Bebek Bakar A'Yayo

Ambience (4,5/5)
Tempatnya ga panas sama sekali, dingin walau tanpa AC. suasananya enak untuk makan sendiri / bareng keluarga

Paket bebek bakar (4/5)
Bebeknya lembut, dapet tambahan sambal hijau dan kecap, worth to try buat yang kurang suka pedes karena dari rasa bebek bakar sambelnya aja udah oke

Paket bebek dabu (5/5)
Enak bgt???! Sambelnya ga pelit, banyak, rasanya beneran kaya sama rempah. Sambelnya pedes tapi ga pedes banget jadi pas kalau emang pecinta sambel

Telur Dadar (3,5/5)
ini lebih cocok kalau dijadikan teman makan bebek, kalo makan telorny aja mungkin kurang pas tapi kalo digabung sambel + bebek enak banget

Pisang arome (4/5)
Ini enak, untuk harga segitu porsinya pas banget dan manisnya enak ga lebay gitu

Kesimpulan: Harganya worth it, untuk menu dan service yang didapatkan!! Pelayanannya juga super ramah kok!

      Kali ini aku pergi ke Bebek Bakar A'Yayo di Bogor. Bebek ini aslinya ada di Bandung tapi sedang mencoba melebarkan sayap ke Bogor. Saranku mesti hati-hati kalau ke sini karena lokasinya ada di belokan, belok cukup ke dalam, dan (pada saat aku ke sana) plangnya belum ada jadi hati-hati. Pelan-pelan dan tatap gmaps anda.
      Tempatnya sedang. Terdiri dari 2 area semi outdoor. Yaitu semi outdoor yang agak indoor dan semi outdoor yang agak outdoor. Aku duduk di yang semi outdoor yang agak indoor karena semi outdoor yang agak outdoor itu panas. Hehe 
       Tempatnya menurutku minimalis. Tidak terlalu banyak dekorasi di sini. Meskipun ada sedikit dekorasi agar mata pengunjung tidak bosan-bosan amat. Hehe .. Dekorasi sesungguhnya ada di makanan. Makanan bebeknya terdiri dari 4 menu utama yaitu bebek bakar, bebek goreng, bebek saus lemon, dan bebek dabu. Aku mencoba semuanya hari ini. Bagaimanakah rasanya? 
       Untuk bebek bakar. Bebek bakarnya lumayan empuk, dengan tekstur agak basahnya ada di dalam. Rasanya enak namun bumbunya tidak semeresap 3 variant olahan daging bebek lainnya. Sementara untuk Bebek Saus Lemon menurutku, daging bebeknya sudah digoreng dengan baik sehingga meskipun sausnya hanya dikasih di luar, rasa sausnya seakan-akan terasa sampai dalam. Bebek Dabunya juga menurutku enak. Bebek Gorengnya kering tanpa minyak dengan saus dabu yang memberikan rasa baru. Sayangnya karena saus dabunya kental banget jadinya memang tidak terlalu merata, ya ... Nah yang paling enak menurutku adalah yang bebek gorengg  Dagingnya kering dan tidak berminyak, rasanya gurih, dengan kremes yang joss banget. Aku suka banget sih yang ini.
       Overall, aku mengapresiasi banget tempat ini yang berhasil bikin aku yang biasanya suka merasakan rasa pahit tertentu kalau makan daging bebek, kali ini sama sekali nggak ngerasain. Tekstur daging di tiap pesanannya benar-benar empuk dengan bumbu yang sudah menguasai dagingnya hingga rasa asli dagingnya (yang aku tidak suka itu, hihi) tidak muncul. Mantap pisan dan untuk pembaca, Selamat mencoba! 

hepi banget bebek A'Yayo sekarang udah ada cabang di bogor
tempatnya gak terlalu besar, semi outdoor gitu jadi adem banget. aku order beberapa menu bebeknya, diantaranya:
Bebek Bakar ⭐️[4/5]
tipe bebek bakar yang tidak menggunakan kecap, jadi teksturnya garing diluar tapi dalamnya gak kering. bumbu meresap sampai ke daging, rasanya gurih dan cocok santap dengan sambal kecap atau sambal merah mereka.

Bebek Kremes ⭐️[4,5/5]
kremesnya enak paraah!! dimakan pake nasi aja udah enak banget, bebek gorengnya juga juicy dan luarnya garing jadi makin double enaknya. cocok santap dengan semua sambalnya.

Bebek Dabu ⭐️[4/5]
bebek gorengnya gausah ditanyalah ya, udah enak banget. sambel dabunya cukup pedas dan asam segar.

Bebek Saos Lemon ⭐️[4/5]
saos lemonnya bikin segar deh, rasanya asam manisnya pas. bebeknya juicy dan gurih.

Es jeruknya gak asam, manisnya pas. segar banget diminum saat cuaca panas gini.

semua menu bebek yang mereka sajikan sudah dipotong-potong jadi memudahkan untuk kalian makan dan bebeknya gak bau amis sama sekali. semua sambelnya nikmat banget. pelayanan ramah dan tempatnya juga bersih. parkiran luas.

Disini makan bebek gapake ribet banget karena udah dibantu potong jadi saat makan bisa langsung ambil dagingnya dan daging bebeknya ga alot sama ga bau amis bebek.
Bebek gorengnya dabest terenak karena kremesannya banyak, rasanya gurih bikin nagih, dan ga repot makannya apalagi ada additional sambal tapi tanpa sambal tuh udah enak buangaat.
Bebek bakarnya juaraa juga karena smokenya dapet, bumbunya meresap kalau dimakan pakai sambal kecapnya enak parah sih.
Bebek saus lemon ini enak juga dan rasanya ternyata cocok banget, ini cocok buat yang suka makanan berliquid tapi manis selain dari kecap.
Bebek sambal dabu ini pedasnya seger banget loh cocok buat pecinta pedasnya sambal buatan Indonesia.