Melissa @melimaumakan

Satu kata, best! 
Ini sih beneran definisi dari sate naik kelas. Surga bagi para pecinta sate! Sate pinggiran yang bau asep? say no more! Kalau mau makan sate enak sekaligus nyaman dan ga akan bau asap kesini deh. 

Beberapa menu yang aku coba: 
-Sate Domba Lemak: My fav di antara semua menu yang kucoba kali ini. Di antara lapisan daging, ada lemak yang entah kenapa ga alot dan rasanya melted di mulut. Harus makan pas masih panas ya! 
-Sate Domba Sineret: Sate yang lapisannya full daging domba, tanpa lemak. Ini enak juga karena dagingnya ga bau amis loh, bener" ngerubah spekulasi" negatif tentang daging domba! Keliatan banget bahwa bahan yang dipake tuh berkualitas!
-Sate Ayam: Super lembuttt!!! Dimakan dengan celupan bumbu kacangnya, enak! Kalau ini bisa makan banyak porsi sendiri sih. 
-Sate Kulit Ayam: Kulitnya yang lembut gitu, bukan kulit goreng atau apapun itu. Jadi bener" pas dikunyah pun nyaman, ga eneg. Rasanya ga terlalu strong, cenderung ke hambar tapi gurih. Dimakan pake sambalnya, cocok banget! Kulitnya juga bersih yaaa. 
-Sop Domba: Walaupun tampilan kuah beningnya yang terlihat biasa saja, ternyata sop ini nyegerin banget, loh. Ternyata kuah beningnya malah enak banget karena ga berminyak. Isian dombanya lembut dan sayur"an yang kematangannya pas banget. 
-Tongseng Domba: Jujur sebelum ini gapernah suka tongseng domba karena selalu ketemu yang bau amis maupun alot. Tapi yang ini beda sih, rempah di kuahnya kerasa banget dan ga bau sama sekali! Dagingnya juga masih dengan kualitas sama, lembut! 
-Lidah Sapi Cabe Ijo: Another fav menu!!!! Kalau biasa makan lidah sapi langsung meleleh, yang ini ada tekstur crispy"nya dikit di bagian luar. Bukan dari tepung, melainkan hasil ditaruh di hotplate gitu. Lidahnya bisa digigit dengan super effortless. Untuk yg gabisa pedes, cabe ijonya menurutnu ga pedes sama sekali kok. 
-Nasi Goreng Domba: Smokey nya dapet banget, ini menu aman bagi kalian yang baru mau coba" daging domba sih. Simple, ngenyangin dan enak!
-Nasi Daun Jeruk: Beneran banyak daun jeruk di nasinya, jadi bukan asal namain nasi daun jeruk doang loh!
-Nasi Kecombrang: Untuk nasi, ini yang paling aku suka. Dari suapan pertama, wangi banget yaampun. Nasinya pulen, cocok dimakan bareng tongsengnya sih.
-Bunga Pepaya: Rasanya rada pahit, untuk orang" tua dijamin suka ini sebagai side dish.
-Tauge Ikan Asin: Taugenya fresh dan ada potongan ikan asin di atasnya.
-Es Sirsak: Isinya beneran buah sirsak yang super banyak, bisa digigitin! Rasanya manis" asem gitu, seger! 
-Es Puter: Aku coba beberapa rasa yaitu durian, sirsak, rujak, kacang ijo, dan kacang merah. Semuanya seger, apalagi habis makan sate"an. Personally aku paling suka yang rasa durian, manisnya pas! Kalau orang tua mungkin akan lebih cocok dengan kacang merah. 

Dari awal dateng ditanya menu mana yang enak, ownernya berkali" bilang semuanya enak dan beneran! "Kalau gak enak ga kita jual" Top!! 

Tempat yang bikin kebayang dan BM untuk makan makanan jepang. Akhirnya sempet mampir kesini lagi!! 
Kali ini aku coba beberapa menu: 
- Inari Kani Mayo: Sushi yang dibungkus kulit tahu, komposisinya udah pas sih antara nasi dan topping atasnya. Enak arsanya fresh and sedikit manis dari mayo.

-Tamagoyaki Aburi Salmon: Tamagonya lembut, bagian atasnya salmon yang fresh jadi rasanya tetep enak. Lalu ada saus (seperti mentai) yang ada hint rasa pedesnya. Aku rasa menu ini improved karena terakhir kesini tamagonya agak terlalu manis. 

-⁠Salmon Nori Kanape: Wajib pesen ini sih. Norinya dibikin garing dan dijadiin 'wadah' untuk si salmon mentahnya, enak! Salmonnya lagi" fresh jadi walaupun mentah dia ga amis sama sekali. 

