Baby Dutch Pancake

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Dutch baby merupakan pancake asal jerman yang pertamanya dihardirkan di bandung lalu ia membuka cabang pertamanya di Jakarta, Mall Grand Indonesia.

Pas datang tempatnya oke juga secara social distancing menurutku karena walau restoran baru engga dipaksakan untuk padat kapasitasnya. Sambutan waiternya jg ramah di entrance restorannya dan nyaman karena pas dijelaskan menunya jelas detailnya dan malah mengajak interaksi customernya bukan sekedar cuman melayani saja 👏

Aku sekaligus pesen yang sweet dan savory supaya bisa compare enakan yang mana, actually hard decision banget karena ternyata 2 menunya equally tasty!

Yang aku order:
Savory - Chicken alfredo: biasanya aku bukan penggemar sesuatu yang creamy, tapi suprisingly menu ini bisa ak terima karena creamy-nya pas banget ga pekat dengan topping ayam empuk melimpah dan bayam. So tasty!

Sweet - Blueberry: pas gigitan pertama entah kenapa mengingatkan kaya portugese egg tart tapi versi pancake dan ada eskrim, sugar glaze dan asamnya blueberry jadi paduan yang nikmat dan manisnya juga normal masih bisa diterima olehku.

Super satisfied makan disini dengan citarasa yang sesuai ekspektasi, servicenya juga totalitas banget plus harganya in total masih cukup reasonable juga karena mengenyangkan, kudos dan cheers!

Utk cabang Jakarta, letak di Lt 3A, Grand Indonesia Mall, Thamrin. Ini cabang pertama di Jakarta, dekorasi dan interiornya lucu bgt, sangat menarik mata.
Pelayanan disini juarak! Aku suka! Sangat2 baik, ramah, friendly bgt, sigap jg.. tiap meja tuh di tanya bagaimana hidangan yg di sediakan, rasanya gmn, ada kurang atau tidak.. seneng sih kalau di layanin spt itu..

Jd di cabang ini tuh baru bgt buka bbrp hari, aku mampir kesini karna sblm opening buat umum, aku sempet liat temen2 foodies bandung cobain pancake ini, aku tertarik karna kok lucu bentuknya, ku tanya ini apa, mereka bilang ini pancake, aku agak speechless sih kok pancake bentuknya kayak mangkuk gini, kan unik yah.. terus ternyata ini viral di bandung jg, nah pas tau buka cabang di jkt, seneng bgt dong.
Aku cobain menu:

• Blueberry: 59k 5/5⭐️
Ku tanya mbaknya, ternyata ini termasuk menu best seller nya. Karna ku suka blueberry, ya aku pesen ini. Daaaaannn….. rasanya enak bgt dong! Utk adonan pancakenya, cruncy tp lembut, selai blueberry nya gak pelit, rasa asam nya pas, potongan2 blueberry nya masih ada, ada perpaduan rasa manis vanilla dari ice cream vanilla, jd rasa asam manisnya balance. Terus utk sauce putih di pinggiran pancake nya, itu adlh sugar glaze (kata masnya) nah ini jg ada rasa blueberrynya, jd manis dan rasa blueberry. Wajib sih cobain ini!!

• Buffallo Chicken: 59k 4,5/5⭐️
Utk adonannya sama aja, karna memang basicnya sama. Jd mau topping sweet or savory, sama aja.. ini jg wajib utk kalian coba saat order, karna menurut ku worth it buat di coba. Chickennya gak pelit, ada rasa asam dari sauce tomatnya, ada moza chesee nya..

Buat ku 1 porsi pancake sekitar 50++ sih worth it bgt, malah nagih dan pingin bgt buat balik lg..

Kepo banget sama pancake ini karna nongol terus di tiktok langsung aja pesen :

•Chicken alfredo, ini enak isian ayamnya banyak cuma menurut gue cuma kurang gurih aja jadi rasanya naggung
•Blueberry, sumpah ini enak banget seger dan isiannya juga banyak
•Nutella, ini enak cuma kaya yauda cuma nutella kasih strawberry wkwk

Penyajian hidangannya cepet banget dan pelayannya baik baik

Originally from Bandung, now they've opened a branch in Jakarta!
The texture of the pancake is thin but not too crispy, and is a joy to eat.
Mixed Berry Pancake is a wonder to eat. The balance between the sour yet refreshing berry compote complements the sweet and rich ice cream!
Hawaiian Coconut is also a delight! The crunchy coconut flakes and macadamia mix well with soft and sweet banana! Served hot, this contrast with the cold Mixed Berry.
I recommend you immediately reserve a booking on your arrival to Grand Indonesia Mall, as they are very popular right now and may take a long time for you to get seated. My personal experience was 2 hours wait before my turn. But worry not, they will call you when your turn arrives!

