Kalamula Tiam

Karena lagi ingin makanan khas negara tetangga, akhirnya aku mutusin buat nyicip menu-menu di Kalamula Tiam yang ada di area Dago Atas😜

Tempatnya nyaman banget. Pas masuk ke restonya, kita bakal disambut dengan suasana homey yang bikin betah buat berlama-lama. Bangunannya pun sederhana dan bernuansa vintage, terbukti dari banyaknya pernak-pernik “jadul” kayak TV layar cembung, kaset, kamera analog, sampai mainan-mainan jadul hihihi✨

Buat menunya sendiri, menurutku cukup oke sih dan muraaah!✨

Oh ya disini juga sering ada event event gitu katanyaa, jadi gak cuma nyajiin makanan, tapi ngasih experience lainnya juga🫶🏻

Begini review menu yang aku coba!

1.Nasi Hainan (Ayam Panggang) 

Nasi Hainan jadi pilihan pertamaku setelah liat menu. 

Buatku pribadi, Nasi Hainan-nya Kalamula Tiam enak banget! Ini pertama kalinya aku coba Nasi Hainan sih, tapi menurutku enaknya tuh karena nasinya itu gurih. Rasanya mirip butter rice, tapi lebih wangi rempah dan ada rasa jahenya. Belum lagi, ayam panggangnya juga crunchy di bagian kulitnya, tapi dalamnya tebal dan juicy. Bumbunya aku kurang ngerti, tapi rasanya enak! Untuk kuahnya, menurutku mirip kuah sup biasa, bening dan gurih🤤

2. Nasi Lemak Ayam 

Nyicip makanan khas Malaysia tentu nggak lengkap kalau nggak nyicip nasi lemak kan? Jadi, aku mutusin buat nyicip Nasi Lemak Ayam-nya Kalamula Tiam. 

Untuk rasanya, nasinya itu gurih dan ada kuahnya gitu di bawahnya. Soal rasa, sebenarnya menurutku ini mirip banget sama nasi uduk Indonesia, cuma lebih kuat rasa rempahnya. Kuahnya juga beda sama kuah Nasi Hainan yang dipisah dan bening, soalnya kuah Nasi Lemak lebih mirip kuah ayam sayur khas Padang. Bumbu ayam dan telur yang sepaket sama nasinya juga mirip sama bumbu ayam sayur Padang yang rempah banget dan kaya rasa khas. 😍

Nasi Lemak ini juga dilengkapi sambal teri dan kacang merah. Rasanya cukup pedes, tapi enak!🫠

3. Teh Tarik 

Untuk minuman pertama, aku coba Teh Tarik. Menurutku enak, tapi buat yang gak terlalu suka manis, rasanya mungkin bakal kemanisan dan nyusu banget. Di luar itu, rasanya tetap seger! 

4. Ais Barat Jauh 

Minuman sekaligus menu terakhir yang ku pesan namanya cukup unik, Ais Barat Jauh. Ini tuh sebenarnya sirup sarsaparilla, jadi rasa rootbeer-nya kuat banget, tapi ada hints asam dari lime syrup.

Aku sendiri sebenarnya gak gitu suka rootbeer. Tapi aku suka banget minuman ini karena rasanya yang seger-seger asem gitu! 😍

Hari ini bingung banget mau makan malam apa, iseng2 lihat kupon, eh ternyata ada nemu Kalamula Tiam nih kebetulan gak jauh juga dari arah kantor aku. Kopitiam ini termasuk hidden gem menurut aku karena masuk ke jalanan kecil gitu, dan begitu sampai bener2 feel like home banget. 🏡

Yang aku pesan :

- Nasi Hainan Ayam Panggang -> makanan dibuat dengan cepat, sajian masih panas dan rasanya enak lohh diatas ekspetasi aku, nasi hainannya pulen & gurihh + ayam panggangnya juga juicy di dalam dengan crunchy tekstur kulitnya. Chili oil nya juga enak dan apalagi kuahnya tuh kaldu banget. Sukaa !

- Salt Peng Kopi (req less sweet) -> yapss seperti namanya yah, kopi susu ini bukan cuman ada hint pahit dan manis, tapi ada gurih asin sedikit dari butter mereka. Aku suka sama rasanya typical creamy coffee banget, tapi masih terlalu manis untuk ukuran yang sudah aku minta less sweet.

Pelayanannya sih baik & ramah yah guyss, aku tanyain penjelasan menu juga dijelaskan dengan baik semua.

Ambience nya ? Wahh homey homieee feel like home banget dehhh kaya pulang ke rumah kakek nenek 🤭 // next will be back soon🫰

#notes -> indoor area nya smoking area semua, jadi kalau kebetulan gak ada yang merokok sih nice banget lama2 di sini & disini pet friendly guyss, jadi bakal bertemu dengan kucing2 lucu di dalam kopitiam 

Legitimately the best restaurant around!

Kalamula offers a wide range of traditional dishes, including nasi lemak, roti srikaya, and various chicken options. 

A must try food by Kalamula: 
1. Nasi Lemak Ayam 
2. Nasi Ayam Gelugur
3. Roti telur srikaya (its very thick!😋) 
4. Nasi hainan ayam panggang 

and for the drinks: 
1. Es kopi limau 
2. Saltpeng Kopi (my fav kopi) 
3. Ais Barat Jauh 

The ambiance of the restaurant is often described as warm and inviting, with cultural elements that reflect the rich heritage of Melayu cuisine.

The service at Kalamula Restaurant is frequently commended for its attentiveness and friendliness. The staff members are known for their knowledge of the menu and their willingness to assist. 

In terms of ambiance, Kalamula exudes a cozy and welcoming atmosphere. for me, I appreciate the cultural decor and music that contribute to an immersive dining experience, Kalamula has one listening room ‘Balai Riuh Rasa’. They have several Vinyl and cassette selection for the customer to listen! 

overall, it was a great experience for me!

Kalamula provides a delightful opportunity to savor authentic cuisine! 

Tips: they have a different area for car parking, make sure open their instagram and check the highlight for car parking area! 

Hai peeps!
Yang suka sama tempat nongkrong yang vibes nya homie banget mending kesini deh!
Selalu seneng kalo nemu tempay yang nyempil tapi adem!!
Rasanya kaya lagi berkumjung kerumah nenek 
mereka menyajikan makanan yang hangat dan nyaman di lidah
disini juga banyak kucing yang lucu lucu

aku merekomedasikan untuk pesan :

Roti Telur Srikaya 23k
Roti nya lebih ke french toast gitu teksturnya lembut banget cocok dengan srikayanya, rasa telurnya juga gak amis. Wajib Banget dipesen deh kalo kesini

Kopi O Susu 18k
Kopi susu nya juga enak, creamy dan manisnya pas buat kamu yang suka kopi manis ini boleh di coba.

Jangan lupa buat mampir kesini ya!

Selalu senang datang ke tempat-tempat yang sederhana dan unik. Dari mulai makanan, tempat, dan suasananya. Walaupun rumah tua, tapi mereka sulap jadi tempat yang nyaman💗
Bener-bener hidden gem!

What we order?
💭Ais Yumi (5/5)
Paduan sirup jagung pakai susu. Rasanya unik banget!

💭Salt Peng Kopi (5/5)
Bener-bener gak nyangka sama rasanya! Ternyata kopi + susu + butter tuh perpaduan yang enak!

📍Kalamula Kopitiam
Jl. Bukit Dago Selatan No. 12, Dago Atas, Bandung