Momondud

Dessert Cafe paling satisfying sih ini. Dessert nya unik2 sih, menu mereka bener2 beda dari yang lain. Sistem nya self order, mereka sebut nya dessert ATM jadi kalo pesen tinggal klik aja terus tinggal bayar pake QR gitu. Nanti ambil pesenan nya lagi di tempat kita order.

Harga nya sih emang termasuk mahal ya. Pokoknya 1 item minimal bisa 50rb an, tapi sepadan sih sama rasanya. Gw sih ikhlas ya duit dituker sama berbagai kenikmatan yang mereka kasih.

Paling recommended sih crepe bruule nya sama watermelon cake. Crepe nya itu soft skin ya, gw cobain yang banana. Jadi isian crepe nya itu semacam cream / custard gitu yang rasanya emang banana banget terus ada potongan pisang nya juga nah di atas nya ditorch sebentar sampe jadi bruule. Pas liat udah berasa linu aja karna dari tampilan keliatan manis banget tapi amazingly ini nggak terlalu manis. Buat yang benci makanan manis sih bakal doyan dah pasti.

Watermelon cake nya lebih mengesankan lagi. Itu buah dicombo sama cake dan cream jari seger banget di mulut.

O iya disini ada infused water deket pintu masuk dan itu gratis, memang disediakan untuk customer. Kadang dapet orange kadang juga strawberry. Variatif dan menyehatkan banget.

Beverages satu ini mending jangan dilewatin kalo pas mampir ke ashta. Special nya sih di Soymilk tea. Dari beberapa yang kita pesen, ada osmanthus, earlgrey dan pu er, menurur gw paling enak yang earlgrey, karna yg pu er sama osmanthus ada sedikit rasa2 pahit gitu.

Tempatnya kecil tp estetik, better order for takeaway sih, toh kemasannya selain lucu jg bagus, tutupnya rapet. Harga juga masih affordable untuk ukuran ashta.

Makan katsu dimana lagi sih yang seru selain kimukatsu. Varian katsu nya banyak, tempatnya bersih meskipun gak terlalu luas, pelayanan udah gak usah diragukan.

Kebetulan pula lagi ada diskon Gyukatsu. Daging wagyu yg dibungkus tepung katsu gitu terus digrill medium gitu, udah daging nya tender, juicy ditambah cheese nya yang melting di mulut udah pasti kebayang enaknya.

Waktu lagi ada urusan ke gedung IDN di gatsu, dan mau cari makan tadinya mau ke one satrio. Tapi pas lewat jalan kecil ke arah kuningan cbd liat ada banner bebek perdikan dan banyak motor kluar masuk, karna penasaran ngikut lah saya. Pas sampe ternyata gang sempit dan buntu, di tempat yang banyak motor parkir itulah ada satu tempat makan dengan vibes ala jawa, dengan pendopo dan banyak pohon bambu yang mana suasana nya rindang banget.

Menu andalan nya bebek perdikan tapi sore itu sudah habis mungkin karna weekend dan ramai. Jadilah saya order ayam bakar perdikan, kangkung dan tempe bacem.

Untuk ayam bakar nya sedap karna proses bakarnya sepertinya sudah dibacem dulu lalu dibungkus daun pisang barulah dibakar. Tempe bacem nya empuk tapi bumbu nya kurang meresap jadi rasa manis nya nggak dapat, terakhir untuk kangkung nya sih biasa aja. Satu lagi yang bikin nikmat selain ayam bakar itu sambelnya yang super puwedes itu.

Salah satu ramen di dalem kawasan ashta. Ya bisa ditebak lah ya rate harga nya kalo di scbd. Tempatnya sih dari jauh uda keliatan estetik dan karna uda pernah kesini sebelumnya dan cukup nyaman jadi mau balik.

Yang agak unik ini harga nya variatif untuk 1 menu jadi dikategorikan berdasar jumlah irisan topping dan jenis protein topping.

Yang 1 kita order ada chasu shio ramen dengan protein nya pilih chicken ukuran 3 slices. Kuahnya light dan telur omega 3 nya sangat nikmat.

Terus karna bosen sama ramen yang gitu aja, jadi nyobain mapo ramen. Ini ramen dengan kaldu pork dan topping mapo tofu dengan pork cincang. Ini enak banget, kayak makan ramen dengan citarasa chinese food gitu, mana mapo tofu nya silky banget.

Ohiya gak pernah lupa order dessert nya yaitu matcha ice cream.

Yang dirasain pertama kali pas masuk, wah tempatnya super estetik. Gak terlalu luas tapi cantik, bersih, adem, keliatan nyaman.

