Kei Sushi

Sushi Place baru di Bekasi Kei Sushi.

pas datang langsung tertuju ke Salmon Sashimi dan Salmon Crispy Mentai Roll nya.

Salmon Crispy Mentai Roll nya lembut banget rekomendasi buat yang Mentai Lovers, Salmon Sashimi nya juga fresh banget isian nya ada 2 salmon yang bisa langsung sekali makan. nah Gyoza nya disini juga wajib dicoba karena lembut dan taste isian gyoza nya berasa banget.

Overall dari menu yang dipesan recommended untuk dicoba guys ✌️👌

Mau makan sushi yang enak di Galaxy kayaknya ga perlu bingung lagi langsung aja cus kesini!. Kali ini aku cobain gyozanya. Untuk gyozanya ada 5 pcs dan full isiannya, hanya saja sedikit agak asin.

Teruss aku juga cobain salmon sashiminya mereka!. Isinya ada 2 pcs gendut2 juga dan salmonnya fresh, ga bau amis sama sekali!.

Selain itu juga yang pasti aku cobain sushi!. Kali ini aku coba salmon crispy mentai roll. Isiannya ada 8 pcs. Untuk rasanya enak, mentainya berasa dan crispy juga.

Minumnya aku pesan ocha, rasanya seperti pada ocha umumnya!.

Untuk gyoza nya menurutku agak asin yaa, cuma masih oke, terus dia ini dimasaknya dipanggang gitu jadi teksture nya gak kering kering banget kaya di goreng. 1 porsinya isi 5 pcs

salmon sashimi nya fresh, tapi cuma 2 slice aja ya sesuai dengan harganya lah ya..cuma 20rb

Salmon crispy mentai roll, kalo ini sushinya enduul sih, sushinya lembuuutt.. crispy tapi gak begitu yg berasa crispy nya. mentai nya juga enaakkk gak bikin eneg gitu, 1 porsi isinya 8 pcs dengan harga 80rb menurutku masih affordable yaa dapet rasa yg enak juga.

kalo untuk minuman overall semua okee aja sih seperti ocha dan lychee tea pada umumnya.

untuk tempatnya punya space yang lumayan luas, bersih banget, cocok banget buat makan bareng keluarga atau temen bahkan temen kerja. Tempatnya tuh nyaman bgt deh. Cuma untuk lahan parkirnya sempit.

Sudah lama opening tapi baru mampirnya sekarang, begitu masuk ke dalam area restonya dibuat takjub sama penataan interiornya. Pencahayaannya teraang, tidak banyak sekat pada ruangan, sehingga membuat pandangan ini tampaak luas dan bersih.

Seating areanya indoor berAC dan yang aktif digunakan sebagai seating area hanya lantai 1 saja. Untuk lantai 2 masih dalam tahap perencanaan dan akan ada pengembangan kedepannya.

Siang ini aku memesan berbagai varian menu sushi (rainbow roll, unagi roll, texas roll, dan jazz roll, secara keseluruhan sushi disini punya potongan yang besar dan secara tekstur pun padat. Makan beberapa potong sushi sudah mulai terasa kenyang. Selain itu juga, aku menyoroti bahan yang mereka gunakan fresh, terasa sekali ketika memakan unagi dan salmon, aku gak mencium aroma amis pada kedua bahan tersebut. Dari ke 4 varian sushi yang kupesan, Texas roll sushi menjadi favorite karna ada sensasi cruchy ditengah2 isian sushinya.
Selain sushi, akupun memesan beberapa menu lainnya, seperti :

1. Black Karai ramen : Ini sih udh gak bisa diungkapkan dengan kata2, kuah kaldunya rich sekali, ada taste pedas yang berasal dari potongan cabai. Enak dan favorite. Porsi mienya banyak, penyajian menggunakan bowl berbahan ceramic sehingga kuah panas dari ramennya cendrung lebih awet meskipun udh didiamkan beberapa menit. Tekstur mienya puny chewy.

2. Red Dragon ramen : Sebenernya ramen ini, type ramen berkuah hanya saja karna isian daging cincang nya melimpah serta diolah dengan perpaduan salted egg membuat tekstur kuahnya menjadi sangat kental cendrung ke semi dry. Rasa ramennya aku suka, gurih asin nya tercampur merata dimulut. Namun, karna semi dry, yang aku rasakan tekstur mie ramen ini menjadi lebih lembek dari black karai.

3. Chicken Teriyaki don : Menu yang hampir setiap cafe punya, namun yang membedakan antara chicken teriyaki don kei sushi dengan yang lainnya adalah porsi serta potongan daging ayamnya. Kei sushi menggunakan setengah bagian fillet dada ayam yang dipotong memanjang. Disajikan diatas nasi lengkap dengan kondimen tambahan egg boil, nori, abon serta irisan daun bawang. Bumbu teriyakinya dominan manis. Untuk porsinya sendiri, cukup besar.

