Babi Panggang Lapo Dainang br. Sirait

Karena sedang di kelapa gading, jadi sengaja mampir ke tempat lapo yang sudah pernah lihat sebelumnya. Saya sering keliling cari lapo dan disibi pesan paket panggang. Menurut saya penampakan dan rasa panggangnya lebih mirip babi panggang ala restoran chinese, tapi yang pasti dagingnya lembut sekali dan kulitnya kriuk. Enak dan pas rasanya, harga cukup standar. Parkir di jalanan ini sedikit ramai tapi tukang parkir cekatan.

cuma lapo disini yang gw doyan.. sebelumnya bbrp kali coba makan lapo di tempat lain yg hitsss, tapi ga sesuai sama lidah gw.. tapi disini bs mengubah pendapat gw ttg lapo.. terbaik sih ini... bapang nya digoreng.. jd kriuk banget, dan gak ada bau sm sekali.. dipadukan dgn sambel + singkong tumbuknya, jd bikin goyang lidah!

Lapo Sirait ini ialah lapo terenak yang pernah saya makan di Jakarta.
Setelah sekian tahun,


Rasa dan kualitas nya kurang lebih selalu konsisten sama !


Menurut saya Lapo ini selalu fresh dan masih garing panggang nya.

Yang PASTI setiap kemari saya selalu pesan panggang (skor 5/5).
Kalau menu lainnya itu tergantung selera dan suasana hati

Nah hari ini saya kebetulan diberi Gota (darah) di wadah kecil..biasa nya sih belum pernah.

Sayur daun singkong tumbuk nya selalu juara !

Sop nya juga lumayan, walau kadang tidak kebagian tulang nya, pernah juga sekali kuah sup nya keasinan.
Untuk sambel nya ada 2 macam, 1 yg warna orange itu dan 1 lagi yg warna hijau disajikan dingin dari kulkas..dua dua nya enak dan saya selalu pakai kedua macam sambelnya.

Tepat jam makan siang selalu rame dan kadang bingung parkir nya.

Siap-siap mandi keringat karena memang enak disantap selagi panas dan memang mungkin karena siang hari jadi hawa nya panas tanpa penyejuk ruangan (hanya kipas angin)...tapi itulah penambah seru nya


Tiap SENIN TUTUP ya dan
Kalau kemari usahakan jangan lewat jam 3 siang karena sering kali sudah habis.. belakangan ini sih katanya aman karena sudah perbanyak produksi nya

Pertama kali makan disini karena diajak sama teman.. Kata teman babi panggang disini enak banget.. Dan ternyata memang benar-benar enak.. 😆😆

Babi panggang nya garing sekali, renyah dan gurih.. Luarnya crispy tapi daging didalamnya masih terasa lembut juga.. Juara deh pokoknya 👍👍

Pertama kali juga makan babi panggang dengan sambel kacang, yang ternyata enakk dan cocok juga 😆
Selain babi panggang kita juga cobain sangsang.. Sangsang ini daging babi yang di cincang dan di masak dengan darah babi, awalnya juga mikir akan agak aneh rasanya, tapi ternyata sangsang juga enak loh 😋😋 Rasanya pedas guriih..

Sebelumnya waktu mau pesan kita juga di kasih tester sangsang dulu sama owner nya, mungkin karena kita kelihatan belum pernah makan dan ragu-ragu mau cobain 😂
Dan ternyata makan di lapo sini ada dapat sayur pendamping nya juga 😆😆

Selama ini tahunya cuma di resto korea aja yang dapat menu pendamping, tapi ternyata makan disini juga dapat menu pendamping.. Jadi kita di kasih sayur ubi, sayur pahit dan sup kaki babi.. Sup nyaa enak gurihh banget 😋
Puas banget pengalaman pertama makan lapo.. Semoga next bisa balik kesana lagi 😊
Please kindly follow my IG @willis_zhang 🙏

Lapo Sirait ini menyajikan makanan khas Batak. Menunya Babi Panggang, Ikan Mas Arsik, gulai daun ubi tumbuk, rebusan sayur pahit, ikan Teri Medan, DLL.
Saya sdh beberapa kali makan disini krna makanannya bikin kangen. Babi panggangnya crunchy bgt, dan lauk yg lain juga enak!

Harga juga OK banget, pelayanan juga juara, yg jualan ramah n baik, bolak balik minta ini itu slalu dilayani.
Cus, mampir yah nyobain sensasi kriuk babi panggangnya.