Blessed Brothers

Green Chilli Pork Fried Rice (55k)
It is Cabe Ijo Fried Rice with crispy pork and sunny side up. The fried rice is quite good but a little spicy. The crispy pork is so crunchy.⠀

Follow My IG @couplefuntripculinary

Kesini karena merupakan cafe baru yg belum lama mereka opening, dengan tema cafe yg kental banget dengan nuansa kristiani dan bagi pengunjung yg membawa kartu anggota jemaat greja manapun bisa dapatkan diskon 10%
Untuk tempatnya sendiri kita merasa nyaman, hanya saja tempatnya tergolong kecil alias sempit gitu..

Untuk menu yg kita order yaitu:
-. Ice Avocado Coffee
Minuman perpaduan antara alpukat dengan coffee inu memang sudah banyak di sejumlah cafe, tapi untuk disini kami suka walaupun kopinya terasa strong tetapi tidak sampai menutupi rasa dari si alpukat nya itu sendiri sehingga yg kami rasakan sangat balance perpaduannya

-. Ice White Lychee
Tema minuman ini serba putih mungkin mengarah ke White Christmast ya..hehehe,untuk rasa manisnya pas presentasi pun menarik dengan whipe cream di atasnya dan dipadu dengan buah lecinya

-. Wagyu Steak Sandwich
Berawal kami lihat di menu burger,tapi bgtu sampai disajikan adalah roti panjang gitu sempet diluar ekspetasi tapi untuk rasanya tidak bikin kecewa karena daging wagyu nya ini tender dan juicy

-. Chocolate Molten Lava Cake
Presentasi dari cake ini menarik simple tapi terlihat cukup wah, untuk cakenya kecil si ukurannya..didampingin dengan 1 scoop ice cream vanila yg manisnya pas susunya terasa, untuk cakenya si ok,mungkin filling coklatnya yg terlalu sedikit ya sehingga begitu dipotong tidak seperti lava yg mengalir

a decent cafe in tanjung duren. memang suka lewatin daerah tanjung duren dan udh penasaran sma si blessed brother dan baru hari ini akhirnya cobain. untuk sebuah cafe dia ga terlalu besar cuman lumayan sesak sih. disini aku pesen :

supreme chicken breast sous vide ( 52k )
ini jadi isinya salad, chicken roasted, mash potato. aku suka mash potatonya banget sih, rasanya pas dan lembut banget hampir ga berasa ada yg kasar tekstur mash potatonya, saladnya juga enak seger dan dressingnya manis. untuk chickennya sendiri sbnrnya lumayan cuman keras banget ya cuyy. but overall masi okelah.

super dark choco ice ( 28k )
ini manis banget. dan gue ga suka teksturnya. coklatnya ga alus masi banyak grenjelannya , emang si dia bilang coklatnya ada di sendok bisa buat diaduk maupun lgsg dimakan. cuman namanya kalo coklat dicelupin ke minuman dingin ya bakal beku lah yhaa. so im not recommen this one for ya.

Mampir kesini bareng 2 temenku untuk lunch tadi siang. Tempat nya cukup cozy & instagramable menurutku. Waktu penyajian juga cukup cepat & pelayanan ramah.

Yang aku coba :

1. Red Velvet Frappe (28k)

Aku coba pesenan temenku & menurutku bakal lebih enak seandainya rasa red velvet nya lebih strong.

2. Salmon Belly Donburi (59k)

Ini menu pesenanku & aku suka banget sama rasanya. salmon nya ga amis & lembut. Telur goreng nya pun ga berminyak & rasanya enak.

Saus untuk nasi nya pun enak, rasa nori nya pun terasa. Gurih asin gitu.

3. Chicken Parmiginana (62k)

Ini ok sih menurutku. Mozzarella nya cukup banyak. Selain itu kentang nya juga bumbu nya meresap & enak.

4. Supreme Chicken Brestous Vide (52k)

Mashed potato nya enak banget. Biasanya aku ga suka mashed potato, tapi suka banget sama yang disini.

Mashed potato nya gurih & kentang nya pun ditumbuk dengan merata.

Sayangnya ayamnya kurang menurutku. Ayam nya terlalu alot. Temenku juga merasa ayam nya terlalu alot.

5. Marie Regal Frappe (28k)

Ini rasanya enak. Tampilan nya pun cantik.

Tingkat kemanisan nya pas & rasa krim pink nya pun bikin nagih. Bahkan ada biskuit marie regal juga.

Btw, pelayanan juga ok banget. Mereka bahkan berinisiatif ngasih telur tambahan karena kehabisan salad.

New spot alert located at Tj. Duren Utara IV. Buat kalian2 yang tinggal di Tj. Duren, sekarang nambah 1 tempat lagi nih buat nongkrong "BLESSED BROTHERS". Restoran ini memberikan discount dalam rangka soft opening loh, dekorasi tempat yang simple tapi cukup nyaman. Paling menarik sih spotnya yang ada meja panjang kayak meja bar gitu, eyecatchable deh.

Untuk makanannya gw cuma icip2 nih soalnya gw uda makan duluan, tujuannya mw ngopi aja. Gw pesen ice taro shake and supreme chicken breast sous vide.

Ice taro shake nya sendiri itu susu dan ubi banget. Gak terlalu manis dan gak bikin enek, pas banget deh rasa dan teksturnya.

Nah, kalo supreme chicken breast sous vide nya itu terdiri dari chicken breast yang sudah di sous vide dam digrill (jadi sous vide ini tuh kayak direbus , jadi chicken breastnya dimasukin dalam plastik lalu diseal dan kemudian dimasukkan ke mesinnya) , ada mashed potato and salad. Untuk mashed potatonya gw suka, teksturnya pure dan cremy banget untuk rasanya, cucok deh. Nah mungkin untuk chicken breastnya agak sedikit hambar mungkin yah soalnya ini kan gak ada saucenya, untuk kelembutan ayamnya sih uda oke banget.

Overall gw puas dengan semuanya sih, hanya sepelintir hal kecil aja yang harus di improve.

Keep improving Blessed Brothers!!