Jinbe

Banyak banget yang bilang ramen di sini enak. Kalau ke gading pasti lewat sini dan akhirnya mampir buat cobain. Tempatnya sih ga terlalu besar.

Aku order yang tantanmen, di sini ada pork jadi non halal yah. Minya pilih yang normal, ukurannya biasa kalau kata servernya pas aku tanya.

Pas aku coba kuahnya kayak kurang gitu rasanya, bukan hambar, tapi kayak monoton. Akhirnya tambahin jeruk limo, chili oil, chopped garlic, togarashi dan cuka, tapi ga menolong sama sekali, cuma terasa sama chopped garlic dan jeruk limonya. Tekstur minya juga aku agak kurang suka. Pork chasiunya tebel lemak, which aku kurang doyan kalau banyak lemak.

Mungkin balik ke selera masing - masing, kalau di aku kurang cocok. Ada yang bilang enak yang dry ramen.
Selain itu mereka juga ada donburi.

Minumnya ocha dan free refill.

Tantanmen
Latepost 20/2/2020
Ramen + Sesame Dashi + Chasu 🐷
😋⭐⭐⭐⭐/⭐⭐⭐⭐⭐
Kuah wijen juara bercampur dengan kaldu ibab walaupun agk oily tetap suka, tekstur ramen nya pun cukup chewy enak buat dislurput, tingkat kematangan pas, chasu cukup besar tempting bang ngee dan ada smoky² flavour nya gitu.
Added topping onsen tamago dan jgn lupa chilli oil beserta cabe bubuk pelengkap.
Btw wkt 1st dtg itu lgs ke store yg dipangeran jayakarta nyobain Butamen & Tantandon
💵 Rp40.000,-
+ onsen tamago 💵 Rp10.000,-
📷 : me
Gear by Samsung A805F
@samsung_id
Edited by me just a little tone color
using Apps @googlesnapseed
#dinner #dinnertime
#ramen #ramenfordinner
#selamatmakan #itadakimasu
#jalmeokgesssuemnida #Sitfan
#Foodgasm #foodgram #foodies #foodporn
#yummy #instafood #insideerfood
#wiskul #wiskuljktutara #kelapagading #jinbe #warungjinbe #anakjajan
#nomnom #maknyus #hiddenGem
#MakanduluGaes #promo
@jinbe.id

Cobain jinbe yang ada di gading. Mereka jual berbagai ramen dan abura khas jepang, juga ada beberapa side dish yang bisa kalian pesan.
Pertama untuk appetizernya aku pesen gyoza dan butabara.

Gyoza mereka enak aku sukaaa, dagingnya juicy dan tekstur kulitnya juga garing.
Untuk butabaranya, ini daging samcan yang di grill. Potongan daging mereka cukup tebal dan cukup berminyak, rasanya cendurung asin gurih gitu.

Aku tertarik untuk coba abura soba mereka. Tekstur mie mereka menurutku terlalu halus. Mereka kasih beberapa potong daging pork di atasnya. Rasanya kurang gurih sihhh menurutku. Tapi porsinya banyak! Fix kalian akan kenyang sih. Kalau mau lebih enak kalian bisa racik sendiri pakai cabe dan cuka yang mereka sediakan

Kemari cuz lunch invitation. 
Pilihan menunya cukup agak bervariasi dengan ramen sebagai menu utama. Topping untuk ramennya bisa pilih antara chicken/ pork/ beef. 
Ramen yg saya order yakni ramen kuah wijen berjudul tantanmen. 
Ada gyoza & satay juga serta lime yoghurt drink.
Para waitress nya cukup ramah, cekatan & sopan.