Joe & Dough

Sekarang @joendoughid udah buka di kokas loh jadi kalau kalian rumahnya deket kokas ga perlu lagi jauh2 ke Plaza Indonesia cuman buat beli makanan ini😁 menurut aku tempatnya ga seluas yang di PI tapi masih nyaman kok buat ngobrol sama temen maupun sama kelurga.
.
JD Cookie Cup
Aku mesen ini karna penasaran dengan rasanya dan bentuknya lucu gituu soalnya tempat untuk naroh kopi terbuat dari cookies😍 menurut aku rasa kopinya pahit bangeet tapi saran aku mending marshmallownya ditaro dikopinya biar ada rasa manis2 dr marshmallow terus rasa cookiesnya enaak, manisnya jug pas👍
.
Butter Croissant
Yang kedua aku mesen ini, walaupun roti ini ga ada toppingnya sama sekali tapi rasanyaa duuh enak banget sumpaah dan ternyata roti ini juga best seller di joe and dough, ukurannya lumayan besar, jadi pas banget buat kalian yang pengen makan tapi gamau sampe kenyang😊 .

Niatnya mau dine in di joe and dough cabang kota kasablanka ini, tapi ternyata full banget tempatnya, jadi aku cuma take away aja. Tempatnya yang di cabang ini tidak terlalu besar, interiornya bagus, minimalis modern. 

Aku beli beberapa pastrynya diantaranya, the cube matcha, the cube gula melaka, black forest cruffin, dan rocher croffin. Semua pastry disini displaynya sangat amat rapih, cantik, bentuknya juga bagus, sangat rapih, ngeliatnya aja bikin penasaran pengen dicoba semua. Salut sih sama chefnya bisa bikin pastry se-menarik ini. 

Untuk rasa pastrynya ternyata mantap juga, sesuai dengan penampilannya yang menarik. Semua enak dan masing2 rasa memiliki keistimewaan sendiri. Kalau the cube teksturnya lebih seperti roti, kalau cruffin ini mirip seperti crossaint, hanya bentuknya saja yang seperti muffin. Untuk rasa favorit aku yang rocher cruffin dan matcha cube, tapi yang lainnya juga ga kalah enaknya kok

Next time pasti balik lagi kesini untuk coba rasa lainnya. Oh ya box take awaynya juga bagus dan rapih, cakep buat difoto

Setelah sukses dan gue juga udah nyobain sendiri, joe & dough yang di Plaza Indonesia, sekarang udah ada lagi Joe & Dough yang ketiga. Letaknya ada di Food Society di Kota Kasablanka, dan kalo gue ngerasain sih masih luas yang di Plaza Indonesia. Tapi keseruan dan kenikmatan makanan & minumannya masih sama.
Dark Chocolate nya Joe & Dough ini bener-bener creamy banget, dan dark banget. Jadi tuh rasa cokelatnya, kalo dari pantauan lidah gue, beda banget sama cokelat yang lain. Lebih nonjol sih cokelatnya. Yaa secara dark choco.
Cappuccino nya Joe & Dough juga ga bisa diremehin, soalnya ini espressonya yang dihasilnya acid & lembut. Dan steamed milk nya juga ga kebanyakan, jadinya creamy nya dapet.
Ada 2 dessert yang gue pesen, Blueberry Brionut & Strawberry Cream Croissant. Untuk yang blueberry, bentuknya bulat seperti kue tradisional gitu, dan atasnya ditaburin sama gula. Untuk blueberry jam nya ada didalamnya nih, jadi kalo mau langsung diigigit harus hati-hati. Rasa Blueberry Brionut nya ini enak banget, blueberry jam nya tuh kaya ada campuran rasa lain yang bikin gigit lagi. Tapi kalo untuk tekstur, gue ngerasa ga jauh beda kaya donat, tapi masih lebih lembut ini.
Kalo yang satu ini, jadi favorite gue nih, Starwberry Cream Croissant. Croissant yang isinya strawberry jam yang dibalut sama cheese cream ini, rasanya juara banget. Pokoknya ga bisa gue tulis lebih banyak deh. Ini juara banget. Joe & dough ini emang jo doh banget dah yaaa.
©prido

Kali kedua mampir ke Joe & Dough - pertama yang berada di Plaza Indonesia - dan saya masih jatuh cinta. Konsep desain yang dibangun mirip dengan outlet sebelumnya yaitu bernuansa shabby chic namun tetap general dan dapat dinikmati tak hanya oleh kaum Hawa, tapi juga kaum Adam. Permainan warna-warna lembut menjadikan Joe & Dough tampak elegan.
Luas area disini terbilang medium yang terbagi menjadi dua. Sebelah kanan diisi display roti, cake, barista area dan kitchen. Sisi kiri diisi dengan seating table yang cantik, artistik dan cukup nyaman. Sebuah mural disudut belakang ruang menjadi salah satu spot terbaik disini, apalagi posisinya dibuat berdekatan dengan dua set tempat duduk sofa gantung minimalis.
Cappuccino (Rp.38.000,-) menjadi cangkir pertama yang saya nikmati pada kunjungan kali ini. Paduan lembut antara susu kukus yang dituang sedemikian rupa sehingga membentuk sebuha latte art yang sangat cantik berbentuk angsa pada satu shot espresso, tersampaikan cukup medium dilidah. Ada sensasi khas acidity yang berselimut susu tiap kali saya menyesapnya.
Dark Chocolate (Rp.36.000,-) segelas cokelat hangat dan susu ini terasa selain hadir dengan sensasi pekat khas dark chocolate, juga membawa serta rasa manis sekaligus milky dalam satu seruputan. Teksturnya begitu lembut dan creamy, jadi membuat cita rasanya jadi semakin smooth.
Strawberries and Cream Croissant (Rp.32.000,-) roti khas Perancis dengan tekstur kasar namun tetap lembut dan agak renyah dilidah ini diberi isian krim keju dan strawberry. Saya suka dengan tekstur roti yang bertemu isian krim lembut, terasa ngeblend. Ada sensasi manis, asem dan cheezy.
Blueberry Brionut (Rp.25.000,-) roti donat bulat tanpa lubang ditengahnya ini berisi saus blueberry manis, sedikit asem dan nyegerin. Taburan gula pada bagian luar donat, menambah sensasi manis saat digigit. Tekstur adonannya empuk, lembut dan mengembang dengan baik, jadi pas banget dilidah...