Marble Hot Stone Grilled Steak

Another real steak has opened!!!! Namanya marble hot stone, jadi dia dagingnya itu ditaro diatas batu panas (batu apa gak taudah) yang katanya suhu mencapai 200 derajat celcius-an. Kamu pesan disini untuk steak sapi nya bisa disesuaikan dengan keinginan sendiri mau tingkat kematangan seperti apa. Disini pesan :
- sirloin wagyu = untuk yang suka daging berlemak ini sangat recommended, oh astaga even ini sirloin tapi lemaknya gak alot, dan dagingnya juga empuk sangat.
- japanese tenderloin = untuk yang gak suka daging berlemak, ini punya citarasa sendiri dan salah satu yang mereka paling rekomendasikan dari menu steak yang lain. Super empuk!
- wagyu rib eye = untuk yang suka banget sama rasa yang begitu sangat terasa sapi nya ini cocok untuk anda.
- chicken caesar salad = healthy food but not too healthy, mungkin karena kebanyakan parmesan dan dressing sauce nya jd kalo kebanyakan ya eneg.
- dori steak = ikannya lembut banget dan gak bau, buat yang suka ikan ini enak. Disajikan dengan saus marinade manis.
- chicken cordon bleu = ayam fillet yg diisi mozarella dan smoke beef dibalur dengan tepung dan digoreng, pake saus bbq. Rasanya ya gitu ajasih not something special.
Selain itu pesan minumannya juga, yg aku rasa paling enak adalah si lychee tea nya dan lychee yakult.
Overall kalo kesini yang wajib dimakan adalah steak daging sapi nya mereka, it's really worth to wait. Menurut aku steaknya gak usah pake saus juga ini udah enak sangat ya. Kalau kesini dianjurkan jangan pas jam orang makan, krn baru buka dan pesanan membludak di jam makan jd harus sabar menunggu.

pas datang pas makan siang pas penuh-penuhnya, tempatnya termasuk baru buka makanya sangat ramai sekali.
Belum lagi cara penyajian di sini unik, ya sesuai namanya hot stone grilled steak jadi penyajiannya di atas batu panas yang katanya mencapai 250 derajat celcius.

tempatnya ga terlalu besar karena lokasinya di ruko, tapi biarpun di ruko rasa makanannya enak enak

yang jadi favorit aku di sini japanese tenderloin sama spaghettinya...
cuma karena dia disajiin di batu panas jadi ada baiknya kalo cepet dimakan khusus buat yang suka tingkat kematangan dagingnya di bawah well done, tapi kalo emang suka yg matang ya bisa dimatangin dulu. Japanese tenderloinnya lembut empuk pas digigit ga ngelawan dan mana harganya juga terhitung murah..
wagyunya standar lah ya wagyu cuma kebiasaan makan yang meltique jadi pas makan yang di sini aku ngerasa b aja

oiya buat sausnya kebetulan kemaren dapat semua macam saus bahkan saus yang belum officially released juga. Sausnya ada bbq, hot bbq, mushroom, blackpepper. saus mushroomnya enak tapi personal favorit aku yang hot bbq biarpun pedes tapi nagih gitu rasanya

spaghetti carbonaranya cheesy dan creamy gt terus ada jamur dan dagingnya juga enak porsinya pas pokoknya lezat

milo dinonya juga segerrrrr milo bangetttt terus atasnya pake bubuk milo lagi

di sana waiting list hampir 1 jam tapi pelayanannya bagus banget dan baik-baik orangnya