Bale Dahar

Sering makan disini standarnya semuanya enak dan bersih makananya. Tempatnya juga nyaman dan rapih bersih. Untuk porsi tidak terlalu besar tapi masih cukup jadi juga bisa coba makanan ringan nya seperti risol, bakwan jagung, atau tahu goreng.

Bale Dahar merupakan masakan Indonesia yang menu nya kebanyakan dari Jawa. Ada Nasi Langgi, Gudeg, Rawon, Siomay khas Bandung, dll. Konsep dari restoran ini lumayan menarik, beberapa dibuat dari ornamen kayu. Menu favorit yang aku pesan adalah nasi langgi dan rawon. Tapi aku juga mencoba tahu isi dari Bale Dahar.

1. Nasi Langgi
Disini isinya ada nasi, mini perkedel, kentang crispy, opor ayam yang sudah disuwir, telur dadar, abon sapi, sambal ampela, sambal bawang, lalapan, dan kerupuk. Nasi nya pulen, opor ayam nya aku suka, tetapi sedikit kurang gurih dan juicy. Kentang crispy juga tidak lengket dan sedikit kurang crunchy. Sambal biasa nya enak, pedas nya pas dan good seasoning. Overall untuk menu ini aku suka dan boleh dicoba.

2. Rawon
Untuk menu rawon, sudah terdapat telur asin, baby tauge, jeruk nipis, dan kerupuk. Buat cita rasa dari rawon ini enak. Daging nya empuk, kluwek nya berasa tetapi tidak terlalu strong, sama sedikit keasinan. Ada nya baby tauge menambah tekstur gigitan di dalam mulut.

3. Tahu Isi
Untuk menu ini, aku suka isian dari tahu nya. Isian nya lumayan banyak, enak, crunchy nya dapet di bagian luar, dan sambal nya menurut aku kurang pedas. Tetapi segitu saja sudah cukup karena aku lebih suka rasa dari manis dan asam dari sambal nya tersebut.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bale Dahar| Jl. Panjang No. 5D, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Makan disini semuanya selalu enak, rasanya memang berasa terlalu bersih. Tapi suasana nyaman restorannya. Cuma memang porsinya tidak besar untuk harganya. Parkir kadang penuh tapi biasanya ok.

Kupat Tahu adalah salah satu menu makanan khas Magelang yang jarang ditemukan di Jakarta.
Bahan dasarnya mirip dengan Ketoprak, yaitu Ketupat, Tahu, Tauge, Kol, Bakwan, dengan kuah yg terbuat dari gula merah dan kacang.

Tapi yang jelas sensasi rasanya beda banget!!!
Ini adalah menu favorit gw yang ga pernah gw lewatkan kalo lagi pulang kampung.
Rasa rindu terhadap makanan yang satu ini terobati ketika gw makan Kupat Tahu di Bale Dahar!

Ternyata ownernya asli orang Magelang, jadi rasanya masih otentik banget...mirip banget sama Kupat Tahu langganan gw kalo di magelang.
Selain Kupat Tahu, di sini juga tersedia berbagai menu masakan khas Jawa Tengah lainnya seperti Nasi Langgi, Nasi Liwet, Nasi Lodeh, dll.

Tempatnya cozy dan instagramable, boleh laa buat nongkrong bareng temen.
Di sini juga ada kentang kering, yang bisa kamu cobain kalo lagi makan nasi Langgi! Enaaaak bangettt...gw pun beli setoples akhirnya.

Kentangnya tipis, crispy, wangi, ga berasa makannya bikin nagih!