Marisa Aryani

Selama ini, nama Ritz Carlton terkenal memiliki reputasi yang sangat baik, terutama di kalangan menengah ke atas. Itulah yang kiranya sekilas gambaran yang ada di benak saya, ketika tim Pergikuliner mengundang Alfa Member untuk berkumpul sembari menyantap makan siang di sana. First of all, thank you Pergikuliner.

Lokasi tepatnya untuk perhelatan ini adalah Pasola Restaurant, yang berada di lantai 6, hotel Ritz Carlton Pacific Place. Restoran all-day dining ini memberikan pengalaman bersantap yang menurut saya, ‘excellent’. Berbicara soal menunya, Pasola mempersembahkan makanan Asian hingga Western yang pasokan bumbunya kebanyakan menggunakan bahan Nusantara.

Mengambil paket menu buffet, section yang sayang untuk dilewatkan adalah aneka sushi, seafood, serta dessert yang kebanyakan adalah cake cantik. Sementara itu, membahas mengenai interior, Pasola Restaurant tertata apik dengan warna dominan cokelat yang membuatnya nampak elegan. 

Prediksi makanan khas Korea terus bergema di Indonesia. Maka tak heran, Kkuldak sukses memikat hati para food hunter. Jika ditelaah, "Kkul" berarti madu, sementara "dak" artinya ayam. Nah, sudah kebayangkan konsep makanannya. Tiba di sana, saya memesan ayam dengan pilihan rasa gochujang yang identik dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Aromanya tajam dengan warna merah yang mencolok, pas dipadukan dengan ayam dan tteokbokki (tepung beras).

Membawa nama besar Sour Sally Group, Gulu Gulu sangat agresif mengekspansi gerainya. Untuk urusan menu, di sana saya memesan Cheese Classic Coffee Milk. Di pesanan saya ini, Gulu Gulu tidak memberikan sedotan sehingga kita harus menyeruput minuman ini secara langsung.

Inilah seninya, dimana cheese foam akan ‘bergumam’ di bibir Anda. Untuk rasanya sendiri, cheese foam sangat ‘kentara’ berkombinasi apik dengan rasa kopi. Manis dan gurih adalah rasa yang saya harapkan dan dieksekusi baik oleh Gulu Gulu. Worth to try! 

Mengakomodasi kebutuhan akan meeting spot yang nyaman, Starbucks senantiasa memperbaharui menu-menunya demi memanjakan para pelanggan. Salah satu menu yang keluar di bulan September 2018 ini adalah Duo Cocoa Mocha. Paduan ini pas dilayangkan untuk Anda pecinta kopi dan cokelat yang mana bisa dinikmati secara bersamaan. Bisa disajikan panas maupun dingin, Duo Cocoa Mocha mampu membuat hati kembali teduh setelah menerjang kemacetan ibukota.

Memasukkan daftar untuk menyantap makanan Jepang di sore hari kemudian membawa saya ke Genki Sushi. Memesan melalui tablet, ada Nigiri Sushi, Salmon Roe Gunkan, California Roll, Beef Cheese Roll, Crunchy Nori Roll, dan Chawan Mushi di daftar pesanan. Tak membutuhkan waktu lama, pesanan saya pun diantar oleh kereta mini cepat. Teknologi ini dia yang menjadi daya pikat Genki Sushi di antara resto sushi lainnya. Sementara itu berbicara tentang kualitas makanan, saya suka dengan tingkat kesegaran dan ketebalan daging yang dapat dikategorikan sangat baik.