Ayam Goreng Buni

Penasaran cobain karena rame banget, lokasinya sebelahan dengan bubur mangga besar. Malam2 makan bubur mangga besar, ngeliat resto ini rame banget padahal cuma jualan ayam goreng, nama restonya aja ayam goreng Buni.

kita cobain ayam gorengnya yang menjadi menu utamanya dan hati ampela dengan nasi uduk.
yang spesial disini ada sambel kacangnya, tapi tidak pedes ternyata.

ekspektasi sudah tinggi karena restonya rame banget, ternyata rasanya biasa aja, seperti ayam goreng umumnya, sambelnya juga kurang pedas dan nampol. 
😢😢

Ketemu ayam goreng bumbu kuning pake kremesan yang ramee banget di Mangga Besar. Jualan mereka dibagi 2 shift, jadi mendingan dateng pas baru buka yaa jadi gak kehabisan😀 Selain ayam goreng ada semur & gorengan lainnya seperti bakwan, tahu & tempe. Semuanya dibuat fresh made baru digorenf saat akan disajikan. Sambelnya sendiri pake bumbu kacang ya jadi gak terlalu pedas.

Ayam goreng buni letaknya di daerah jalan labu.. bukanya jam 4 sore tapi ayam nya belum siap.. kalo mau makan ketupatnya bisa.. tempatnya ada indoor dan outdoor.. tempatnya gak terlalu besar.. disini yang jualan agak jutek pelayan laki2 nya, jadi di maklumin aja.. parkirannya juga rada susah..
Hari ini makan ketupat sayur plus jengkol, bakwan jagung.. plus bungkus ayam goreng... ketupat sayurnya standart..

Merupakan salah satu legend untuk ayam goreng di daerah Mangga Besar.
Sayangnya hari ini banyak makanan yang habis karena saking ramenya.
Akhirnya aku hanya menikmati nasi uduk + ayam goreng + bakwan.
Secara rasa semuanya OK.
Sambalnya juga menggoda lidah.
Hanya kenyamanan dan kebersihan yang harus ditingkatkan.
Untuk pelayanannya juga harus diperbaiki

Hari ini @nyok.makan nyobain nasi uduk di ayam goreng Buni nih.
Lokasinya di belakang Lindeteves Trade Center Glodok.
Deket bubur mangga besar. Dikasih tau sama @hardy_tanuwijaya nih.
. 

Kami pesan nasi uduk, ayam goreng , ati ampela, tahu goreng , tempe goreng. .
Nah di sini dikasih bumbu kremesan nya lumayan banyak nih, jadi pas makan berasa kriuk kriuk nya gitu. .
.
.
.

 Ayam gorengnya gurih, tidak terlalu empuk tapi ga terlalu keras juga. Ati ampela dan tahu tempe gorengnya sebagai pelengkap nasi uduk itu memang pas banget ya.
Dan tentu saja ga lupa dengan bawang goreng serta sambal kacangnya. .
. 

Nah di sini sambal kacangnya ditambah lagi dengan perasan jeruk limau yang bikin makin seger rasanya. Ga terlalu pedas sih. Bisa nambah pula. .
.
. 

Porsi nasi uduknya ga terlalu banyak kok. Pas lah untuk satu orang dewasa. .
.
.
Masih ada menu lain sih semisal semur jengkol, semur tahu tempe, bakwan jagung, tapi kami ga pesan di kesempatan kali ini. .
.
. 

Oke sekian dulu, kameramen signing out. .
.
.
📍Jl mangga besar 1 no 42c