Cungkring Pak Endang

Ga pernah makan cungkring sebelumnya dan pas cek2 ternyata ini legend dan viral. Baiklah mari kita cobaaa…

Ternyata Bapaknya jual pake gerobakan gitu di area Surken, dalam 1 rumah tua ada bbrp gerobak makanan. Ga cukup ramai yang makan di tempat tapi banyak yg pesan dibawa pulang, dan seating area nya juga banyak.

Kami pesan 1 Porsi Cungkring. Pas dimakan ternyata isiannya ada kikil, tempe goreng tepung dan lontong nasi. Dituangin saus kacang yang legit, kental dan gurih dipadu sm kecap. Kalian bisa adjust pake jeruk nipis dan sambal. Kikilnya empuk dan porsinya lumayan besar. Menurut ku ini lebih kaya sate kikil, tapi kikilnya gede2 dan direbus ungkep bumbu aja.

Wajib masukin Cungkring ke kuliner khas Bogor kalau main ke daerah sini, ada beberapa Cungkring Hits disini salah satunya yang saya coba.

Cobain Cungkring lengkap (20,000)
Harga nya masih ok, sesuai sama rasa dan porsinya. Wadahnya dari kertas nasi dan daun pisang, isinya ada kikil sapi, potongan lontong, bakwan dan disiram dengan bumbu kacang juga bawang goreng, ternyata rasa bumbu kacangnya enak! Gurih dan sedikit pedas, kikilnya juga kenyal ga keras alot gitu, bakwan nya tipis dan lontongnya pun enak. Wajib cobain~

Cungkring Pak Endang berada di tengah² Jl. Suryakencana Bogor. Selain menjual cungkring disini jual sotomie juga. Cungkring adalah makanan khas Bogor yang isinya lontong, kikil, gorengan, lalu di siram bumbu kacang yang kental.. mirip² ketoprak sih tapi bukan ketoprak
Kikilnya empuk banget, gorengannya krispi, lontongnya pun lembut, untuk bumbu kacangnya lumayan banyak yah, tapi rasanya kurang gurih menurutku, mungkin saat itu kurang garam. Seporsi Cungkring harganya 20.000, cukup worth it menurutku, karena bahan² skarang lumayan mahal yah harganya.

Aku juga sempet cobain sotomie nya, nahh malah ini yang bikin seger.. kuahnya gurih, isiannya komplit bihun,mie, daging, dan risol. Harga satu porsi 20.000 (tanpa nasi) hmm lumayan yah, di jakarta ada bbrapa sotomie enak 20.000 sudah plus nasi.. hehe.

kurang lebih itulah review ku, kembali ke selera masing² yah

Baru tau ada makanan ini. Modelan nya kaya siomay sih. Isinya kikil, lontong disiram bumbu kacang. Unik juga sih. Lokasi nya di sebelah soto kuning pak yusuf. Seporsi 18k.