-⁠Bushido Roll: Roll yang bagian atasnya ada daging sapi. Lalu bagian dalamnya ada isian tamago dan timun. Enak sih, tapi menurutku rasa dagingnya kurang kerasa, malah dominan rasa timunnya, dan bau truffle yang lumayan menyengat. Jadi sayang aja sih dagingnya ga kerasa waktu digigit. 

-⁠Truffle Black Angus Donbori Set: Isi set nya ada miso soup, salad, donburi, dan mochi daifuku. 
Donburi dilengkapi dgn sapi dan telur setengah matang, nasi super creamy and ada hint rasa truffle, wangi banget.
Saladnya fresh dengan sesame dressings, enak loh ini rasanya gurih gitu.
Mochi daifuku banyak pilihan rasa, kali ini nyoba rasa matcha. Sayangnya pas makan udah ga dingin dan mungkin akan lebih enak rasa creamnya dlm kondisi dingin. Karena kalau udah ga dingin creamnya jadi agak terlalu heavy dan sedikit eneg sih. 

-Momotaro: Teh (sencha) dengan rasa dan wangi peach. Wanginya keluar banget, dan rasanya agak" pahit teh gitu, enak banget diminum  setelah makan berat kayak gini. Diseduh saat dipesen, jadi masih hangat saat di serve ke kita. 

Tempatnya nyaman, cocok untuk makan" keluarga! 

Second visit and so satisfied! Suasana cafenya gak berubah, bedanya first visit lagi ada dekor natal aja. 

Kali ini aku cobain: 
-Shokupan Toast: Roti dengan isian cokelat, manis dan rotinya crunchy. Tetap crunchy walaupun udah didiemin agak lama untuk ngobrol" dulu loh. 

-Spagheti Napolitan: Sausnya bolognise gitu, tekstur si pasta udah pas. Tapi menurutku saus nya agak terlalu strong, kasih ninggalin rasa agak asem gitu. Tapi masih enak overall, ada topping sosis yang besar" dan cukup banyak. 

-Teishoku Set: Include chicken wings (2pcs), Miso Soup, & Chia Seed Pudding. Semuanya enak dan cocok banget untuk jadi cemilan disini. Selain enak, menu ini juga sehat loh! Kalau mau jadi menu berat bisa order tambahan nasi kali ya 

-Ttruffle Unagi Gyudon: BESTTT!!! Ini gyudon yang enak banget sih. Nasinya pulen banget, jadi creamy karena ada telur setengah matang di atasnya yang aku aduk. Lalu ada beef, juga juaranya yaitu unagi. Unaginya ga keras, juga sama sekali ga bau. Wangi dari trufflenya masih dapet dan ga overwhelming. Keren! 

-Wafu Steak Gohan: Kelihatannya super simple dan sehat wkwkw. Walaupun gitu, rasanya enak banget. Daging steak nya pas, ga alot dan tebel. Nasi pulen, ditabur nori di atasnya. Lalu ada bumbu blackpepper yang melengkapi si dagingnya, enak! 

-Matcha Latte: Tipe matcha yang lumayan pahit dan masih ada semacam biji" tehnya gitu saat diminum. Gak manis dan matchanya wangi. A bit too watery but still so good.

-Creme Brulee: sebagai seorang sweet tooth, approved! Soooooo creamy dan lembut sih. Gak amis telurnya dan caramelnya ga pahit. 

Kalau kesini boleh cobain varian teh atau kopi mereka juga sih, karena unik-unik. 

Soto emang salah satu makanan yang cocok banget dijadiin comfort food sih! Kali ini aku cobain 2 macem sotonya, kuah bening dan kuah santan.

Personally, aku lebih suka yang kuah santan karena rasanya lebih nendang. Selera sih, kuah beningnya juga gak kalah enak kok. Dagingnya dipisah, dan dibumbuin lagi (ada tomat dan cabe rawitnya) jadi enaak! Rasa kuahnya rich banget, cocok dimakan pake nasi.

Nyobain es serutnya neng goela karena lagi di dineinc. Aku pesen ais klepon bahagia, es serutnya lembut banget, snowy! Dapet klepon 2, jelly, dan semacam cincau. Semuanya enak karena gak terlalu manis. Yang aku suka, manisnya dari gula jawa bukan dari gula putih maupun SKM jadi gak bikin eneg. Kleponnya juga chewy dan gak manis. Harganya 42,5k.

Menu" lainnya juga unik, lain kali mau coba menu lain! Disini ada snacks and dimsum juga untuk cemilan!

