya ini yg paling enak yg aku rasain karena perpaduan saus mentai , keju gratin dan oyster yg panggang ini luar biasa banget rasanya!!!! ENAK BANGET (10/10) ⭐

Apple Fried Gyoza : Dessert unik ya apple pai yg di goreng dengan kulit gyoza tapi ini lembut dan cruncy dari apelnya juga rasanya tidak asam serta wangi dari kayu manis ditambah ice cream vanilla, seger dan enak!! (8/10) ⭐ 

Sakura Lychee Fizz : Perpaduan syirup Sakura dan soda ditambah rasa dari lychee , manisnya pas, segernya dapet minuman ini rasanya unik tetapi agak awam di lidahku. So far so good. (7/10) ⭐

o Kalia Beef Wellington : blackpapaer sangat terasa, untuk daging cukup juice dengan perpaduan jamur kancing cukup menyeimbangkan rasa dan dibalut dgn kulit pasetri nya pas tidak terlalu lembut / keras (7/10) ⭐ 

o Wonton Mayonnaise : so far isinya banyak dan lembut serta crunchy yg dibalut dengan saus spicy cheese (7/10) ⭐ 

o Nachos Con Carne : passs dan ada saus wakamole nya yg buat aku suka, untuk tekstur saus bolognis nya kurang banyak aja sih menurutku (8/10) ⭐ 

o Bubur Ayam Kalia: ini enak banget sih beda dengan bubur pd umumnya ini kental dan gurih dan juga ada chicken katsunya, irisan cakwe dan kulit pangsit goreng yg berbeda dari bubur lainnya (8/10) ⭐ 

o Kalia’s Crispy Chicken burger : seperti pada umumnya rasanya tetapi ada yg membedakan disini sausnya yg beda dan rasanya itu lebih mirip ke saus korean dan kentangnya keras banget tidak seperti biasanya yg dr luar garing tetapi dalamnya smooth (6/10) ⭐

o Nasi Goreng Kalia : untuk nasi goreng itu seperti ada rasa kecombrangnya yg bener2 ga masuk di lidahku karna itu lebih dominan bgt dari rasa nasi goreng pd umumnya, tetapi untuk sate lilitnya enak dan rasanya pas (5/10) ⭐ 

o Blueberry smoothies : lebih dominan ke pisangnya daripada dr blackberrynya tp lumayan enak menurut ku tp dr rasanya aja agak ngebingungin dan cukup hambar (5/10) ⭐ 

Note : Open dari jam 8 pagi dan ada menu sarapan lainnya serta free kopi / the

o Bruschetta Caprese : ini enak banget, rotinya yg lembut tetapi pas digigit itu chruncy yg dipadukan dengan ricotta yang gurih, simple but yummy. (8/10)⭐ 

o USDA Porter House Steak: Steak yg unik diberikan tambahan gentlemen’s butter yg dapat kita olesi sesuai keinginan, kebetulan aku pesan tingkat kematangan di medium well ini dagingnya super juicy yg biasanya aku pesen dengan medium well ini agak alot tp disini beda loh, saat sampai aku tidak langsung makan pun si dagingnya ini masih stay juicy. (9/10)⭐ 

o Smoked Oxtail Nasi Goreng : Nasi goreng yg membedakan disini itu dari dagingnya yg lembut dan manis, ada krupuknya tetapi rasanya itu seperti nori dan aku pesen itu tingkat kepedasannya Medium tp tidak expect ternyata itu pedes banget menurutku jadi rasa rempah dari nasi gorengnya yg sebenernya enak ketutup sama si rasa pedasnya. (7/10) ⭐ 

o Seafood Fideua : Baked pasta yg mendominasi dari rasa gurih dan terdapat seafood yg melimpah didalamnya dan itu rasanya masih fresh banget, ini enak banget karena pasta yg memang konsepnya kering ini menjadi ciri khas dari menu ini yg Ketika dimakan dr pastanya ini crispy. (8/10) ⭐ 