4. Mitsuhade don : Masih dengan jenis sajian ricebowl. Namun, topping yang digunakan adalah salmon slice.Salmonnya sendiri dimasak dengan bumbu teriyaki, dan sedikit di grilled. Rasa manis gurih asin dominan seperti saus teriyaki pada umumnya, porsi nasinya banyak. Aku rasa kalau daging salmonnya dibuat ada aroma smokey, sajian ini bisa lebih nikmat lagi.

5. Chicken katsu beef curry : Bumbu curry nya rich banget, medok terasa, kalau dari porsi. Sama seperti porsi menu2 lainnya. Menu ini pun punya porsi yang banyak, chicken katsunya pun besar ukurannya setengah fillet dada ayam. Chicken katsunya enak, crunchy renyah dari kulitnya masih awet meskipun pinggir2nya kena siram kuah curry, bumbu katsunya pun meresap sampai ke lapisan dalam daging.

6. Berry lemonade tea : Minuman segar perpaduan antara strawberry dan air lemon. rasanya segar enak dinikmati.

Restaurant sushi baru yang berlokasi di Grand Galaxy City yaitu Kei Sushi. Menempati bangunan berlantai 2 namun pas aku berkunjung lantai 2nya masih dalam tahap proses yang nantinya bakal ada dimsum atau coffee shop gitu.

Tempatnya bersih dan nyaman banget ruangan lantai 1nya juga luas dengan bernuansa warna coklat kayu dan biru.

Menunya variatif selain ada sushi juga ada menu ramen, udon dan donburi. Minumannya pun variatif dan platingnya cantik.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Rainbow Roll (70K)
Satu porsi isi 8pcs sushi dengan isian crab stick, tamago, tuna yang diatasnya ada salmon, avocado dan ikura. Semua bahan yang dipakai segar jadi rasanya oke banget.

2. Unagi Roll
Merupakan varian menu baru di kei sushi. Satu porsi isi 8pcs sushi dengan isian crab stick, tamago, tuna, avocado yang diatasnya diberi unagi. Semua bahan yang dipakai segar dan unaginya ada rasa manis dan tidak amis.

3. Jazz Roll (85K)
Sushi bertingkat isi 8pcs dengan isian crab stick, tuna, avocado yang diatasnya diberi salmon dan ikura. Semua bahan yang dipakai segar dan rasanya enak.

4. Texas Roll (55K)
Varian sushi ini yang matang isi 8pcs dengan isian chicken katsu yang garing yang diatasnya diberi daging ayam dan saus mayo. Ini merupakan sushi favorit dan enak rasanya diantara yang lain.

5. Black Karai Ramen (55K)
Ramen hitam dengan kaldu ayam yang spicy. Diatasnya diberi topping chicken chashu, ajitama egg, jamur, daun bawang dan seaweed. Rasa kuahnya rich gurih hint pedasnya terasa nikmat dengan tekstur mie yang kenyal.

6. Red Dragon Ramen (50K)
Ramen hitam berkuah kaldu dan pakai salted egg yang cukup banyak dengan topping ayam cincang. Saat ramennya tercampur merata teksturnya jadi kental overall enak.

7. Chicken Teriyaki Don (45K)
Nasi dengan topping chicken teriyaki, onsen egg, abon, nori dan irisan daun bawang. Nasinya pulen. Rasa chicken teriyakinya manis gurih dan kondimen lainnya enak harum karena ada irisan bawang putih goreng.

8. Mitsuhade Don (75K)
Nasi dengan topping salmon, irisan telur, nori dan daun bawang. Rasa salmonnya manis alami dan seasoningnya gurih.

9. Chicken Katsu With Beef Curry (55K)
Porsinya banyak bisa untuk sharing. Merupakan nasi dengan chicken katsu disiram bumbu kari kental dengan isian beef dan wortel. Rasa chicken katsunya gurih, dagingnya juicy dan renyah. Bumbu karinya enak rasanya gak over, namun jika dimakan sendiri gak pakai nasi bumbu karinya sedikit asin dan dimakan pakai nasi lebih enak.

Minuman:
10. Strawbery Geisha (30K)
Merupakan minuman dengan perpaduan susu segar dan dibawahnya diberi buah strawberry halus. Rasa manisnya pas buatku dan segar karena ada rasa asam dari buah strawberry.

Dessert:
11. Ohayou Waffle (38K)
Waffle dengan ice cream vanilla dan strawberry diatasnya. Ada pilihan ice cream rasa matcha juga. Tipe wafflenya lembut, tekstur adonannya padat dan tebal, rasanya manis. Namun lebih enak jika pakai waffle yang crunchy menurutku. Ini anak-anak udah pasti suka.

