Babah Koffie by Kawisari - House of Tugu Jakarta

Dari sekian banyak coffee shop yang pernah say kunjungi (saya tipe yang jarang revisit tempat), ini salah satu coffee shop yang beneran mau saya revisit.

Dekorasinya terasa sentuhan kolonial, Betawi sekaligus Pecinan di saat yang sama. Bukan cuma itu, jarak antar meja juga tidak super dempet. Bahkan ada beberapa meja yang jaraknya agak jauh dari meja lain sehingga bisa duduk dengan nyaman tanpa harus terganggu dengan volume dari meja sebelah.

Musik yang diputar juga sesuai. Saya datang sekitar setengah 12 siang di hari Sabtu dan diputar musik jazz yang membuat suasana terasa semakin nyaman.

Dari segi pelayanan juga sangat ramah dan helpful. Satu aspek yang sangat ingin saya highlight dari kedai kopi ini, baik staff maupun peraturan memperhatikan etika.

Di bagian luar ada peraturan mengenai respect privacy. Staf maupun brand menghormati privasi customer dengan tidak mengambil gambar customer tanpa izin maupun mengunggah wajah customer di feed sosmed sehingga customer bisa menikmati pesanan & bersantai dengan aman & nyaman.

Jarang sekali menemukan tempat yang memperhatikan aspek semacam ini. Sebaliknya, malah ada beberapa tempat yang langsung mengambil foto konsumen & bahkan upload ke sosmed brand.

Buat menunya, saya mencoba :

1. Premium Honey Fermented Arabica (IDR 44k)

Sesuai namanya, ada hint rasa dan aroma madu pada kopi ketika diminum. Rasa kopinya tidak watery meski diminum perlahan dan baru dihabiskan sesudah menit ke-30.

2. Black Forest (IDR 55k)

Ukuran kuenya besar dan bisa buat sharing berdua. Rasanya tidak super manis dan krimnya lembut. Cakenya juga moist.

Kalau menurut staff, ini pakai rhum (saya sempet nanya).

3.Cascara Plantation Kayu Manis (IDR 38k)

Merupakan minuman dari kulit biji kopi yang disajikan menggunakan metode french press. Ada 4 varian rasa, saya pesan yang kayu manis.

Rasanya cukup strong, ada sedikit hint bitter dan agak berempah.

4. Dulce De Leche Cake with Pineapple & Rhum (IDR 55k)

Ada sedikit hint rasa asam manis dari selai nanas dan kuenya moist. Rasa rhumnya tidak begitu kuat dan manisnya juga pas.

Sudah lama tertarik melihat penampakan Babah Koffie yang satu Lokasi dengan hotel House of Tugu. Ternyata di sini juga terdapat restoran Jajaghu, jadi bisa sekaligus nongkrong di dua area. Bagi para tamu yang menginap di hotel, terdapat akses langsung menuju restoran dan juga kedai kopi. Walau terletak dalam Lokasi yang sama, perlu diperhatikan jam operasinya. Jika kedai kopi sudah buka sedari pagi maka restoran Jajaghu baru buka jam 12 siang.

Awalnya saya maunya makan siang dulu baru nongkrong di kedai kopi. Tapi akhirnya nongkrong dulu sebentar di kedai kopi baru deh ke restoran lalu balik lagi ke kedai kopi, karena kami sudah mager mau keluar. Cuaca panas ya, rasanya enggan keluar dari tempat yang menawarkan kenyamanan.

Jadi, awalnya saya pesan:
Hot Chocolate (IDR 42K)
Saya suka, susu chocolatenya berasa, tidak terlalu manis, penampakan latte art-nya juga cantik.

Temen saya pesen kue blackforest yang mengandung rum, dan walau menurut kami gak terdeteksi rasa rum-nya, kuenya tetap enak kok. Tekstur kuenya lembut dan rasanya tidak manis yang berlebihan.

Setelah makan siang di Jajaghu, akhirnya kami balik lagi nongkrong di kedai kopi ini. Dan tebak, dapat tempat duduk yang sama seperti sebelumnya. Kebetulan saja sih tempat tersebut tengah kosong, walau pengunjungnya sudah lebih ramai dari yang sebelumnya.

Kali ini saya pesan cake Dulce de leche cake with burnt pineapple & rum. Again, rum-nya gak berasa sih, tapi tekstur kue ini sama lembutnya dengan yang sebelumnya. Untuk minumnya saya pesan iced tea cascara lemon. Jadi the ini bahannya dari kulit kopi yang sudah dikeringkan. Rasanya seperti minum iced lemon tea, tapi lemonnya lebih overpowering, jadi ada bitter after taste.

Selain karena cuaca di luar panas banget, yang kami suka di sini adalah pelayanannya yang ramah banget. Mereka tidak memaksa saya harus pesan sesuatu selagi menunggu restoran Jajaghu buka untuk pengunjung. Akhirnya saya dan teman berinisiatif memesan saja dulu dan jadi keenakan berbincang.

Kedua, teman saya menyukai ketenangan di kedai kopi ini. Walau ada pengunjung yang datang dengan rombongan, tapi mereka gak bising ketika mengobrol.

Ketiga, jarak antara meja yang satu dengan yang lainnya lumayan jauh. Ada juga sih beberapa yang terhitung berdekatan, tapi masih ok. Jadi para pengunjung bisa tenang mengobrol, kecuali kita niat banget mau nguping pembicaraan meja sebelah.

Keempat, ada peraturan tertulis di dinding agar semua pengunjung saling menjaga privacy satu sama lain. Jadi, kalaupun mau foto-foto (kalau gak salah ingat, hanya kamera handphone yang diperkenankan) ya sebisa mungkin hindari wajah pengunjung lain tertangkap kamera. Kita juga tidak mau kan lagi membuka mulut lebar buat makan eh kefoto sama pengunjung lain.

Di sini ada area semi outdoor dan pastinya indoor yang beneran nyaman banget. Pelayanannya juga ramah dan ketika jiwa OOTD saya kumat dan minta tolong difotoin, mereka juga berkenan membantu. Mudah-mudahan bisa balik lagi suatu hari nanti.

Pertama kali masuk ke babah koffie ini amaze banget sama interiornya yang keren banget, setiap sudut estetik dan penuh dengan seni. Tempatnya juga luas, di belakangnya ada restaurantnya yang konsepnya lebih untuk fine dining. Servicenya juga ramah dan sopan sekali. Nyaman banget disini dan suasananya walaupun terlihat elegant dan mewah tapi sebenernya casual kok. Di bagian depan deket pintu masuk ada bakerynya juga, dia menjual aneka kue-kue basah dan roti.

Aku dan keluarga pesan beberapa menu diantaranya  kue lumpur, kue karabikang, pisang goreng, nasi rantang nyonya, classic black forest, piccolo, black coffee dan butterscoth regal. Makanan dan minumannya menurutku enak-enak semua sih, gak ada yang failed. Next time pasti balik lagi kesini. 

Cafe yg klasik vintage, peninggalan jaman dulu, kopiitiam peranakan. Perpaduan budaya Cina, Indonesia dan Thailand.
Banyak ornamen patung Budha.
Vibes nya kayaj masuj museum agak horor 🤭

Kopi nya enak sih cocok sama Iced Coffee Plantation 52k Comforting coffee

Pisgor enak tp cuma 3pcs 65k
Lumayan pricey but sesekali worth it sih

Banyak banget spot foto estetitik, keren sih konsep nya