Restoran steak di siang hari, dan bar (dragon, holywings group) saat malam. Sekarang tema dekorasinya natal. Dari luar twmpatnya keren karena bulet ditengah" Tribeca, berasa stadiun wkwkw. Pintu masuknya agak tersembunyi ya karena lumayan kecil. Lokasinya ada di deket union. Dari masuk, staff dan securitynya sigap dan ramah" banget. Kebetulan lagi lumayan sepi dan langsung dapet tempat duduk di sofa.
Beberapa menu yang aku coba:
Caesar Salad: Disajiin langsung didepan kita, jadi waiternya tanya dulu apakah ada bahan salad yg kita gamau. Isiannya ada fried capers nya yg asin" bikin tambah enak dan unik.
Rib Eye Steak: Untuk daging juga di torch lagi di depan kita. Aku coba yang medium well, dan teksturnya masih lembut tapi ga bau amis. Super well served! Untuk sausnya ada 4 pilihan, dan aku coba yang mushroom sauce. Juga diminta untuk pilih side dishnya, bisa sayur"an ataupun karbo. Aku pilih fries (selain ini, ada mashed potato juga).
Chocolate Texture: Dessert nya juga ga kalah enak sih, lagi" disajikan depan kita dengan cara dibakar lapisan kain di atasnya gitu. Coklat semua kirain bakal terlalu manis, ternyata pake dark chocolate, dan dalemnya semacam mousse gt, pas banget manisnya untuk aku.
Kediri Kuning Wine: Anggur putih dari tahun 2021, katanya buatan holywings itu sendiri. Rasa dan baunya lembut, jadi cocok dimakan sama steak mereka atau untuk minum" cantik gitu. Sebotol harganya sekitar 300k.

Wajib kesini untuk rasain experience nya, jadi makannya juga super fun. The ambience, staff, semuanya perfect sih. Kebetulan dateng pas sepi, jadi nyaman banget.

Lokasinya di Ruko Victoria Lane, dan mudah dicarinya karena lumayan mencolok. Dari luar udah keliatan dekorasinya nuansa Bali Jawa gitu. Ada 2 lantai, tapi katanya lt.2 lebih fokus untuk event" aja. Pelayanannya oke banget dan cepet. 

Menu yang aku coba: 
-Nasi, ada 2 macam nasi yg aku coba. Nasi jeruk dan nasi kecombrang. Jujur keduanya enak karena nasinya pulen dan wangi. Tapi pribadi aku lebih condong ke nasi kecombrang karena wangi dan rasanya lebih keluar.
-Jagoeng Madjapahit: unik bgt sih karena penyajian jagungnya utuh dengan bonggol"nya, jadi kita harus gerogotin gitu. rasanya manis dari jagungnya, lalu ada lapisan tepung tipis diluarnya.
-Konro Bakar: BESTT!!! iga bakar yang makannya effortless banget karena lembut. bumbu di bagian luarnya juga meresap, dan rasanya agak manis" kecap gitu. Disajikan bareng kuah rempah yang rempahnya berasa banget. Sambel ijonya wuah pedes banget, tapi super gurih.
-Sop Iga Sapi: sebenernya kuahnya sama kayak konro bakar sih. Isiannya ada wortel, kentang, tomat, dan daging sapi itu sendiri. Anehnya di sop ini dagingnya agak lebih alot dibanding yang bakar. Tapi masih termasuk yang mudah dimakan kok.
-Bebek Betutu Bali: sekarang gaperlu jauh" ke Bali untuk makan betutu yang enak. Disini bumbu kuning betutunya berasa banget, tapi ternyata dia ga pedes. Tenang, bagi yang mau pedes, mereka juga kasih sambal matah (dan ini pedes).
-Sate Maranggi: enak sih, dagingnya full dan lembut. Tapi sayang bumbu kacangnya cuma dioles aja, jadi sedikit.
-Ayam Kalasan Jogja: ada 2 tipe ayam kalasan (medan dan jogja). kalau yg jogja ini pake sambel terasi, medan sambel ijo. enak sih ini caramelized gitu. Tapi ada beberapa bagian yang menurutku gorengnya terlalu mateng jadi lumayan kering. ayamnya 1/2 ekor yaa jadi lumayan besar.
-Gado-gado Betawi: saus kacangnya lumayan pedes ternyata, dan porsinya gede banget. Menurutku ini enakan kalau dimakannya sharing sih.
-Tahu Jeletot Bandung: tahunya crispy, dan isiannya lumayan banyak. Cocok sih untuk anak" gitu pasti suka.
-Es Kuwut Bali: kirain bakal asem, ternyata rasanya manis. Airnya dari air kelapa dan ada potongan nata de coconya juga. 
-Es Puter: es nya lembut, isiannya ada kacang ijo, nata de coco, dll. pencuci mulut yg manisss.
-Es Campur: isiannya kayak biasa ada cincau, nangka, dll. bedanya ini gapake susu kental manis, jadi pure dari sirup dan merah dr buah naga. enak!