12. Kei Milk Pudding (18K)
Pudding susu yang lembut dan rasa manisnya pas dengan topping buah strawberry diatasnya.

Dari awal opening udah penasaran buat coba Kei Sushi ini, jaraknya juga dekat banget dari rumah bisa jalan kaki Dan jarang banget ada resto sushi dengan design ala Jepang tapi ruangan di dalamnya nyaman banget gini. Disini cuma 1 lantai tapi seating areanya cukup banyak juga.

Untuk menu makanan pastinya specialty berbagai olahan sushi, tapi disini ada menu lainnya juga kok seperti ramen,udon dan donburi. Karena Aku kesini sekalian ngumpul sama teman-teman, jadi kita mencoba berbagai menu disini sekalian sharing.

1. Red Dragon Ramen (8.5/10)
Jadi menu ini mie ramennya warna black di padu dengan saus kaldu racikan dari Kei Sushi yang rasanya creamy, gurih ada sedikit rasa manisnya gitu dan di kuahnya ini pakai salted egg juga. Toppingnya ayam cincang gitu banyak, rasa ayamnya juicy dan udah gurih juga. Tapi setelah di campur jadi satu, kuahnya malah kental banget tercampur ke mienya juga jadi kayak makan dry ramen tapi ada kuahnya sedikit.

2. Black Karai Ramen (10/10)
Menu ini ramennya warna black juga. Toppingnya ada telur,potongan slice chicken,jamur,daun bawang dan nori dengan bumbunya lebih pedas gitu tapi rasa kuahnya enak banget creamy,gurih,sedikit manis,dan pedasnya juga pas menurutku gak over. Mienya juga kenyal dan tingkat kematangannya pas. Slice chickennya juga juicy,rasanya gurih ada sedikit rasa smokey. Overall, aku suka banget menu ramen yang ini enak!

3. Chicken Teriyaki Don (10/10)
Jadi isiannya ada nasi, chicken teriyaki,egg boil,abon,nori dengan bumbu teriyaki gitu. Untuk nasinya pas gak terlalu pulen, chicken teriyakinya enak bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Bumbu teriyakinya juga enak, manisnya pas gak over dan ada sedikit rasa gurih juga. Overall pas makan di aduk jadi satu, enak banget Aku suka.

4. Mitsuhade Don (9/10)
Isiannya ada nasi,potongan salmon di bumbu teriyaki gitu,telur arik,daun bawang. Salmonnya terasa fresh, juicy juga, bumbu teriyaki yang manis terasa ke daging salmonnya tapi menurutku kalau ada aroma smokey sedikit lebih enak. Overall menu ini enak, aku masih suka dan menikmati rasanya.

5. Chicken Katsu Beef Curry (8.5/10)
Porsinya cukup banyak. Chicken katsunya enak, daging ayamnya juicy terus tepungnya juga crunchy dan rasanya berbumbu gurih sampai meresap ke dalam daging ayamnya. Di bumbu currynya ada sayuran wortel yang terasa fresh. Untuk rasa bumbu karinya pas gak over tapi kalau di makan gak pakai nasi rasanya sedikit asin menurutku.

6. Rainbow Roll (9/10)
Menu sushi yang ini ada campuran salmon,alpukat,kani roll, di tambah ada telur ikan di atasnya. Untuk semua condimentnya rasanya enak,salmonnya juga juicy dan fresh. Enak aku suka.

7. Jazz Roll (9/10)
Menu sushi ini ada campuran tuna,salmon,alpukat,telur ikan di atasnya. Untuk semua condimentnya rasanya enak, daging tuna dan salmonnya juicy dan fresh. Enak aku suka

8. Texas Roll (10/10)
Kalau ini sushinya lebih ke matang semua, jadi ada daging ayam di atasnya dan chicken katsu di dalamnya yang rasanya crunchy dan gurih. Overall aku suka banget menu sushi yang ini.

9. Ohayou Waffle (8.5/10)
Jadi pilihan menu dessert ini, wafflenya bisa pilih topping es krim. Tapi kali ini kita coba pakai es krim rasa strawberry dan vanilla, rasa es krimnya enak cream. Untuk wafflenya kayak pancake gitu teksturnya padat dan lembut, rasanya manis gitu tapi enak.

10. Kei Pudding (9/10)
Puddingnya lembut, teksturnya pluffy juga. Rasa manisnya pas dan terasa sedikit rasa caramel gitu creamy, enak aku suka.

11. Lemonade Kyuri (9/10)
Jadi minuman ini perpaduan, lemon,soda,dan timun jepang. Untuk kyurinya terasa fresh dan overall rasa minumannya asemnya pas,ada rasa manis dan segar juga.