o Oats Calamari : Terdebest!! Ini bener-bener enak banget dari rasanya karna perpaduan dengan oats dan ini wangi banget, menu ini di hidangkan dengan saus tartar yg belum pernah aku temuin rasanya seunik ini. Ternyata ya, karna sausnya ini homemade jadi rasanya itu beda banget yg membuat calamari ini rasanya enak banget di cocol ke sausnya. (10/10) ⭐ 

o Manzo Salad : Salad yg dressingnya gurih dan agak asem ini enak, karna aku tidak begitu suka sayur jadi menurutku ya biasa aja. (7/10)

o Honey Verde : Minuman ini unik perpaduan atara apel, timun, lemon dan seledri yg senikmat itu dan rasanya seger banget dan seledrinya ini tidak keluar rasanya justru malah tercover sama timun, so far enak. (8/10) ⭐ 

o Chocolate Milshake : Coklatnya ini beda banget pas kombinasi yg tidak bikin mual, coklatnya tidak terlalu pait dan ketemu susu serta gula yg pas, ini perfect combination! (10/10) ⭐ 

o Coco Blue : Blueberry dan coconut ini rasanya amazing banget seger dan manis itu menjadi 1 rasa yg nikmat sekali. (9/10) ⭐

Ada 2 pilihan paket Takoyaki yaitu Premium dan Special, kali ini aku memesan paket premiun.

Takoyakinya enak! tekstur takoyakinya renyah di luar dan lembut di dalam, toppingnya aku mix Gurita, Smoke Beef dan Keju terus diatasnya dikasih saus, mayonaise dan taburan katsuoboshi. 

Bhel Poori 
tampilannya unik dan rasanya strong banget karena isian puffed rice ini di mix dengan chopped onion, tomato, potato, mint and tamarind, suapan pertama pasti kaget tapi kalo udah suapan selanjutnya mulai bisa nikmatin karena rasanya akan lebih balance dan ga sekaget suapan pertama, ini cocok sama orang yang suka atau terbiasa dengan makanan yang dominan rasa bawang karena makanya rasanya strong banget 

Pani Poori 
kalo ini hollow fried crips yang diisi dengan spicy potato, cripsnya menurut aku agak alot yaa dan kuahnya ini rasa dan baunya mirip sama wasabi, spicy potatonya lembut dan rasanya agak creamy dari saus potatonya 

Papdi Chaat 
savory chips and spicy potato dan disiram tangy tamarind and yogurt sauce, tekstur potatonya lembut, cripsnya juga crispy banget, sause yogurtnya creamy asem seger gituu 

Sev Poori 
rasanya asam manis pedes semuanya campur, teksturnya mirip sama pani poori tapi lebih creamy lagi karena ada yogurt dan tamarind sauce nya 

Hariyali Kebab 
kebab khas india dengan bentuk yang unik dengan olahan cheese, rasanya asin gurih jadi familiar banget buat lidah orang indonesia 

Chicken 65 
spicy chicken tapi rasa pedesnya khas india banget dan juga ada rasa asamnya sedikit, agamnya lembut ga keras sama sekali 

Chili Paneer 
Teksturnya mirip banget tofu tapi chili paneer ini terbuat dari olahan cheese yang mungkin bikin tekturnya chewy dan lembut, rasa pedesnya mirip sama chicken 65 khas india banget 

Masala Tea 
rasanya kaya akan rempah, enak kalo diminum pas masih panas karna rasanya mirip pedes jahe dan creamy karna campuran susunya

Order via online karena penasaran mau cobain Pempek Sariputra yang sering banget seliweran di FYP gue, finally order best sellernya mereka yaitu aneka Pempek khas Palembang. Gue order Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit & Pempek Keriting. 

Rasa Pempeknya gue suka! ikannya terasa, kulitnya crispy dan dalamnya kenyal. Untuk cukonya ini tipe yang agak kental (udah pas pokoknya), kuah cukonya asam, pedes, manis, gurihnya oke banget. 

Order via online packagingnya aman sih, dan ini masuk list pempek yang rekomen buat di cobain.