Gindaco

Sudah lama lihat ada papan Gindaco di kawasan Gedung Kawan Lama tapi baru tau lokasinya setelah masuk parkir didalam. Ternyata ada semacam food court kecil terbuka. Ada juga yang bagian atasnya tapi kalau anginnya besar tisue berterbangan. Tidak pesan takoyaki tapi okonomiyaki, dan rasanya pas tidak terlalu berlebihan sausnya.

Pertama kali pesen sih gindaco. Untuk takoyaki satu ini rasanya sih okee Cuma tekturnya terlalu lembek gak kayak takoyaki biasanya (ntah terlalu panas langsung dibungkus atau gimana). Mungkin kalo teksturnya gak terlalu kelembekan. Untuk harganya worthit sih menurutku sama rasanya. Aku pesen yang mentaiko sausage.

Ig: @hendry.jonathan

Penasaran banget pingin nyobain takoyaki gindaco ini karena nama gindaco merupakan nama resto takoyaki yang terkenal di jepang. Infonya gindaco indonesia ini benar-benar memberikan rasa yang mirip dengan takoyaki gindaco di jepang.

Ada 3 varian rasa takoyaki di gindako ini yaitu original, cheese mentaiko dan teritama. Untuk tiga varian ini yang membedakan hanyalah topping sausnya, untuk isinya sama semua guys yaitu gurita.

Disini pilihanku jatuh untuk coba varian yg cheese mentaiko takoyaki (isi 6, harga 48k).Pelayanan di gerai ini cukup cepat, saya hanya menunggu kurang lebih 10 menit padahal takoyaki baru dimasak saat saya memesan makanan. Kita bisa lihat langsung pelayanan memasak takoyaki ini, bener-bener cekatan dan bersih banget masaknya guys.

Rasanya beneran enak banget ini takoyaki, gurih diluar dan lumer didalem. Untuk sausnya yg merupakan perpaduan dari keju mozarella, soy sous, japanesse mayo, daun parsey dan parmesan chesse, dipadukan sempurna banget komposisinya bikin takoyaki ini istimewa banget. Diatasnya juga kasi cod roe jadi menambah cita rasa asin. Ukuran takoyakinya juga gede bisa untuk 2 kali suap.

Harganya yang 48k untuk 6 butir bener-bener worth it banget

Aku pastiin kesini lagi buat nyobain varian yg lain 🤤