Cobain kei sushi yang baru buka di Galaxy. Suka banget sama ambiencenya yang cozy dan pelayanannya yang sangat bagus. Disini juga selain sushi banyak pilihan menu dan cukup variatif.

Aku coba beberapa menu, yaitu:
🍣 Rainbow Roll
🍣 Unagi Roll
🍣 Jazz Roll
🍣 Texas Roll

Untuk semua varian sushi, ukurannya gendut2 dan porsinya cukup banyak yaitu 8 pcs, jadi cukup kenyang dan bisa sharing. Untuk isiannya beraneka ragam dimulai dari crab stick, avocado, tamago, ikura, salmon, tuna dan lainnya. Untuk semua bahan bakunya fresh jadi gada rasa amis ketika makan. Favorite aku roll sushi karena flavournya lebih beragam dengan tambahan jalapenos dan cream cheese. Untuk unagi roll, unaginya bisa dibuat lebih smokey lagi.

🍜Black Karai Ramen
Favorite aku untuk ramennya yaitu black karai ramen. Menggunakan mie hitam, tekstur mienya chewy, dan tipe mie yang kecil. Untuk kuahnya spicy dan cocok bgt dipadukan dengan mienya. Hint pedas dari kuahnya berasa dan well seasoning juga. Walaupun makannya udah agak lama tapi tetep enak dan ga ngubah rasa otentiknya. Toppingnya ada ajutsuke tamago dan ayam chashu yang juicy. Wajib cobain!.

🍜Red Dragon Ramen
Untuk tipe mienya sama seperti black karai rame. Topping yang membedakan yaitu memakai daging ayam cincang. Red dragon ramen menggunakan salted egg sehingga jika makan terlalu lama kuahnya menyerap ke mienya.

🍛Chicken Teriyaki Don
Toppingnya menggunakan chicken teriyaki, onsen egg, abon, daun bawang, dan nori. Untuk chicken teriyaki. Bumbu teriyakinya berasa namun dominan manis, tapi jika dicampur dengan onsen egg lebih balance rasanya. Porsinya juga besar banget dan bikin kenyang.

🍛 Mitsuhade don
Toppingnya bukan menggunakan ayam melainkan salmon. Salmonnya sudah matang jadi cocok buat yang ga suka salmon mentah. Porsinya banyak dan rasanya enak.

🍛 Chicken Katsu With Beef Curry
Untuk kuah currynya sendiri udah berasa currynya namun sedikit asin tapi jika dipadukan dengan nasi cukup balance. Chicken katsunya juga garing di luar dan juicy di dalam, well seasoning.

🍹Strawberry Tea
Minumnya aku pilih strawberyy tea. Rasa tehnya berasa, seger, manisnya pas hanya saja rasa strawberrynya kurang berasa.

Gak lupa aku juga cobain dessertnya Kei Sushi.
🧇Ohayou Waffle
Ohayou waffle ada 3 varian eskrim, ada rasa vanilla ,strawberry, dan matcha. Kemarin aku coba varian strawberry dan vanilla. Untuk wafflenya sendiri tipe waffle yang pada dan tebal, terus buat aku adonan wafflenya agak sedikit kemanisan cuma masih oke dipadukan dengan eskrim dan ga over sweet juga.

🍮 Kei Milk Pudding
Disini juga ada pudding. Teksturnya lembuttt banget dan manisnya pas!. Diatasnya diberikan topping strawberry!.

Penasaran sama Kei Sushi dan sekaligus mau meet up sama temenku yang rumahnya dekat dengan Kei Sushi. Jadilah kesini. Pas masuk, disambut dengan ramah, nuansa restonya putih biru seperti logo. Pas masuk jam 7 malam, lumayan ramai juga yang datang..

Aku makan berdua, total damage sekitar 400rban. Inj menu menu yang kupesan

1. Aburi Salmon Roll 80k
2. Salmon Crispy Mentai Roll 80k
3. Salmon Maki 35k
4. Chuka Wakame Sashimi 35k
5. Aburi Beef Spicy 45k
6. Aburi Salmon Cheese 25k
7. Salmon Sushi 22k
8. Ocha Dingin 2, 16k

Overall, tempatnya masih baru ya jadi masih bersih banget. Suasananya juga oke (playlistnya one direction, luv banget). Enak buat ngobrol lama lama, pelayannya juga sigap kalo ocha kita butuh untuk refill. Kalo sushi ya menurutku enak enak aja, cuma utk yang nigiri terasa kecil aja sih nasinya hehee.

Bolehlah jadi salahsatu pilihan kuliner galaxy, lokasinya juga strategis banget semua orang pasti ngeh sama Kei Sushi ini. Semoga sukses terus Kei Sushi.