Flying Goat Coffee

Duh lucu banget ini tempatnya dari luar. Dulunya Kilig, yang juga jual kopi - kopian. Kalau kata baristanya ga ada hubungan jadinya beda kepemilikkan.

Kalau di dalam sih ga begitu besar, namun cozy.
Mas baristanya juga ramah di sini.

Pas mampir masih ada promo buy 1 get 1 free untuk es kopi susu kambing. Ini campuran 30% arabica dan 70% robusta. Sebetulnya ku udah ketar ketir karena ga suka yang kandungan robustanya lebih banyak tapi pas aku coba ok juga. Kopinya berasa dan ga terlalu manis juga. Aman juga di lambung aku. Bolehlah nih kopinya. Murce juga cuma 18 ribu.

Baru aja seminggu buka, Flying Goat udah menjadi salah satu bintang di timeline Instagram saya. Coffeeshop mungil ini berada di daerah Panglima Polim, tepat di sebelah Better Chocolate Than Never. Dinamakan demikian karena terinspirasi dari sebuah dongeng mengenai kopi yang berisi kisah antara seorang anak dengan kambing di daerah Ethiopia. Pada dongeng diceritakan bahwa kambing-kambing ternaknya tersebut “ngefly” setelah mengunyah biji kopi, maka tercetuslah nama Flying Goat.
Meski mungil, mereka tetap terasa nyaman dengan penerapan konsep minimalis berunsur kayu yang sangat kental. Beberapa cover piringan hitam, quote print pada dinding di salah satu sisi ruang dan bingkai-bingkai, menjadi ornamen yang sangat artistik untuk dipandangi.
Es Kopi Susu Mbek (Rp.18.000,-) dalam meracik es kopi susu gula aren ala Flying Goat, mereka menyuguhkan sensasi rasa perpaduan antara kopi, susu serta gula yang seimbang. Jadi bisa dibilang rasa kopinya cukup serius namun tetap ada sensasi manis dan milky nya. Saya suka dengan karakteristik rasa yang mereka bangun, karena cocok dengan selera saya.
Es Kopi Susu Kambing (Rp.18.000,-) nah kalo yang ini masih memiliki konsep dasar sama dengan minuman sebelumnya, hanya saja peran espresso sengaja agak lebih ditonjolkan. Karena memang engga semua orang suka es kopi susu yang manis, tapi ada juga yang ingin terasa lebih kuat di kopinya...

Ini coffee shop baruu .... Lagi promo kopi susu nya buy 1 get 1 loh... Tapi akuu ga suka kopi jadi cobain chocolate nya.... Enak dan berasa banget choc nyaaa..... Service nya juga bgs bgt n ada free wifi lohhh.....