Furusato Izakaya - The Orient Hotel

Lokasinya ada di apartemen gitu, agak nyempil dan tidak terlalu besar tapi cozy banget. Ambiancenya berasa bukan di Jakarta karena interior, pelayanan dan masakannya jepang banget. Pas datang dikasih handuk hangat dan wangi banget. Makanan yang saya pesan Caesar Salad, Chicken Nanban dan Salmon Sashimi. Semuanya enak dan tastenya cocok dilidah. Bakal kesini lagi sih nyobain menu lain :)

Karena lg hype di socmed kalo tmpt ini ala2 jepang makanya rame. Tapi ttp ada health protocol. Private room ga ad minimum charge. Gw ud book 7 hari sblmnya ttp aja ga dpt private room. Akhirnya di bilik biasa. Piring di meja pun diwrapped sm plastic wrapping. Bersih mnrt gw. Gw cobaij set menunya krn di menu sushinya ga ada, adanya sashimi dan gw ga liat ad yg psen sushinya. Jd gatau gmn gambarnya. Ywd deh pesen set menunya aja.
1. chicken curry :ayamnya ga digoreng tp dimasak sm kare jepang yg kental dna enak. Ada side dish ikan sama mochi, udah dpt ocha.
2. Chicken cutlet curry :sama kyk chciken curry tp ini ayamnya katsu. Enak loh! Gw suka bgt.
3. Karage:ini ayam ga pake saos aja enak. Crispy tp empuk dalemnya.
Semua set menu dpt side dish, ocha, dan mochi.
Suka deh sama tmptnya krn healrh protocolnya oke.
Selamat mencoba!

Se-happy itu masa makan siang disini hahaha sehari sebelum saya reservasi karena emang niat maunya makan disini di area room nya. Lokasi nya ada di lobby apartement di bilangan sudirman.

Dari luar ambiance Jepang nya udah berasa banget, eksterior maupun interior nya seniat itu sih, staff nya super ramah dan harga disini menurut saya sangat reasonable.

Untuk sejauh ini setau saya, di area room nya belum ada minimal order ya, tapi beneran deh saya rekomendasi banget untuk cobain room nya itu, pengalaman seruuu kalo mau ke toilet di siapin Zori atau sandal tradisional nya, bersih dan protokol kesehatan nya dijalankan sekali.

Saya pesan lunch set yang sudah termasuk miso soup dan ocha. Saya pesan gyudon set yang porsi nya cukup besar, daging nya empuk gurih dan banyak! Haha satu lagi set menu nya saya lupa apa namanya yang pasti lebih enak rasanya.. yaitu beef yang di tumis dengan sayuran, rasanya simple tapi enak hihi

IG : thehandsofcuisine

Setelah hampir 3 bulan lamanya gak dine-in dan selalu masak sendiri di rumah. Akhirnya weekend kali ini, aku mutusin bt dine-in bareng temen2 di salah satu restoran Jepang yang memiliki arsitektur bangunan yang super indah. Bukan hanya bagian luarnya saja yang menarik, design dan interior di dalam restorannya juga bener2 khas dengan nuansa Jepang, mulai dari segi warna, ruangan, table, chair, bahkan sampai hiasan2 dinding mereka bener2 khas banget. Disini cashier dan chefnya bener2 orang Jepang asli loh, Chefnya sendiri sudah memiliki pengalaman bekerja di restoran Izakaya yang berlokasi di Jepang. Restoran ini sendiri berlokasi di Sudirman Suites Apartment , kalo kalian masuk dari jalan Sudirman, restoran ini persis berada di bagian belakangnya.

Kalian gak perlu khawatir makan di sini, karena semua waiter, waitress, dan orang2 dibagian kitchennya menggunakan masker, face shield dan juga sarung tangan. Meja dan alat makan juga bener2 dijaga kebersihannya.

