Bakmi Apo

ENAK BANGET!
Hyaaa ini mie enak banget weh. Dia pakenya ayam kampung, tekstur mie nya (gue makan yg mie lebar) itu lebar tipis tapi kenyal. Maknyus bangetttt!
Gue pesan bakmie lebar pangsit 45k
Toppingnya itu pake ayam kampung, babi kecap cincang, and jamur. Sayurannya mereka pake sayur fumak.
Untuk pangsitnya dapet 3pcs dagingnya babi.

Rasa kuahnya manis banget karena dia rebusan dari ayam kampung ygy.

Pas kalian makan bakmienya, itu aroma minyak wijennya langsung semerbak gaessss mantullll!

Recomended banget menurut gue ini super enak🫶🏻

📍Bakmi Apo
Jl.Gajah mada gang tiker
Jakbar

#rianiyumzone #rianidaisuki #bakmie #nonhalal #mieenak #bakmibabi #pork #noodles #kuliner

#VALSWITHUMKM Cara pembuatan mie nya tradisional banget, masih menggunqkan bambu besar yang dienjot² untuk memadatkan adonan mienya. Dan setelah gue cari tau ternyata legend loh, udah jualan dari tahun 1928 di petak 9 jakarta. Ai nya juga ramah banget mau berbagi informasi, dan semua nya yang di mari semuanya welcome & ramah. Bakminya ini kalau di perhatiin bentuknya kaya karet gelang..lurus kotak gitu, tapi juga kenyal..Boleh cobain sih ini velas, lokasinya di depan gang kecil gitu.
•
•
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

@vandyaugustlife

Sekilas melihat tempat makan yang ada di dalam gang membersitkan keragu²an akan kemaknyussan bakmi Apo yang menjadi favorit para generasi usinda di daerah Glodok ini. Tetapi setelah seruputan pertama, bakmi handmade dan homemade yang masih diuleni menggunakan bambu besar ini menunjukkan keunggulannya.
Tipis, garing, tidak lembek, masih ada membalnya ketika digigit. Soal rasa, bakmi dan kuahnya membawa kita bernostalgia akan masa kecil dulu, ketika diajak orang tua ke pasar di akhir minggu dan menikmati semangkok bakmi kota sebagai imbalan atas nenteng tas belanja mami. Benar² definisi asli dari "bakmi kota". Pangsitnya pun tak kalah maknyuss. Soal harga? 30rb semangkok sangatlah worth it buat bakmi yang fenomenal ini. Sayang parkir tidak semudah yang kukira .

"Bakmi apo" At jalan gajah mada raya No.224 (d/H gang tiker),Glodok,Jakarta barat (buka sore hari)
.
.
Nongkrong di salah satu kedai bakmi yang terletak di kawasan gang tiker dan ternyata cukup ramai juga .
.
Di tempat ini mienya tersedia dua macam yaitu mie kecil dan mie lebar dengan topping daging ayam,babi,dan juga jamur .
.
Saya memesan yang mie kecilnya,untuk teksturnya sendiri agak mirip spaghetti dengan tekstur yang halus .
.
On this frame
1.Bakmie pangsit (3 PCS)
Price : IDR 26.000
.
.
Untuk adonan mienya cukup enak,namun untuk topping babi dan ayamnya kurang berasa,untuk pangsit kuahnya standard saja .
.
Overral for taste : 7.6/10
.
.
#jktfoodbang #foodprep #miekota #foodphotography

Baru tau ada bakmi yang buka sejak 1928. Lokasi nya di gang, sebelahan dengan bakmi Acen. Selain bakmi ada juga sedia nasi tim, locupan, kwetiaw. Gw datang jam 7 malam bakso goreng nya udah abis. Bakalan balik lagi sih buat nyoba.

Gw coba mie kecil (27k) daging nya bisa campur pake daging babi. Topping nya juga ada jamur. Enak sih bakmi nya wangi dan ga pelit topping nya. Kuahnya juga manis kaldu makin enak kalo di campur ke bakmi nya.

Gw juga nyobain swuikiaw nya. 6k per pcs. Kulit ga tebel dan berasa isian daging nya.

Siomay 10k. Enak sih cuma kemahalan kalo buat gw, kecil siomaynya.