Wibisana

Waktu lewatin kiosk ini keliatan sate babi pas dipanggang sangat menggiurkan tp karena mau makan Epenk so ditunda dulu. Sebelom pulang masih kepengen nih sate so beli 5 tusuk buat dimakan berame2.

Ternyata ga seenak penampilannya. Dagingnya ok cukup empuk tapi bumbunya kurang meresap sehingga secara keseluruhan tuh sate kurang maknyoss...dan terus terang pas dibakar keliatan lemak2nya gitu tp kok pas dimakan ga kerasa ada lemaknya 🤔

Harga pertusuk 9000...ga terlalu mahal utk ukuran yg lumayan besar

Buat pecinta babi, ngeliat sate babi dibakar siapa sih yang ga tertarik? Apalagi katanya dapet sambel matah. Wah menarik, gw pesen 4 tusuk @Rp 7.500. Ngga perlu nunggu lama, pesanan gw dianter, satenya gendud, dagingnya empuk, dan bumbunya enyak. Sambal matahnya enak. Lucu juga kombinasi sambal matah dan sate babi 

LO ORANG YANG SUKA SATE BABI DAN MAKANAN PEDAS, MESTI BANGET KE SINI !!

Pertama kalinya menginjakkan telapak ke Sudirman Street. Yang jual makanan di sini banyak banget. Saya sampai bingung mau nyoba yang mana. Ya sudah jalan dulu deh muter-muter sambil liat-liat. Eh tiba-tiba berpas-pasan dengan salah satu penjual sate babi yang ada antrian pengunjungnya. Kata teman saya, satenya memang enak rasanya. Oke mari kita coba.

Satu tusuk dihargai 7.000 rupiah (per 28 Mei 2016) dan setiap tusuknya pasti ada daging dan lemak. Bagian atas adalah daging, bagian bawahnya lemak. Lumayan terjangkau, setelah melihat abang-abang lagi ngipasin satenya yang ukurannya rada besar. Kayaknya mantep banget nih dan ternyata benar. Satenya memang enak !! Bumbunya pas, kematangannya apa lagi. Dagingnya juga tidak bau amis. Penjual sate ini menyediakan dua macam sambel, salah satunya adalah sambal matah. Sumpah, ini sate enak banget kalau dimakan sama sambal matah. Rasanya jadi ada kombinasi antara manis, asam, dan pedas. Awas ketagihan sama sate ini.

Penggemar sate babi harus nyoba sate wibisana dagingnya empuk ga ada lemaknya..

Kata omnya ini pake daging has dalem loh, dikira sapi aja yg punya tenderloin, ternyata babi juga ada toh.. Harga 1tusuk sate 7rb, berasa mahal sih tapi rasa yang di dapet ga bikin rugi..

Ini dia ada di dalem si sudirman foodstreet yang lagi ngehits itu di bandung.

Rasanya? biasa banget, satenya oke sih dia mostly daging semua tapi sayangnya dagingnya tuh terlalu keras buat sate babi walau bumbunya emang enak.
Kalo bakutnya? dagingnya sumpah keras banget, sekeras sate babinya, jadi lebih kaya sate babi yang direbus.

IG: ivanciptadi

bisa dibilang gw penikmat asin yang sudah bertobat gadoin kecap asin klo lagi makan sushi tapi tetap ga tobat makan makanan yang cenderung emang asin 

nah makanya gw suka sama bakut sayur asinnya si wibisana inih. kalau temen-temen bilang ga enak klo menurut gw si oke ya walau emang ga sampe bisa dibilang enak enak banget.. somehow asinnya nampol banget bok sampe meresep ke daging babi nya. 


daging babi nya ga empuk2 gimana sih tapi eatable kok dan ga terlalu full effort buat ngunyahnya. sayur asinnya juga banyak sayangnya gampang banget dingin mungkin karena di udara terbuka bandung yang emang adem adem gitu kali yah 

untuk sate nya sendiri kalo menruut gw rasanya manis beneran manis kecap asin tok dan kurang empuk sedikit

overall biasa aja sih agak dominan asin sama manisnya.. hahaha

ig @blackholeduet