Dragon Hot Pot

Follow my ig :@andriselly

Pertama kali nih nyobain makan Dragon Hotpot.
Tempatnya ga gitu besar tapi selalu ramai. Begitu iita datang, pelayan lsg spot tempat duduk utk kita lalu kita ambil sendiri makanan yg dimau, lalu ditimbang. Pas di kasir, barulah ditanya mau dimasak apa. Ada collagen bone broth, spicy collagen, stir fry mala. Bisa pilih level pedas juga.

Pilihan toppingnya cukup banyak & bervariasi. Ada beef, chicken, berbagai kerang, udang, cumi, jamur, bakso, otak2, sayuran, mie.

Saya pilih yg stir fry mala level 1 (mild). Bumbunya medok banget & enak. Pedesnya masih wajar, tapi buat saya ini uda pas, kalo level 2, bisa ingusan krn pedes hehehe. Ga gt berminyak, tapi diatasnya ada kacang tanah & semacam kue kering asin gitu.

Suami pilih yg Ma La Tang soup level 1 (mild). Ini juga enak, gurih, ga gt pedes. Ga kebas juga malanya, enak diseruput kuahnya.

Recommended & I'll be back 👍🏻

kesini tuh bikin kalap karena kita bisa pilih isian dan kuahnya sendiri. pilihan toppingnya lumayan banyak. dan tersedia pilihan kuah & levelnya. tipe hotpot disini ada 2 (kuah & goreng). yg kuah asin gurih gt, buat yg goreng asin pedes manis gt, enak deh. Seporsi banyak banget bisa dimakan 2-4 orang.

Kesampean juga makan disini hehehe... Karena dulu-dulu pas tiap lewat selalu penuh, jadi penasaran.

Saya pesan Signature Ma La Tang dan Colagen Bone Broth. Untuk isian rupa-rupa bisa diisi dengan daging, fish cake, seafood dan berbagai macam sayuran.

Untuk Rasa Signature Ma La Tang lumayan nyengat dan wangi rempah tapi ga bikin mulut kebakar cocok dengan isian seafood dan sayuran. Level kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaa...

Sedangkan untuk Colagen Bone Broth nya gurih tapi ga bikin eneg cocoknya diisi dengan daging dan sayuran. Opsi ini ga pedes sama sekali. Jadi aman untuk temen-temen yang ga suka pedes.

Minimum order 250 gram, isian bisa ambil suka-suka. Kalo gram-annya kurang bisa ditambahin sampai ketemu minimum order. Tapi kalo lebih jangan dibalikin ya hehehehe. Timbangannya sudah dikalibrasi dengan baik, jadi yang ditimbang hanya isiannya aja (exclude pot).

Tempatnya bersih dan lumayan lega dan pelayanannya juga cukup OK.

Bakal balik lagi suatu saat hehehehe...

*No Pork, No Lard jadi aman yaaa..😊

Like a buffet resto. Jadi, kita pilih ingredients (beef, veggie, noodle, seafood, etc)— hati hati kalap pas ambil ingredients, kalau bisa secukupnya aja👍🏻, pilih mau dibikin soup atau dry— kita pilih di soup, bayar, mereka masakin && tadaa. Overpriced tapi worth to try buat makan sama chingus & fams

Rank the soup:
1️⃣Ma La Tang - Hot (tasty, lebih ke light ma la, kita pilih yang hot tapi jadinya ga terlalu pedes kok)
2️⃣Collagen (cocok buat yang ga suka spicy)
3️⃣Hot & Sour - Hot (sebenernya not my type of soup tapi masih bisa dimakan kalau bareng bareng, sama ini juga hot tapi jadinya ga terlalu pedes)

Sudah sering banget nih makan Dragon hot Pot yang ada di Grand Indonesia, pertama kali makan disini langsung suka dan ketagihan, emang sih aku blm coba resto mala di tempat lainnya, jd ga ada perbandingan gitu.

Disini kita bisa ambil apapun yang kita mau ke dalam panci yg sdh disiapkan, isinya lengkap guys, ada daging, ikan, ayam, kerang, udang, cumi, jamur, baso2an, otak2, sosis, cakwe, siomay, mie, kwetiaw, shirataki, sayur2an dan lain2 ya guys, dan klo kalian sdh ambil ke panci kalian dilarang buat dibalikin lagi, stlh itu nanti ditimbang, hrganya itu dihitung per gr ya guys, trus kalian pilih deh mau kuah malatang, sechuan, atau colagen, klo yg versi kering malaban, trus kalian bs pilih level pedes nya juga, klo ak sih yg mild or hot udah nikmat.

Mangkok nya itu besar & mreka ga pelit kasih kuah, cocok jg buat dijadiin menu sharing n bisa tambah nasi jg klo mau.

Worth to try buat kalian yg belum pernah cobain,
Jgn salahin ak klo kalian ketagihan guys wkwkwkwk

Penasaran banget dengan resto hotpot satu ini, kalo lewat selalu antri dan ramai. Finally kemaren bisa cobain✅ Jadi sistemnya disini ambil daging/ sayur/ mie nya sendiri kemudian ditimbang.

Nah harganya 30rb per 100gr dengan minimal penbeli 250gr. Karna mangkoknya besar banget, aku sharing untuk berdua. Eh kalap banget...

🔥Signature mala tang (609gr; 💰203k)
Isiannya aku pilih sliced beef, ikan, kerang, udang, kwetiaw, tahu, sejenis otak2, jamur enoki, dan pakcoy. Pas masih di panci keliatan sedikit, ternyata pas ditimbang udh berat😂 Kuah mala tang ini best seller! Tingkat kepedesan level 2, ternyata ga pedes sama sekali😩

Untuk tempatnya ga terlalu luas. Jam makannya pun dibatasi hanya 40 menit, tapi not strict at all✅ Tips dari aku mungkin kalian bisa pilih kepedesan level 4 kalo suka pedes ya🔥 pilih topping yg disuka karna after effect nya ngenyangin pol😌

IG: @mouthofindonesia

Udah lama nih penasaran, akhirnya kesampean juga. Jadi kita tinggal pilih aja tipe kuah (saya pilih kolagen plus tambahan cabe), terus isiannya tinggal penuhin di panci kosong yang disediakan. Minimal 250 gram per orang. Saya datang bertiga, jadi ngepas pilih aneka sayur, daging, tofu, jamur, bakso, kerang, shirataki, mie, dsb dengan total berat 750 gram lebih. Semua yang sudah direbus disajikan dalam mangkuk besaaaaar banget. Rasa kuahnya gurih, tapi kalau mau pedas ya tinggal tambah cabe aja. Cabenya lumayan menohok sih saking pedasnya. Minumannya ada beberapa, termasuk teh yang bisa refill. Tempatnya enggak terlalu besar, tapi cocok buat mengenyangkan perut kalau laper banget. Saya ke sini pas udah agak kenyang jadi enggak pol-polan makannya. Buat bertiga dengan jumlah isian ngepas aja udah saling tunjuk suruh satu sama lain ngabisin.