Setelah ngliat etalasa cake nya akhirnya nyobain Pierre sama Pascale nya. Cake disini semua halal jadi tidak ada yang pakai alkohol.

-Pierre : ini cake dalemnya mousse dan flourless. 60% Belgian dark chocolate, jadi gak terlalu manis. Terus di pinggiran nya ada taburan hazelnut praline. Crispy pas digigit.

-Pascale : ini juga cake dengan belgian chocolate, tapi entah kenapa masih agak kemanisan, tapi ada rasa2 salty nya sedikit. Bedanya ini dalemnya bukan mousse tapi cake biasa.

-Fruit Danish : selain cake, saya nyobain pastry nya juga. Layer nya banyak dan tipis, penampakannys cakep. Ditambah buah peach yang seger banget di mulut jadi makin enak.

-Wagyu Truffle Fried Rice : Kebetulan lagi ada promo ultah wagyu fried rice udah bundling minum. Nasi goreng nya ini klasik banget, kayak masakan rumah. Enak dan aroma smoky nya bikin makin ngiler. Udah gitu pake nya wagyu yang mana lumer banget dimulut, plus telur mata sapi setengah mateng nya. Ini sih point nya 10/10.

Ini nih beneran makanan otentik dari Solo. Tengkleng nya enak, daging nya itu empuk. Seporsi 70rb aja, meskipun sekilah keliatan isinya tulang doang tp daging nya sebenernya lumayan tebel pas digigit.

Selain itu cobain sate buntel nya juga, tipikal masakan jawa yang memang cita rasanya manis gitu, ini lebih tebel lagi sate nya. Mantuuulll

Tak lupa order kelapa muda nya yang masih dalem bentuk batok. Daging kelapa nya gampang dikorek, seger banget dah asli.

Tempat makannya cukup proper. Termasuk luas sih, ada area indoor yang gak terlalu besar tapi cukup nyaman.

Ini tu tempat makan di SCBD yang paling bisa muasin nafsu makan kalo lagi kepengen jeroan. Mulai dari babat, paru, krengsengan, lidah sampe cumi hitam nya semua enak. Dari beberapa kali kemari yang paling sering saya order itu ada nasi lidah spesial dan nasi campur madura.

Nasi Lidah Spesial adalah nasi dengan topping lidah sapi goreng. Tekstur lidah nya empuk, diiris tipis dengan cita rasa ala Madura yang gurih asin, gak perlu effort gigitnya. Ada sambel tapi sambel nya lebih ke pedes aja, lebih cocok dimakan bareng lidahnya.

Di menu Nasi Campur Madura, dalam 1 porsi dapat e topping, ada cumi hitam, krengsengan dan babat. Buat yang tau aja, masak babat itu gak gampang. Banyak resto yang selain masih alot juga masih bau, tapi disini enggak sama sekali ya babatnya bersih dan empuk banget. Cumi hitam nya nggak kalah saing. Dengan tinta nya yang hitam pekat, tanpa ada alotnya sama sekali berasa melty pas dikunyah.

Mungkin buat orang2 berasa overpriced ya karna sepiring gitu aja 50rb an, tapi menurut saya wajar untuk rate harga di SCBD apalagi mereka bisa menyajikan jeroan dengan rasa yang tidak mengecewakan.

Lokasi nya ada di dalam parkiran gedung electronic city. Tiap jam makan siang disini gak pernah tu tempatnya nggak penuh. Makanya paling enak sebenernya malem2 kemari nya.

Berkali kali makan kesini nggak ada bosen2nya. Kali ini lagi kepengen makan sendirian aja karna resto nya emang comfort banget buat yang suka makan sendiri.

Rosu dan Skirt jadi combo paling nikmat sih. Daging yang tender dan juicy, cukup di grill sebentar yang mana dalemnya masih merah dikit2 gitu paling enak pas dimakan. Rasanya itu daging bisa melting di mulut gitu.

Ditambah saus signature yakiniku like nya yang rasanya manis ada asin juga ada.

Saya penggemar Thai Food. Tidak seperti teman saya yang sangat mengidolakan hidangan Tom Yum, saya sangat suka dengan Salmon Salad. Dari beberapa Thai Resto yang dijelajahi, Salmon Salad disini termasuk yang saya suka. Citarasa asam pedas yang sangat menonjol, dipadu dengan raw salmon yang fresh, sangat segar ketika disantap.

Tomyum nya terasa biasa saja tidak ada yang terlalu bikin berkesan. Sementara Thai Blackpepper Beef nya jadi hidangan lain yang bikin saya gak berhenti makan. Potongan beef yang tender dan serasa lumer di mulut dipadukan dengan topping jagung muda yang crunchy serta kuat nya aroma dan rasa blackpepper ini berhasil menaklukan lidah saya.