Yang aku suka dari resto ini adalah sambelnya, nendang! Ga yang nanggung gitu pedesnya, bener" cita rasa Indonesia wkwkw

Awal cari lokasinya kirain nyasar karena gak keliatan dari jalan besarnya. Ternyata rukonya ada di bagian belakang gitu, dan tulisannya cukup jelas kok. Ada beberapa lantai, pas aku dateng lt.2 nya yang lebih rame (emang kelihatannya lt.2 lebih banyak tempat dan lebih nyaman aja sih). Di lt.1 bisa sambil liatin bar nya bikin minuman. 

Tempatnya comfy, udah christmas decoration, gemes! Walaupun di lt.2, pelayannya cukup sigap pas kita mau pesen atau pas lagi butuh apa". 

Makanan: 
-Chicken Nanban: I can say kalau menu ini adalah my fav! Ayamnya lembut dengan kulitnya yang crispy, yummy! Bagian atasnya ada egg mayo yang juga mendukung ayamnya biar ga terlalu kering pas makan. Ayamnya juga ayampaha fillet ya.
-Shirataki Yakisoba: Awal dateng agak skeptis sama menu ini, tapi ternyata enak. Shiratakinya lembut, jadi ringan pas makannya. Rasanya cenderung ke manis, tapi gurih juga dari jamur"an dan telurnya. Kayaknya ini vege dan diet friendly deh. 
-Mentaiko Cream Pasta: Pastanya sih matang sempurna, tapi aku kurang suka karena agak kering dan rasanya emang cuman dari si salmonnya aja. Isiannya ada salmon, spagetthi, dan jamur"an. 
-Japanese Cream Stew: Sehat tapi enak. Isiannya ada salmon, dan sayur"an seperti brokoli, dll. Cream soupnya sendiri enak karena cukup ringan, jadi pas dimakan gak eneg. Nasinya pulen, dan dikasih taburan nori di atasnya. 
-Sliced Beef Mentaidon: Irisan sapinya cukup banyak, pas dengan porsi nasinya. Di atas nasi ada mentainya yang cukup pedes. Jadi kalau anak" yg gabisa makan pedes lebih baik jangan pesen yg ini. 
-Nagoya Tebasaki: Chicken wings yang diglazed oleh saus teriyaki. Walaupun di glazed dan udah ditinggal agak lama, ayamnya tetep crispy. Cocok banget kalau cuma mau cemil", atau bisa pesen platternya. Disini aku pesen yg set yaitu teishoku set isinya ayam ini, chia pudding, dan miso soup. Anehnya set ini gak sama nasi padahal isiannya cocok untuk dimakan pake nasi semua.

Beverages: 
-Empress Tea: Minuman kombucha gitu, rasanya asem (mirip bau" cuka apel gtu) dari si fermented tea nya. Dapetnya langsung sebotol, dan katanya ini yang banyak dibeli (dibandingkan dengan rasa lainnya). Minuman sehat yang unik, tapi tetep enak!
-Dragon Fusion: Basically jus buah naga, tapi pake oatmilk. Bagian atasnya ada kacang"an granola. Minuman ini sendiri sebenernya udah cukup mengenyangkan. 
-Milky Popcorn Genmaicha: Teh berbau butterscotch, wangi banget. Gak manis tapi aromanya keluar banget. Kalau pesen ini langsung dikasih sama teko nya untuk seduh, dan free refill 1 kali. 
-Chia Pudding: Gak terlalu manis, tapi cukup enak dan teksturnya gak ngebosenin. 

Bakery ini dari depannya udah gemes banget, logonya kayak awan" gitu! Konsep Jepang dan pilihan rotinya lumayan banyak, kayaknya kadang ada discount juga. Aku kesini untuk cobain coffee shopnya, ad tempat duduk di lt.2 yang luas bahkan ada papan tulis mungkin untuk meeting. Tapi pas dateng kesini lagi sepi banget dan kebetulan wifinya lagi rusak, jadi gak lama" disini. 

Menu yang aku pesen Rhum Regal (sekitar 35an, lupa). Untuk rasa okay lah seperti rhum regal pada umumnya yang rhumnya berasa, juga ada susunya dan potongan regal di atasnya. Tapi gelasnya super kecilll, dan untuk harga segitu bisa dibilang lumayan pricy. 

Tempatnya nyaman dengan konsep jadul. Dari segi penyajian makanannya juga unik, ada yang pake rantang.

Aku cobain nasi jeruk cumi asin, porsinya banyak sih. Cumi nya fresh dan bersih, sama sekali tidak bau amis. Di nasi nya ada daun singkong juga. Sambal matah nya juga wangi dan gak terlalu berminyak.