Kematangan mienya pas, kuahnya creamy dan gurih tapi masih ada hint asam segarnya, walau ga sesegar tomyum biasa tapi untukku ini enak banget! Topping ayamnya juga enak, lembut, gurih, asinnya pas, kematangannya cukup, coatingnya enak, kayaknya dimarinasi pakai jahe karena lumayan terasa. Di cabang gang Besi ini tempatnya emang kecil banget, jadi sangat terbatas tempat duduknya, tapi untuk aku sih masih nyaman.
Menu yang dipesan: Funky Tom Yum
Tanggal kunjungan: 06 Maret 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Saya pesan spicy tiger nut, rasa saus kacangny lumayan kuat, agak pedas. Overall rasanya enak. Sate taichannya juga oke. Tempat agak kecil, tp masih nyaman. Harganya juga oke. Recommended.
Menu yang dipesan: Spicy Tiger Nut
Tanggal kunjungan: 21 Mei 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Beneran allwy style, harus masuk ke gang dulu baru nemu ini tempat. Konsepnya bagus, sampe ke memunya pun terkonsep. Bakmi tai chen, ya rasa taican, asin, gurih gitu. Kalo bakmi brisket sambel mala, pake chili oil dengan topping smoked brisket. Pedes sih pasti ya tapi bukan mala pahang banget gitu. Kalo spicy tiger nut sebenernya ga spicy, dikasi aoy saucr juga, tapi memang kaya mie dikasi bumbu kacang aja. Not my favorite sih ini. Beda selera aja, aku rasa. Mie campur kacang is not my taste palate aja. Nah, pangsit gorengnya not bad, sup wontonnya juga OK. Isinya cincang ayam. Terakhir suikiawnya isi udang dan ayam pake saus tartar. Ini juga lumayan OK
Menu yang dipesan: Bakmi Tai Chen, Bakmi Brisket Sambel Mala, Spicy Tiger Nut Tai chen, Pangsit Goreng Kipas, sup wonton, Xia Ji Suikiaw
Tanggal kunjungan: 04 Mei 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Hari ini cobain bakmi di dalem gang daerah jalan aceh. Katanya sih ini cabang bakmie feng yang di pasar cihapit cuma lebih authentic. Untuk tempatnya ga terlalu besar paling muat 6-8 orang aja tapi designnya lucu. Konsepnya open kitchen jadi kita bisa liat mas2nya masak pesenan kita.
Hari ini aku coba beberapa menu: 1. Bakmi brisket sambal mala (35k): super worth it! Untuk harga segini porsinya oke, yang aku suka potongan beef brisketnya banyak dan smokey banget. But beware ini lumayan pedes🔥 Kuahnya light tapi gurih. 2. Pangsit goreng kipas (18k): seporsinya isi 4, tapi gede2 banget. Daging ayamnya juicy dan ini digoreng fresh pas ada pesenan. Recommended! Next time pengen coba jiangshi bitesnya 3. Teh cengli (13k): ini es teh manis biasa tapi bisa refill.
Overall worth it banget buat dicoba!. Kalau weekend kesini bakal susah cari tempat parkir sih, better naik motor aja.
Menu yang dipesan: Pangsit Goreng Kipas, Teh Cengli, bakmi brisket sambal mala
Tanggal kunjungan: 28 Februari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
nemu another bakmi enak di bandung! lokasinya cukup nyempil masuk gang gitu, tapi gak jauh dari jalan kok.
tempatnya kecil juga, cukup gak nyaman buat nongkrong lama.
aku order bakmi taichan, ini enak banget banget dan gurih banget. bumbunya cukup light tapi gak hambar. sambel taichannya gak gitu pedes, better minta tambah aja hehe. ayamnya empuk & gurih!
bakmi brisket sambal mala enakkkk banget! brisketnya lembut & smokey, mienya kenyal, agak manis. jujur aku gak ngerasain malanya sih ehehe tapi tetep enak
aku juga order side dishnya, jiang shi bites. dia tuh wonton kulitnya item isinya daging + mozzarella + digoreng. couldn't get any better!!! enak juga
Tanggal kunjungan: 18 Februari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Biasanya ke daerah sini buat ngopi tapi pas lewat eh ada kedai mie dong! Dan suasananya peranakan abis gitu ala-ala Singaporean atau Penang gitu lah. Langsung cobain dan wow ternyata menunya juga cukup unik. Ada bakmie kering dengan bumbu kacang dan ada bakmie soto betawi. Both works well sih menurut saya, ya kurang-kurang adjustment dikit buat sesuai selera seperti tambah garam sikit but still ok. Pangsit dan jiaoshinya juga OK tapi ada yang sedikit ga fresh isiannya (cuma 1 sih dari sekian pcs). Padahal enak. Buat minumnya ada yang free refill juga yaitu teh manis gitu. Tempatnya kecil jadi kayaknya bakalan harus sabar nunggu kalau lagi jam makan, cuma muat sekitar 6-8 orang gitulah.
Menu yang dipesan: Spicy Tiger Nut, Pitung Lamian, Pangsit Goreng Kipas, jiao shi bites
Tanggal kunjungan: 09 Februari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Ada yang baru nih di perbakmiean Bandung, Feng Noodle Bar. Tempatnya kecil tapi nyaman, pelayanan ramah dan cukup cepat. Konsepnya open kitchen, kita bisa lihat proses masaknya!
Beberapa yang mimin cobain:
🍜Spicy Tiger Nut Mie lebar dengan bumbu yang unik, terdiri dari peanut butter, signature chili oil, dan soy sauce. Rasanya enak dan pekat, ingetin mimin sama ind*mie rasa sate, must try! 😋
🍜Pitung Lamian Lamian dengan kuah soto betawi. Disajikan dengan potongan daging, tomat, emping, dan jeruk nipis. Kalo kuahnya lebih thick bakalan perfect!
🥟Jiang Shi Bites Wonton goreng hitam, isi ayam cincang daun ketumbar. Fillingnya padat, daun ketumbarnya bikin aromatik, ditengahnya ada potongan keju. Must try!
🍵Teh Cengli Teh dengan aroma bergamot. Manisnya pas, bisa refill sepuasnya!
🍵Gentong Suci Air murni dari mata air feng, segeeer..
Menu yang dipesan: Pitung Lamian, Jiang Shi Bites, Teh Cengli, Gentong Suci, Pangsit Goreng Kipas, Spicy Tiger Nut
Tanggal kunjungan: 01 Januari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000