Golden Lamian

Kesini lagi karna lagi promo paket ber 3 .
Pas Dateng tempatnya penuh , tapi nunggunya ga lama.
- lamian ayam panggang : kuahnya disajikan terpisah, rasanya dominan jahe . Mie nya kenyal , porsinya mengenyangkan. Ayam panggang nya enak , empuk dan berasa bumbunya.
- lamian kecap ayam jamur : ayam jamur nya enak , empuk dan potongan nya besar². Mie nya kenyal , kuahnya terpisah .
- spicy soup cheese : kuahnya keju banget, tapi pedesnya masih kurang . Mie nya kenyal , porsinya banyak dan mengenyangkan. Menu favorit

Udah lama pensaran sama golden lamian, sebagai pecinta mie pengen tau rasanya gimana hehe, mumpung ada promo juga nih. Tempatnya ngga terlalu besar, pelayanan cukup cepat dan ramah.

Extra Spicy Beef Lamian
Porsinya cukup banyak, tipe mienya cukup tebal, ngga terlalu kenyal, lebih ke empuk gitu. Topping beefnya ngga terlalu banyak, rasa kuahnya kurang nendang untuk mimin. Pedasnya lupa milih level berapa, tapi sesuai dengan keinginan mimin.

Hongkong Extra Spicy Chicken
Potongan ayamnya besar, tampilan dan wanginya menggugah sekali. Rasanya beda banget sama yang mimin bayangkan, ternyata lebih ke manis pedas, bukan asin pedas. Teksturnya garing dan juicy, enak tapi untuk rasanya mimin kurang cocok.

g o l d e n l a m i a n

𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐛𝐞𝐞𝐟 𝐥𝐚𝐦𝐢𝐚𝐧 (𝟕/𝟏𝟎) 𝟒𝟗𝐤
mienya aku pilih yang kecil, tapi ternyata ukuran kecilnya ini menurut aku cukup tebal(kayanya kalau pilih yang besar bakalan seukuran udon😂), untuk level kepedasannya aku pilih level 3, rasanya tidak terlalu pedas, menurutku dari kuahnya ini bumbunya kurang pekat dan hanya terasa kuah kaldu aja nothing special, ditambah topping sedikit sekali.

𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐦𝐢𝐚𝐧 (𝟖.𝟓/𝟏𝟎) 𝟒𝟗𝐤
untuk yang ini aku suka kuahnya, walaupun creamy ini gak bikin eneg, karena creamynya light, ayamnya juga soft banget! toppingnya lebih lengkap dibandingkan yang beef

𝐡𝐨𝐧𝐠𝐤𝐨𝐧𝐠 𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 (𝟖.𝟓/𝟏𝟎) 𝟏𝟕𝐤
rasa bumbunya manis, ayamnya lembut banget, aku coba level 3 aku kira bakalan pedas banget karena sebelumnya aku pernah coba level 2 dominan manis (balik lagi karena aku suka pedas, tapi menurut temenku yang gak begitu suka pedas ini udah cukup pedas), tepungnya gak terlalu renyah, mungkin karena bumbunya basah jadi mempengaruhi

⭐️Overall Experience : 4/5
💰Price : 17-49k
📍Location : Golden Lamian, Ruko Paskal

Ksini lagi demi nyobain menu lamian yang berbeda.. n penasaran nyari lamian kuah yang ter the best..mumpung masih  promo juga 

Kali ini datang sore.. suasananya gak sepenuh sebelumnya.. gak waiting list..langsung antri di kasir untuk order.. beberapa meja pun kosong.. hanya saja antri di kasirnya lamaa..mungkin krn banyak pengunjung yang nanya" menu dsb sebelum order 

Ahirnya nyobain :
- Creamy Chicken Collagen - Lamian Garlic Spicy Miso

.. seperti biasa request yg kuah Ori & minta sambal terpisah 

Es Ocha & Es Leci nya datang duluan..

