Marisa Aryani

Bersandang ke daerah Cikini, saya mendatangi sebuah restoran bernama Tjikinii Lima. Resto yang berlokasi dekat dengan Taman Ismail Marzuki (TIM) ini berdesain etnik dengan furniture yang juga tertata rapi. Ada pula ruang outdoor yang berhias tumbuh-tumbuhan membawa kesan asri. Untuk makanan sendiri, saya memesan Pisang Goreng Cokelat Keju dengan tekstur yang super lembut. Ini jadi menu recommended saya di sana. Sementara di bagian minuman saya memesan Hot Chocolate dengan rasa yang begitu pekat. Benar-benar perpaduan yang pas.

 Resto yang berada satu payung dengan Jittlada Restaurant ini mempunyai sederet menu yang wajib dicoba. Seperti menu yang saya pesan ini, namanya Steam Hainanese Chicken Rice. Nasi Hainan yang satu ini punya cita rasa yang khas. Layaknya nasi tim, menu yang satu ini juga disajikan dengan daging ayam yang direbus. Menu lain yang saya pesan adalah Roast Classic Noodle. Porsinya cukup banyak dengan potongan daging ayam yang bertengger di atasnya. For all it's worth! 

Franchise restoran asal negeri gingseng ini punya bumbu khas yang benar-benar memanjakan untuk saya. Entahlah, buat saya rasa yang ditawarkan benar-benar pas di lidah. Dengan tingkat pedas yang normal dibalut dalam dominasi rasa manis, hmm membuat saya susah move on. Ayamnya pun lembut dan porsinya pas.

Merupakan sebuah kehormatan bagi saya menjadi bagian dalam acara Halloween yang diselenggerakan oleh Pergikuliner, Sabtu 28 Oktober lalu. Bertempat di Queens Head, sejauh mata memandang saya dihadapkan pada pernak pernik khas Halloween yang menjadi fokal point menarik. Hidangan spesial pun tak luput menjadi elemen terpenting dalam acara kala itu. Kami, selaku undangan disajikan beberapa menu istimewa mulai dari appetizer hingga dessert khas Queens Head, antara lain: 

Appetizer - Wild Mushroom Soup 

Santapan spesial dimulai dari Wild Mushroom Soup sebagai menu pembuka. Queens Head berhasil meracik makanan pembuka ini sesuai dengan cita rasa khasnya. Layaknya Mushroom Soup pada umumnya, menu yang satu ini juga dilengkapi dengan telur setengah matang yang meleleh hingga ke indera pengecap. Keduanya nampak selaras saat dipadukan bersama. 

Main Course - Steak Frites 

Bersinergi dengan menu sebelumnya, di sajian kedua datanglah Steak Frites. Tak hanya unggul di bagian rasa, steak yang satu ini juga hadir dengan tekstur yang benar-benar tender. Spontan langsung menarik perhatian. Namun sayang, menurut saya kentang goreng yang tersaji sebagai pendamping over cooked. Kendati demikian, saya tetap bisa menikmati makanan yang satu ini. 

Dessert - Milk Chocolate Parfait 

Tak tertinggal, saya dan tamu undangan lainnya disajikan makanan penutup. Para pecinta dessert pasti suka dengan jamuan yang satu ini, namanya Milk Chocolate Parfait. Lapisan manis dipadu dengan tekstur yang lembut menjadikan menu ini tak hanya nikmat dalam rasa tetapi juga memanjakan lidah. Sementara banana puree dan lime gel ikut menjadi pengiring rasa yang menarik. 

Layaknya acara-acara yang pernah diselenggarakan Pergikuliner sebelumnya, “Halloween party” malam itu terasa begitu hidup dan atraktif. Thank you Pergikuliner for having me : ) 

Untuk selengkapnya silakan buka link ini ya http://www.basilicha.com/2017/10/pergikuliner-selenggarakan-halloween.html