Momondud

Balik lagi kesini buat nyobain menu lain. Kali ini mau makan Burm Toast with Vanilla Flan. Jelas ini Vanilla Flan nya emang homemade, enak banget terus ditambah topping strawberry nya jadi makin asik, asem manis.

Order Iced Chocate Marshmallow yang ekspektasi nya nggak manis malah ini yang kemanisan. Akhirnya malah nambah lagi order crepe bruule buat bikin balance biar ngga eneg.

Kadang suka males ke pepperlunch cp karna saking ramenya suka antri sampe depan. Tapi berhubung ada yang kepengen banget makan chicken pepper rice nya yasudah mau gakmau. Kalo pesen musti add on nya komplit baru puas sih. Dapet telur dan keju sama misosup nya. Konsep makan nasi pake hotplate sampe sekarang yang memuaskan dan enak masih pepperlunch sih. Ayam dan sapi nya selalu juicy.

Resto yang menyajikan hamburg steak ala Korea atau biasa nya disebut tteokgalbi. Konsepnya unik sih model bar gitu, jadi kita bisa lihat proses grill nya.

Saya nyobain yg paket beef & chicken. Meskipun keliatannya itu hamburg kecil, tapi itu daging nya tebel dan padet, tapi pas digigit itu lumayan tender dan super juicy, apalagi dimakan pake nasi panas yang udah dicampur kuning telur makin nikmat. Di paketnya juga dapet sup rumput laut, lumayan lah jadi ada seger2nya.

Asik banget tempat nya apalagi buat makan sendirian.

Dessert Cafe paling satisfying sih ini. Dessert nya unik2 sih, menu mereka bener2 beda dari yang lain. Sistem nya self order, mereka sebut nya dessert ATM jadi kalo pesen tinggal klik aja terus tinggal bayar pake QR gitu. Nanti ambil pesenan nya lagi di tempat kita order.

Harga nya sih emang termasuk mahal ya. Pokoknya 1 item minimal bisa 50rb an, tapi sepadan sih sama rasanya. Gw sih ikhlas ya duit dituker sama berbagai kenikmatan yang mereka kasih.

Paling recommended sih crepe bruule nya sama watermelon cake. Crepe nya itu soft skin ya, gw cobain yang banana. Jadi isian crepe nya itu semacam cream / custard gitu yang rasanya emang banana banget terus ada potongan pisang nya juga nah di atas nya ditorch sebentar sampe jadi bruule. Pas liat udah berasa linu aja karna dari tampilan keliatan manis banget tapi amazingly ini nggak terlalu manis. Buat yang benci makanan manis sih bakal doyan dah pasti.

Watermelon cake nya lebih mengesankan lagi. Itu buah dicombo sama cake dan cream jari seger banget di mulut.

O iya disini ada infused water deket pintu masuk dan itu gratis, memang disediakan untuk customer. Kadang dapet orange kadang juga strawberry. Variatif dan menyehatkan banget.

Beverages satu ini mending jangan dilewatin kalo pas mampir ke ashta. Special nya sih di Soymilk tea. Dari beberapa yang kita pesen, ada osmanthus, earlgrey dan pu er, menurur gw paling enak yang earlgrey, karna yg pu er sama osmanthus ada sedikit rasa2 pahit gitu.

Tempatnya kecil tp estetik, better order for takeaway sih, toh kemasannya selain lucu jg bagus, tutupnya rapet. Harga juga masih affordable untuk ukuran ashta.

Makan katsu dimana lagi sih yang seru selain kimukatsu. Varian katsu nya banyak, tempatnya bersih meskipun gak terlalu luas, pelayanan udah gak usah diragukan.

Kebetulan pula lagi ada diskon Gyukatsu. Daging wagyu yg dibungkus tepung katsu gitu terus digrill medium gitu, udah daging nya tender, juicy ditambah cheese nya yang melting di mulut udah pasti kebayang enaknya.