Tapi Nunggu proses Lamian nya lama bangeet..hampir 1 jam..belum lagi ada kesalahan malah di take away 4, padahal harusnya dine in 2, take away 2 .. tapi ahirnya dihidangkan juga di table (mungkin krn lagi hectic promo hari terakhir dan banyak yg order, its ok)
yang Creamy chicken collagen enak..kuahnya creamy.. tapi yang Lamian Garlic Spicy Miso lebih enaakk  .. apalagi ditambah pedes (disesuaikan lidah kita).. daging ayamnya juga enak & gede".. Finally ini the best nya lah 

Next i will come again for this lamian

Dan akhirnya keselnya ilang setelah menikmati Lamian Garlic Spicy Miso ituu..

(meskipun pas bilang Makasih si mbaknya cuek aj Gak nyahut )

Kesini karena lagi promo buy 1 get 1. Daaaaan pas nyampe sana penuh karena waiting list. Well, di sini aku pesan yang spicy garlic miso.
Kuahnya enak sih gurih dan creamy gitu, walaupun spicy tapi gak pedes banget kok (oh iya bisa pilih level pedasnya gitu, aku pilih level 1) mie nya menurutku agak lembek but it's ok. Telornya masih setengah matang yuuummm potongan ayam nya juga besar.
Walaupun sampai menunggu berjam-jam, tapi ini worth it guys

Ksini lagi untuk nyoba menu berbeda 

Datang agak siang..
Jadi waiting list pun harus nunggu sekitar 1jam..
Suasananya gak sepenuh sebelumnya..
Ada beberapa meja kosong menunggu customer yang masih antri di kasir.. 

Kali ini nyoba :
- Spicy Cheese Soup tapi request yang Original (not spicy), dan
- Extra Spicy Beef Lamian request yang Original juga (not spicy) karena kita gak kuat pedas



dan mbak pelayan nya baik banget, menawarkan pedas terpisah 

Pelayanan lamian nya agak lebih lama dari sebelumnya (mungkin koreksi dari customer complain.. Good Job) tapi beneran hidangan nya sekarang enaak 

Kematangan mie nya pas.. soupnya light creamy..pass enak.. gak bikin eneg..lebih enak lagi ditambahin pedas memang (disesuaikan lidah kita pedasnya) dan porsinya pun pass 

Siomay Goreng nya juga enaakks 
Kalo shrimp ball nya sih biasa aj 

Ini tempat ke-2 di Bandung setelah TSM

Lagi ada Grand opening promo dari 27Jan - 3Feb 2022, 
Buy 1 Get 1 All Lamian..
Lamiannya bisa pilih beda" rasa 

Tapi harus sabar waiting list yaa.. karena masih rame..
Kita datangnya agak pagian, sekitar jam 10.30, jadi hanya nunggu waiting list 1orang 

Tempatnya kecil sih..tapi cukup nyaman utk dine-in..kecuali klo lagi penuh 

Siomay gorengnya enak..
Pangsit gorengnya juga enak.. tapi ada sedikit rasa pahit setelah makan pangsitnya dan sedikit oily menurut sy..

Untuk kuah lamiannya enak.. light & creamy.. terutama yg Golden Soup Chicken Lamian.. enakk.. 


Klo untuk Lamian Sapi, lebih enak ditambah pedes (harusnya order yg Extra Spicy Beef Lamian kali ya, cuma gak ada yg level setengah, takut kepedesan )

Untuk lamian nya sy sarankan pilih yg kecil, soalnya waktu sy pilih yg besar, rasanya kurang matang (mungkin karena lagi penuh jadi terburu" menyajikan) 

Untuk minuman sy suka Es Leci nya, enak .. sayang gak bisa refill 
Yang bisa refill hanya Es Ocha aj 

Oiya Lamian itu artinya Mie Tarik.. Mie nya dibuat dengan tangan (tanpa mesin) dan kita bisa lihat langsung proses pembuatannya