Hokkaido-Ya

Gyu Stamina Don (9/10)

hohohoho sudah tak diragukan lagii menu menu disinii. comfort place kalo lagi bingung mau makan apa, apalagi pas jalan di mall sendirian🤩.

menu inii udah jadi andalan aku sama temenku tiap makan di Hokkaido-Ya. isinya rame, rasanya macem macem tp ntah kenapa mereka bisa nyatu aja gitu pas dimakan🤤. best pokoknya besstttt karna ini jg udah paket sama miso soup!😍🧐

(3/10/23)

🍜 Spicy Tantan Ramen🍜
⭐(3.5/5)
💰50k

(+) Tipe mienya lurus, tipis, lembut dan kenyal
(+) Kuahnya sedikit Light, gurih
(+) Topping ada daging cincang, telur, rumput laut, kripik rumput laut, dan sayuran
(+) Porsi topping juga banyak terutama daging cincangnya
(+) Tekstur telur kenyal, dan lembut
(+) Sistem Self Service mulai dari pesan, ngambil makanan sampai ambil complientnya

(-) Porsi mienya kurang banyak
(-) Kuahnya kurang pedas, walaupun penampilannya merah merona

🥟Age Gyoza🥟
⭐(3.5/5)
💰25.4k

(+)Kulit groza tipis, jadi ada lebih kriuk, dan nggak keras
(+)Isian grozanya full/ padet
(+)Rasanya isianya juga gurih, dimakan tanpa cocolan (mayoise / kecap asin)
tetap enak
(+)Porsinya pas untuk makan berdua

(-)Ukuran Gzozanya terlalu kecil

🌿Ocha🌿
⭐(2.5/5)
💰18.1k

(+) Porsinya banyak
(+) Masih ada Harum Ochanya
(+) Ocha tipe Light

(-) Rasa Ocha kurang berasa, apalagi kalau es batu mencair, rasanya terkesan air putih dingin
(-) Porsi es batunya terlalu banyak

🏡
(+) Pelayanan ramah, cekatan
(+) Tempatnya bersih, dan nyaman

Hokkaido-Ya ini kayaknya jadi salah satu comfort food ku sekaligus andalanku kalau bingung mau makan apa deeeh di Kokas HEHE. Kali ini pun untuk kesekian kalinya aku makan siang di sini dan ternyata ada menu baru juga jadi langsung aja sekalian kucoba. 

- Mabo Katsu Don : Ini salah satu menu baru yang ada di Hokkaido-Ya dan karena memang aku cari donburi jadi aku sekalian coba menu ini. Porsinya banyak dan ngenyangin bangeeet. Isinya ada chicken katsu dengan mabo sauce yang punya tekstur kental dan rasa asam-pedas yang seimbang, enak sih dan aku suka. Katsunya juga gak terlalu kering, dilengkapi juga dengan telur, buncis dan wortel.

- Gyu Enoki Maki : Salah satu menu yakitori favoritkuuu, perpaduan beef & enoki enak banget, aku pilih saus yakitori/manis karena menurutku itu yang paling enak.

- Gyu Tamago Maki : Isi telurnya padat dan rasa telurnya khas telur Jepang gitu dengan rasa agak manis. Enak juga.

- Shitake : Untuk shitake aku selalu pilih dengan saus asin/salt. Simpel tapi enak.

- Negima : Aku juga pesan negima dengan saus yakitori, enak karena ayamnya juicy dan potongannya cukup tebal. Salah satu menu yang harus dicoba di Hokkaido-Ya memang yakitorinya ini sih hehe.

Pengunjungnya ramaii banget tapi buat tempat duduknya ga perlu nunggu lama. Pelayanannya super gercep dan tempatnya juga bersih mantap

Aku kesini order :

- Ice Lemongrass Tea (4/5⭐️)
Harga : Rp. 18.000

Ukurannya cup besar begitu juga isinya, minum ini berasa banyak banget hehe. Aku pikir bakal yang kecil gitu ternyata besar. Minumannya manis dan seger yang pasti ga bikin tenggorokan gatal

- Tori Kawa (4/5⭐️)
Harga : Rp. 12.000

Chicken skinnya enak dan manis, ada rasa gurihnya tapi mendominasi manis.

- Shoyu Ramen (4/5⭐️)
Harga : Rp. 55.000

Ini lebih ke manis rasanya mungkin kalau mau order yang spicy bisa, porsi besar jadi bikin kenyang. Bergubung ga ada tambahan bumbu-bumbu jadi rasa manisnya terasa banget

pulang kerja, mampir kesini, terlihat menarik walaupun kecil. ini ada di little tokyo Mall Kokas

yang gue coba
📌Gyu Stamina Don (5/5)
persis dengan di gambar. sayurnya mateng dengan pas, dagingnya juga enak dan gampang dikunyah, telornya juga unik bgt kotak2. waktu makan ini aku racik pake soyu dan bubuk cabe
📌Mabo Katsu Don (4/5)
ini sausnya pedas asam gitu, untuk chicken katsunya aga tipis, tp lebar. buat nasinya juga enak.
📌 FREE REFILL Ocha & Lemon Tea
Ochanya ini berasa bgt, biasanya kalo minum ocha rasa si tehnya lebih ke after taste aja, tp klo dia bener2 berasa dari awal sampe akhir. Lemon Teanya juga enak

untuk menu Don ini, free miso soup, misonya juga enak bgt. cocok bgt kesini buat ngisi perut

Aku pesan Spicy Mabo Tofu Ramen guys!

Kuahnya tuh kental, mereka pake daging cincang gitu, ditambah tofu yang sekali lep~ gitu kan saking lembutnya. Tekstur mienya lurus gitu ya. So yummy~~

Harganya sekitar 50ribuan. Terus kusandingkan dengan Yakitori Cheese Tsukune yang mantap juga❤️

Kali ini cobain ramen hokkaido ya yg spicy miso ramen sm spicy tantan ramen. Surprisingly enaaak! Kyk pas bgt seger. Yg miso jd creamy pedes light gt sih enak toppingnya jg ada telur sm ayam nya gede2. Wajib coba kl ke hokkaido ya menu yg ini.

Back here again. Kali ini nyoba miso ramen dan gyozanya.

Spicy miso ramennya sedikit mengecewakan. Ngak berasa pedesnya, dan misonya jg agak kurang. Toping nya tetep banyak sih cuma jd berasa ada yg kurang krn ngarepin ini bakal pedes.

Buat gyozanya lumayan asinnya pas cuma sausnya kurang nih wkwk.

Buat pelayanan masih tetap ramah dan tempatnya juga bersih so overall selain masalah pedas tadi puas deh

Crispy Nori nya enak banget! Kuahnya juga light, mi ramennya model yang tipis kecil-kecil. Porsinya lumayan banyak dan oke sih👍 Beefnya lumayan banyak jugaa. One of ramen yang recommen sih

First experience pesan Tori Paitan ramen sama yakitori. Tori Paitan nya gurih bgt dan topingnya banyak, pokoknya puas. Porsinya agak kebanyakan sih tp masih bisa ngabisin wkwk.

Buat yakitori nya pilih yg salt/shio, satu kata asin bgt LOL. Tp abis di siram sama jeruk jd ngak gt asin sih. Matengnya jg pas so it's OK.

Pelayannya juga ramah. Kalau pesen ocha sama lemon tea bisa refill. Cuma krn dari awal udah dikasih gelasnya gede, udah kenyang duluan sebelum refill.

Overall, good place for ramen. Dan yg paling penting ngak gitu ngantri lama kyk yg di bawah wkwk.