Waktu lagi ada urusan ke gedung IDN di gatsu, dan mau cari makan tadinya mau ke one satrio. Tapi pas lewat jalan kecil ke arah kuningan cbd liat ada banner bebek perdikan dan banyak motor kluar masuk, karna penasaran ngikut lah saya. Pas sampe ternyata gang sempit dan buntu, di tempat yang banyak motor parkir itulah ada satu tempat makan dengan vibes ala jawa, dengan pendopo dan banyak pohon bambu yang mana suasana nya rindang banget.

Menu andalan nya bebek perdikan tapi sore itu sudah habis mungkin karna weekend dan ramai. Jadilah saya order ayam bakar perdikan, kangkung dan tempe bacem.

Untuk ayam bakar nya sedap karna proses bakarnya sepertinya sudah dibacem dulu lalu dibungkus daun pisang barulah dibakar. Tempe bacem nya empuk tapi bumbu nya kurang meresap jadi rasa manis nya nggak dapat, terakhir untuk kangkung nya sih biasa aja. Satu lagi yang bikin nikmat selain ayam bakar itu sambelnya yang super puwedes itu.

Salah satu ramen di dalem kawasan ashta. Ya bisa ditebak lah ya rate harga nya kalo di scbd. Tempatnya sih dari jauh uda keliatan estetik dan karna uda pernah kesini sebelumnya dan cukup nyaman jadi mau balik.

Yang agak unik ini harga nya variatif untuk 1 menu jadi dikategorikan berdasar jumlah irisan topping dan jenis protein topping.

Yang 1 kita order ada chasu shio ramen dengan protein nya pilih chicken ukuran 3 slices. Kuahnya light dan telur omega 3 nya sangat nikmat.

Terus karna bosen sama ramen yang gitu aja, jadi nyobain mapo ramen. Ini ramen dengan kaldu pork dan topping mapo tofu dengan pork cincang. Ini enak banget, kayak makan ramen dengan citarasa chinese food gitu, mana mapo tofu nya silky banget.

Ohiya gak pernah lupa order dessert nya yaitu matcha ice cream.

Yang dirasain pertama kali pas masuk, wah tempatnya super estetik. Gak terlalu luas tapi cantik, bersih, adem, keliatan nyaman.

Setelah ngliat etalasa cake nya akhirnya nyobain Pierre sama Pascale nya. Cake disini semua halal jadi tidak ada yang pakai alkohol.

-Pierre : ini cake dalemnya mousse dan flourless. 60% Belgian dark chocolate, jadi gak terlalu manis. Terus di pinggiran nya ada taburan hazelnut praline. Crispy pas digigit.

-Pascale : ini juga cake dengan belgian chocolate, tapi entah kenapa masih agak kemanisan, tapi ada rasa2 salty nya sedikit. Bedanya ini dalemnya bukan mousse tapi cake biasa.

-Fruit Danish : selain cake, saya nyobain pastry nya juga. Layer nya banyak dan tipis, penampakannys cakep. Ditambah buah peach yang seger banget di mulut jadi makin enak.

-Wagyu Truffle Fried Rice : Kebetulan lagi ada promo ultah wagyu fried rice udah bundling minum. Nasi goreng nya ini klasik banget, kayak masakan rumah. Enak dan aroma smoky nya bikin makin ngiler. Udah gitu pake nya wagyu yang mana lumer banget dimulut, plus telur mata sapi setengah mateng nya. Ini sih point nya 10/10.

Ini nih beneran makanan otentik dari Solo. Tengkleng nya enak, daging nya itu empuk. Seporsi 70rb aja, meskipun sekilah keliatan isinya tulang doang tp daging nya sebenernya lumayan tebel pas digigit.

Selain itu cobain sate buntel nya juga, tipikal masakan jawa yang memang cita rasanya manis gitu, ini lebih tebel lagi sate nya. Mantuuulll

Tak lupa order kelapa muda nya yang masih dalem bentuk batok. Daging kelapa nya gampang dikorek, seger banget dah asli.

Tempat makannya cukup proper. Termasuk luas sih, ada area indoor yang gak terlalu besar tapi cukup nyaman.