Banh Banh

Keliling kuncit nyari makanan sehat eh nemu deh fresh spring roll alias lumpia basah khas vietnam

◎ goi cuon (22k)
kulitnya tipis lunak pas disumpit langsung robek, isinya wortel ayam selada dan yang bikin enak sauce coklatnya ampun enaaak kalo saus merahnya sweet n sour gitu

Nyam nyam aku pun sukaaa <3

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. The portion is quite generous, the protein and the vegetables. Especially the coriander.
2. The baguette is good. Somehow if you let the bahn mi sit for 2-3 minutes before you eat, the sandwich tastes even better and the baguette has soaked up all the juice. I know it's tempting to eat it on the go, but give it a try.
3. Sweet caramelized beef for me is the best because it goes perfectly with the buns and vegetables. The beef black pepper is also good but the black pepper spiciness is too much for me and it takes over the spotlight of the vegetables which should also be the highligh of the bahn mi. Chicken tumeric is okay.
4. Make sure you order spicy for that extra kick, but not too spicy to ensure the balance of flavour

What could be improved 🙏
1. More branches please. One branch is not enough.
2. Chicken teriyaki tastes more like curry than teriyaki, not the best because the flavour overpowers all the element and the pickled carrot and coriander's flavours are lost as a result.

Place: BanhBanh, Kuningan City
Menu:
Banh mi saigon beef sweet caramelized (40K): 9.58/10
Bahn mi saigon beef black pepper (40K): 9.02/10
Bahn mi cholon chicken tumeric (35K): 8.23/10
Bahn mi cholon chicken teriyaki (35K): 7.08/10

Menurut lidah ndeso saya, disini justru juara-nya si lumpia vietnam-nya. Gila rasa saos hoisin-nya enak banget. Kalo utk sandwich-nya basically saigon beef-nya enak, tapi saya gak bisa nikmati aja, haha

Untuk khong tea nya paling enak yg rasa lemongrass, kalo yg ginger rasa jahe-nya terlalu light (1/10 rasa strong-nya ala wedang jahe)

Rasa rotinya unik sih.. cuma aga beda dari yang di ekspektasikan.. kirain dagingnya bakal asin gt tp ternyata cenderung ke manis tp msh oke sih.. untuk harga sih a little bit pricey (40k). But msh oke to try.. btw ini aku pesen yg take away.. hehehe..

These Viatnamese sandwich is so delicious. Sayur yang digunakan sangat fresh. And yang buat sandwich ini unik adalah the baguette is crunchy. Sebelum diisi dengan sayur dan daging, baguette dipanaskan terlebih dahulu di microwave sehingga teksturnya renyah tapi nggak keras. Saat itu saya memesan Saigon Beef dengan sauce Sweet Caramelized. Kita bisa request apakah mau pedas atau sedang. Rasa saus pedasnya pun segar.
Selain itu saya order Goi Cuon atau Vietnamese Spring Roll. Kulit spring roll ini sangat tipis, isinya ada sayuran seperti timun, lobak putih, wortel dan bihun. Ada dua saus yang pedas asam dan manis. Saus manisnya seperti ada campuran tauco.
Untuk minuman, saya coba Lemongrass tea. Rasanya very light, little bit sweet and pokokny cocok banget dengan makanan yang ada.
Harga:

Saigon beef Rp 40.000,-

Goi Cuon Rp 20.000,-

Lemongrass tea Rp 10.000,-
Pelayanannya sangat baik, waitress ramah dan the best deh. Completly recommended.

Setelah sebulan lebih puasa jajan menjelang nikahan (uhuk :p), akhirnya gue bisa kulineran lagi~~~
Gue ke sini sama suami (ciyee udah jadi suami :p) sepulang ngantor buat redeem voucher banh banh yang gue beli di group*n. Outletnya kecil, ada beberapa seat untuk nunggu pesanan atau dine in, tapi lumayan nyaman. Gue pesan banh mi caramelized beef, suami pesan yg blackpepper. Kita bisa lihat langsung proses pembuatannya, mulai dari menghangatkan roti baguette sampai memasukkan semua ingredient ke dalamnya dan dibungkus. 
Porsinya besar dan mengenyangkan buat gue. Baguette-nya crunchy, toppingnya (beef, veggies, jalapeno, cilantro, saus) generous dan fresh. Kalau gak suka pedas, sebaiknya pesan gak pedas, karena level sedangnya aja bikin gue kepedasan. Mungkin karena pakai jalapeno yaa, jadi pedas buanget. Si suami aja makan level pedas sampai keringatan (padahal makan di ruangan ber-AC). Gue suka banget sama beefnya, tender dan juicy, bumbunya meresap, blackpepper-nya gue paling suka.
Kalau dilihat dari harga, subway ala vietnam ini super worth it, 39k aja (include tax). Kalau banh mi di resto vietnam pada umumnya harganya di atas 60k. Pelayanannya lumayan bagus. Boleh lah kapan-kapan ke sini lagi demi banh mi blackpeppernya~