Echigoya Ramen

Rasa penasaran ku akhirnya ilanggg! Ternyata enak bgttt🥲 disini jg ada yg halalnya yaa, dan disini banyak org jepang aslinya untuk makan, porsinya juga lumayan gedee🥲 jd ini pas banget sih bikin kenyang. Aku saran kalian dateng kesini pas sore yaa, krn kalo malem bisa waiting list. Ambience nya authentic bgt sukaa! Wajib order GYOZA! Pelayanannya ramah dan cepet bgt sih, jd nilai+ buat kuu

Tori Paitan Ramen (chicken) - 💰69,8k
Aku lebih suka kaldu yg iniii, so tasty! Tingkat kematangan mie nya juga pas

Tori Echiran Ramen (chicken) - 💰79,8k
Kalau ini menurutku harus kalian racik lg sih biar rasanya pas, krn lumayan asin menurutkuu

Gyoza (5pcs) - 💰39,8k
Nah, ini kingnya sih! Gyozanya gendut2, penuh bgt dan enaaak!🥲 baru pertama kali ngerasain gyoza ini dan bener2 beda dr gyoza yg lain, gurih bgttt pokoknya!

Hujan-hujan memang paling pas makan yang hangat-hangat, jadi karena lagi di daerah Blok M kita pun menyambangi restoran ramen ini setelah baca review-review positif di internet. Kebetulan kita datang jam 530an, jadi restorannya belum penuh sama dinner crowd. Tetapi yang cukup surprising (in a good way), tamunya Jepang semua. Ada 1 keluarga, ada juga beberapa orang yang datang sendiri, makan ramen sambil baca manga atau tabloid baseball Jepang. Wah, jadi berasa di Jepang.
Kita pesan chicken tanmen, chicken gyoza, dan hot ocha. Gyoza nya dateng gak lama kemudian dan rasanya enak banget. Kulit luarnya yang dipanfried jadi crispy, isiannya ayam yang lembut dan sayur yang masih ada crispnya. Mereka gak nyuguhin saus buat gyozanya tapi kita bisa racik sendiri di meja, tadi sih kita mix shoyu, vinegar, dan chili oil. Enaaak.
Ramennya datang kemudian dan porsinya besar banget. Di dalamnya ada mie lurus, sayur yang banyak, potongan ayam, dan kuah shio. Oh my, kuahnya gurih tapi gak overpowering, mienya kenyal pas (mereka buat mienya sendiri btw), dan sayurannya fresh dan tidak overcooked (lembek). Kita berdua agak susah payah menghabiskan semangkuk ramen itu tapi gak nyesel.. Puas banget makannya apalagi harganya juga masih affordable. Recommended banget nih.