Kue Balok Brownies Mahkota

jujur ini kue baloknya mirip mirip brownies kukus gitu rasanya, mirip sama punya brownies am*nda tapi ini coklatnya lebih rich&dark gitu. Dan dalemnya masih ada lumer lumernya gitu, tapi enak sih dan worth the price😍

Pasti selalu ada aja kuliner yang unik dan hits dari Kota Bandung ini. Salah satunya Kue Balok yang satu ini. Kue balok ini lag nge-hits banget karena berbeda dengan kue balok yang biasanya. Kue balok ini adalah Kue Balok Brownies dengan lelehan coklat di dalamnya. Bisa dibilang lava cake versi kearifan lokal.

Kalau udah pernah coba kue balok yang biass pasti akan merasakan hal yang berbeda saat makan Kue Balok Brownies ini. Pertama dari tekstur kue baloknya yang lembut banget seperti brownies kukus dan mudah hancur. Pada saat kuenya hancur, coklatnya itu meleleh banget. Rasanya memang beneran rasa kue brownies. Menurut saya agak terlalu manis. Makan satu atau dua potong saja rasanya cukup.

Untu kemenuju tempat Kue Balok Brownies ini cukup mudah. Dan ebih mudah pakai trasportasi online seperti Gojek atau Grab, karena si driver sudah pasti tau tempat Kue Balok Brownies ini, saking nge-hits-nya. Dan agak sedikit terkejut ternyata tempatnya di garasi atau halaman rumah tua. Waktu saya datang untungnya tidak terlalu rame jadi bisa langsung beli. Menurut info dari akun Instagram-nya ( @kuebalok_brownies_mahkota ), pembelian dibatasi, satu orang hanya bisa beli 2 kotak. 1 kotak berisi 10 kue balok dan bisa tahan sampai 5 hari. Cocok juga dijadiin oleh-oleh dari Bandung. :)