Pas ke sini, kami sudah reserve terlebih dahulu, kami dapat ruangan private gitu, bener2 super comfy, mulai dari makan sampai ngobrolnya. Uda gak ngerti lagi deh, kami ngobrol aja bisa sampai 2 jam loh di sini. Kalo kelamaan, bisa ketiduran juga mungkin. Hahaha.

Untuk makanannya sendiri, kami masing2 pesen lunch set gitu, lunch setnya uda termasuk rice, miso soup, pickles, kobachi, ocha dan small dessert. Komplit kan ?? Untuk lunch set harganya bervariasi tergantung menu yang kalian pilih ya.

Chicken Nanban (Rp 110,000)
Suer, ini enak banget chicken nanbannya, kombinasi vinegar dan sauce tartarnya the best deh. Tekstur daging ayamnya juicy banget, tepung yang ngebalut si ayam ini bukan tepung crunchy gitu ya. Kalian bakalan dapat 3 potong ayam gitu, ukurannya pas menurutku. Nasi mereka bener2 pulen deh, enak banget. Yang bikin aku makin ketagihan itu miso soupnya, gurih banget. Untuk aku pecinta kuah, si miso soup habis sampai tetes terakhir, hahaha. Isi miso soupnya ada tahu (mereka bukan pake tahu sutra ya, mereka pake tahu yang ada kulitnya itu loh) dan enoki. Kobachi dan picklesnya juga gak kalah enak. Dan yang terakhir untuk dessert, kami dapat coffee jelly dengan saus vanilla gitu, mirip fla vanilla sih, cuma lebih encer teksturnya. CHICKEN NANBAN ini worth to try deh pokoknya.

Ebi Furai (Rp 150,000)
Udangnya bukan main2, gede banget sizenya, visualnya aja uda menggiurkan gitu. Si ebi furai ini disajikan dengan saus tartar, rice, miso soup, kobachi, pickles dan small dessert. Untuk pendampingnya sama semua ya temen2, yang membedakan itu main menu yang kalian pesen. Tekstur ebi furainya crunchy abis, pas temenku makan, suara krenyesnya berasa. Rasa udangnya juga seger dan manis, begitu dicocol sama saucenya, creamynya makin berasa, enak.

Beef Yasai Itame (Rp 80,000)
Emmm, kalo untuk yang satu ini menurutku rasanya biasa aja. Sliced beef dikombinasikan dengan stirred vegetables (ada kol, jamur shimeji, paprika merah dan hijau yang dislice), di bagian atasnya ada nori sebagai hiasan. Menurutku tekstur dagingnya kurang empuk, rasanya itu mirip kombinasi soy sauce dan sedikit manis dari gula. Dan sepertinya ada sedikit aroma kaldu. Yahh, ini balik lagi ke selera masing2 orang ya, yang penasaran mungkin bisa dicoba terlebih dahulu.

Gyudon
Nah , ini juga menurutku biasa aja, memang porsi beef slicenya ini banyak banget, tapi rasanya sendiri memang ngga begitu spesial kalau menurutku. Warna sliced beefnya juga pucat, dari segi penyajian mungkin kalau ditambahkan green onion atau sesame seed bakalan lebih menarik ya. Tips dari aku, jangan lupa tambahkan soy sauce dan chili powder sebelum kalian makan ya, biar rasanya endeus. 😙😙

Semua menu di atas itu dilengkapi nasi, miso soup, pickles, kobachi, ocha dan small dessert ya. Untuk ochanya free refill, bahkan untuk hot ocha, mereka bakalan ninggalin tea pot gedenya juga di dalam ruangan. TOP deh.

Dari segi pelayanan uda gak diragukan lagi bener2 bintang 5, aku bener2 puas sama pelayanan waitressnya pas kami ke sini, bener2 ngebantu banget. Waitressnya juga bs rekomendasiin makanan buat kami.

Bener2 pengalaman dining yang menyenangkan deh.