Suasana resto cozy, tempat duduk ga terlalu banyak. Datang pagi jd blum ramai dan blom antri. Service top. Prokes juga sblom duduk meja dan kursi disteril dl.

Triple Cheese : mix 3 cheese tp rasanya malah ga asin, porsi cukup besar walaupun adonan pancakenya bukan tipe yg padat, bisa dibilang pancake kopong, tp kulitnya ada hint pahitnya. Apa bake nya terlalu kecoklatan.

Mixed Berries : Salah 1 menu favorit dan emank endeuss, manisnya pas krn ada perpaduan berriesnya jd seger plus ice cream, wajib coba.

Ice lemon tea : lumayan lah walau kurang berasa lemonnya dikit tp manisnya pas

Lychee Iced Tea : Berasa lycheenya dan cenderung manis.

Untuk harga ya msh ok lah karena porsi juga lumayan besar buat saya.

Kuliner yang baru hadir di Jakarta, yang sebelumnya hanya ada di Bandung (kalau tidak salah). Spesialisasi di pancake.
Tempat :
- Cozy
- Cocok untuk hangout or date
- Konsepnya open resto yang bisa lihat org² mall hilir mudik
- Beberapa set meja dan kursi, ada juga sofa, dan kombinasi sofa dan kursi walau tidak banyak.

Makanan :
* Triple Cheese : ya it's cheese, kalau yang suka cheese blh dicoba, aroma kejunya tidak terlalu tercium.
* Mixed Berry : saya suka yang ini, karena kombinasi ice cream vanilla dengan saus mixed berry yang asam, manis. Seger.
* Pancakenya : teksturnya hampir mirip soes versi garing. Tidak padat, ukuran buat saya sih besar dan begah untuk menghabiskannya jadi bagi yang tidak bs makan byk boleh sharing. Dan after tastenya entah kenapa ada rasa pahit dikit padahal tidak gosong, kakak saya pun merasakan hal sama.

Minuman :
~ dari dua minum yang dipesan, dominan rasa tehnya, sedikit lebih berasa untuk yang lemon.

Service :
• Excellent, mungkin karena masih pagi dan sepi, pelayan sempat menanyakan rasa makanannya.
• Terhitung cepat untuk penyajian ordernya.

Harga :
Well, ini middle up yach, tp masih terjangkau utk sharing hehehe

IG: @gabriellaglady

Literally, recommended place to have some pancake! Pancake nya ini ada yang savory & sweet! The taste so good and worthed banget. Anyway, line-up nya bisa sampe 30 minutes. Jadi kalian must reserve dulu yaa

Must try:
1. Chicken Alfredo: it’s oven-baked pancake mixed with spinach and chicken. It’s creamy and chicken nya jg tender. (8.5/10)
2. Nutella: one of my fav! It’s combination Nutella and strawberry! Such a perfect combo. Sweet & sour combine together (10/10)

Ada resto baby dutch baru buka di grand indonesia, baby dutch ini viral di bandung, baru buka cabang pertama di jakarta.

Disini menu nya asa pancake khas german yang ukuran nya cukup besar. Disini ad 2 pilihan pancake ada yang manis ama asin.

Disini saya pesan beberapa pancake:

1. Steak pancake : ini steak nya di masak medium well trus dimasukan ke dalam pancake nya abis itu dituang saos ny untuk rasa steak nya enak kalo untuk saos nya ini pake blackpaper saus.

2. Mixed Berry : pancake ny dikasih selai mix berry dari cranberry, blueberry strawbery untuk rasa saya lebih suka yang manis nya lebih balance antara pancake ama saus nya dan juga dikasih es krim vanilla.

3 Nuttella : ini pancake nya dikasih nutella ama potongan stroberi untuk rasa coklat nya lumayan lah ada asem dari stroberi nya juga.

tempatnya gk terlalu besar tapi tetap sangat nyaman, dg penataan yg bagus dan wangi
Pelayanannya juga cepat dan sangat ramah
Pancakenya enak manis asem renyah, untuk aku porsinya juga lumayan ngenyangin banget