Dewaji Coffee

Udh lama bgt ya semnjak pandemi baru bisa keluar lgi ngafe LG kebetulan dpwt invitation dr pergi kuliner Bandung buat icip2 di cafe dewaji... Dari segi tempat nyaman segi menu beragam kreatif dgn rasa yang berasa makan di rumahan enak bgt mesen makanan beragam SM minuman jg yang beragam

Wajib dicoba nasi goreng matah, rasanya segar beda dari nasi goreng biasanya. Tahu cabe garamnya kering tapi lembut didalam, bumbunya enak ada potongan cabenya juga. Ayam saus mentainya creamy, potongan ayamnya crispy. Cumi sambal kemanginya pedes, seger. Levelnya bisa direquest. Soto ayamnya bening tapi gurih, porsinya juga banyak. Pinky pinknya seger cuman kurang manis dikit, sama kaya matcha lattenya juga kurang manis . Choco lavanya enak melting

keseruan hari ini bersama teman teman @pergikuliner ... makasih invitationnnya @pergikuliner_bdg 😉🙏🏻 .. lama ga berjumpa sejak pandemi.

So qt ketemuan di @dewajicoffee2.0 @dewajicoffeelab . Biar tempatnya ga gitu luas tapi menunya banyak macemnya, jadi asyik deh hangout ma temen2 disini. tempat makannya ada indoor & outdoor.
Disini tersedia makanan berat dan cemilan. Minumannya ada coffee & non coffee.
Aq cobain menu rice bowlnya cumi sambal kemangi & salted egg chicken, nasi goreng matah, soto ayam dan tahu cabe garam & yellow submarine minuman seger perpaduan lemon dan soda.
Makanan yang disajikan pedesnya polll & minumannya bikin segerrr.
Paling suka sama tahu cabe garamnya kriuk asin pedas 🤤👍🏻🔥

Dewaji Coffee Lab
@dewajicoffee2.0 @dewajicoffeelab
Jl. Suryalaya Tengah No 16 Bandung
buka setiap hari jam 08.00 - 22.00

Dewaji ini salah satu outlet yg terkenal buat roastery kopi dan dia jg buka kelas buat yg mau belajar kopi. Salah satu cabangnya di Buah Batu, kafe nya hidden jadi harus pake maps buat kesini. Tempatnya ada indoor dan outdoor. Indoor nya ga terlalu besar dan cukup nyaman dengan beberapa kursi dan sofa, area outdoor nya sendiri juga ada beberapa seating.

Ini beberapa menu yg aku coba :

Hot Cappucino
Buat produk kopi nya memang diseriusin banget, ketebalan foam cappucino nya pas, latte art nya rapi bikin menarik secara visual. Cappucino nya smooth komposisi antara kopi dan susu nya juga dibuat dengan baik, tidak ada rasa bitter yg mengganggu. Aku rekomendasiin coba buat yg seneng ngopi

Lychee Mojito
Minuman soda dengan campuran buah leci, buat menu ini mungkin common jadi udah ga aneh lagi. Selayaknya mojito pada umumnya

Tahu Cabe Garam
Jenis menu ini mungkin banyak ditemui di beberapa kafe, tapi yg ini beda. Tahu nya lebih tipis dan crispy banget ditambah taburan cabe yg sedikit pedas, layaknya menu cemilan yg bikin susah berhenti makan

Nasi Goreng Matah
Tekstur nasi nya pas dan ga lembek, cocok buat tipe nasi goreng yg aku suka. Ada telur setengah matangnya juga. Campuran gurih dan pedesnya memang nagih. Untuk kematangan telur sama pedesnya juga bisa request, buat yg ga suka pedes lebih baik request aja karena sepertinya defaultnya jg udh pedes kalo ga request

Ayam Saus Mentai
Ini juga enak, ayam nya empuk dan rasa saus mentai nya juga enak ga over mendominasi. Buat porsi nya juga ngenyangin. Ada telurnya juga sebagai tambahan yg tentu bisa request tingkat kematangannya

Soto Ayam
Soto kuning yg isinya potongan ayam, sayuran, dan bihun. Untuk ayamnya juga empuk, cuman untuk rasa kuahnya agak kurang greget atau kurang bold. Overall masih oke kok

Cumi Sambal Kemangi
Disajikan pake nasi kayak ricebowl gitu dan ada telurnya juga, kemanginya berasa, gurih cuminya juga enak. Menu yg ini juga agak pedas, jadi kalo yg gasuka pedas lebih baik request

Choco Lava Cake
Cake dengan coklat lumer didalemnya ditambah topping selai juga diatasnya, buat dessert oke dan ga kemanisan juga


Overall Dewaji Coffee ini kafe yang produknya di develop dengan baik dari mulai kopi hingga makanannya, untuk menu makanan juga banyak Indonesian food yg mungkin jarang ditemui di kafe lain