Fuego Roasthouse

First impression ke tempat ini lucu banget. Tipe tipe resto semi cafe dengan ala american industrial, if that makes sense.

What i ordered :
- chicken nashvile : cukup oily tapi enak. ayamnya juicy dan udah didiemin bbrp lama juga tetep crispy & juicy. bumbunya gurih tapi oily banget gitu.

- roasted chicken : order yg paketan gitu udah sama carbs dan minum. carbsnya pilih butter rice dan enak banget. nggak hambar, butternya kerasa dan berbagai rempahnya jg kerasa. ayamnya omg so juicy!!! pake 1 sauce yaitu gravy dan gurih bgt gravynya. aku suka bangeeet!!! dan dia pake roasted vegetable jg dan coleslaw. enak sih asli. bakal balik lg kayanya buat menu ini.

- peri-peri ribs : ribsnya emang enak tapi yang bikin salfok adalah mashed potatonya. super creaaamy! ribsnya gurih, tapi saran kalau mau makan ini better pas masih panas soalnya ribs kan lemak ya jadi menggumpal gitu

- power vita mocktail : supperr good! asem manisnya balance. the color is pretty too

- lemon tea : omg enak bgt jg lemonteanya??? asemnya berasa dan lekoh gitu loh lemonnya, sukak!

Biasanya roasted chicken yg pernah aku temui, tempat nya kayak tempat biasa makan gitu, tp ini kayaknya konsep nya beda, jd kayak tempat nongkrong tp bisa makan roasted chicken. Wkwk jd itu hal menarik disini, karena sharing tempat sama Norge jd sekalian nyoba mumpun udah smpe sini. Outdoor nya asik bgt tp kalo hujan wasalam wkwk gabisa didudukin karena bener bener langsung dengan atap langit.

Beli quarter chicken dengan saus rosemary dan spicy mayo. Jangan lupa tambah nasi, total jd 50k pas dengan pajak dll. Ayam nya enak, cukup berbumbu, aku lebih suka spicy mayo nya dibanding rosemary yg ada rasa nyentrik nya gitu. Porsi nya lumayan mengenyangkan

Di Bandung kayaknya masih jarang tipe resto seperti ini yang menjual ayam panggang utuh! Untung bisa beli ½ ekor atau ¼ ekor juga jadi ga panik. Pilihan sausnya ada 8, udah dapet 2 free tapi kalau kurang bisa tambah lagi 5rb aja. Untuk ayamnya buat saya sih standar, enak banget engga tapi ya enak aja. Nah kalau saus2 cocolannya yang b ajah, enakan tanpa saus sih. Coba dessertnya juga dan dessertnya sih enak dan porsinya besar! Lebih besar porsi dessert ketimbang main coursenya. Kaget. Tapi bahagia. Tehnya? Fuego teanya enak sih. Tapi ga terlalu bisa menilai teh.

Tempatnya oke, ada area outdoor sama indoor juga. Surprisingly area outdoor yg dibelakang nya cukup luas cuman karena hujan jadinya makan didalem aja. Aku pesen :

Roasted Chicken (Quarter) :
Bisa pilih sausnya 2 macem, aku pilih yg Rosemary Sauce sama Creamy Spinach. Trus dikasih bumbu rahasia gitu, bentuknya kayak merica tp aroma rempahnya lebih berasa. Bumbu rahasianya sih yg bikin enak ada pedes-pedesnya juga

Lemon Tart :
Cream cakenya soft, sekali suap langsung berasa kalo ini lemon. Yg bikin kaget porsinya keitung gede sih buat ukuran dessert

Tres Leches :
Butter cake sama cream nya soft jg, mirip sama yg lemon tart. Yg ini ukurannya juga gede

Apple Tea :
Balance tea sama apple nya, tampilannya juga menarik

Pas kesana tempatnya bersih tp entah kenapa lagi sepi mungkin karena hujan