Bakso Boedjangan

Kalau biasanya orang mengenal Bakso Boedjangan karena baksonya, kali ini saya memesan bakminya! Saya memesan bakmi premium porsi jumbo via Gojek dengan harga 20 ribu rupiah. Saat makanan datang, porsinya ternyata lumayan besar sampai memenuhi 1 styrofoam. Cukup murah untuk harga yang hanya 20 ribu.

Bakminya bertekstur agak lembek, namun cukup kenyal. Saya mendapati ada bagian bakmi yang menggumpal dan cukup besar gumpalannya. Rasa bakminya gurih asin, tidak buruk.

Dagingnya menggunakan daging suwir yang diolah sedemikian hingga seperti bubuk. Dagingnya agak tawar. Untuk topping lainnya mereka memakai bawang goreng yang pas dengan bakminya.

Sayang, mereka tidak memakai alas plastik lagi di bawah styrofoam.

Ramai terus tiap lewat sini, kemaren kesana pun sama, rame. Tempatnya emg ga terlalu besar, letaknya pas disamping bank bca. Setaun yg lalu pas kesini agak kecewa karna bakso saya dtg nya lama bgt tp kemaren pelayanannya udh lebih membaik, saya ga perlu nunggu lama nih.

Bakso super keju terdiri dari dua baso biasa ukuran kecil sama satu baso isi keju ukuran besar beserta mie, bihun, sayur. Untuk basonya enak, empuk dan terasa dagingnya, yg baso kejunya jg enaakk. Kejunya cukup banyak tp ga bikin enek. Kuahnya juga kaldunya berasa bgt, mantaapps.

Waktu itu masih awal-awal Baso Boedjangan buka dan lagi happening2nya.
Siang-siang aku sama partner kulinerku lagi menuju suatu tempat dan kebetulan lewatin Baso Boedjangan yang di Dipatiukur, jadilah kami mampir dulu..
Aku sih udah pasti pesen Baso Super Keju begitu juga dengan partnerku.
Biar menambah adem cuaca Bandung saat itu kami juga pesen Es Durian Kesepian.
1 porsi Baso Super Keju isinya ada 1 baso besar isi keju, 3 baso kecil lengkap dengan bihun dan sawi. Meskipun kejunya lumayan banyak, tapi sebagai pecinta keju Aku ngerasa masih kurang, pingin keju yang lebih banyak lagiiii..
Basonya sendiri enak, rasa daging sapinya pas.
Untuk Es Durian Kesepiannya, mantep banget!
1 porsi duriannya lumayan banyak dan manis ditambah vla diatasnya makin enak.